jlcsoft

listas: Restaurantes

etiquetas: churros

Buen menu del día

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Santa Cilia de Panzano es un pequeño pueblo en la Sierra de Guara, Huesca. Es el punto de inicio para hacer el Tozal de Guara, la cumbre mas alta de la Sierra. Tambien es conocido por su casa de los buitres, donde exponen pajaros hechos a escala, recreados en su habitat. Para comer en el pueblo solo hay este sitio, Casa Cilia, en el que estuvimos en la pasada Semana Santa (2011). Un estupendo menu del día por 15 €, en le que comimos un buen arrroz del señorito, unas carrilleras de Iberico y una torrija de postre. El sitio es pequeño por lo que es recomendable reservar (no dispongo del telefono).

jlcsoft lo descubrió en mayo de 2011

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etiquetas: huesca , rural , sierra de guara

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Se puede comer arriba en el comedor del restaurante, o en temporada en la sidreria. Se come muy bien, muy recomendable.

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Nosotros vamos desde Bilbao una vez al año. Se come muy bien, muy razonable de precio, y sobre todo buenisimo ambiente. La gente Guipuzcoana es muy amable, y casi siempre acabamos compartiendo amigable sobremesa con los vecinos de la mesa.

Es un sitio muy recomendable, y que sorprendera a los que vengan al Pais Vasco de visita.

Magnifica chuleta a la piedra

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Magnifica chuleta a la piedra. La carne (30€ 2 personas) la traen sin hueso y cortada, junto con una gran piedra calentada a alta temperatura. Te sugieren poner primero tozos de grasa de la chuleta para que la carne no se pegue. Te ponen una patatas fritas de guarnicion. La carne es teta de novicia, y es para dos con hambre. Tambien probamos el solomillo de potro, muy bueno, parecia ternera de leche.

Comedor sencillo, y atencion algo mejorable.

La relacion calidad precio estupenda.

jlcsoft lo descubrió en octubre de 2010

etiquetas: burgos , carne , chuleta

Buena relacion calidad precio

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Buena relacion calidad precio. Unica pega el bacalao, dos de los que cenamos queriamos bacalao asi que pedimos una de pil pil y otra de vizcaina y le pedimos que lo repartiera en media y media de cada. Lo que nos sirvieron fue una tajada entera, cubierta media con una salsa y la otra media con la otra. Sintoma de que hacen el bacalao por un lado y las salsas por otra. El bacalao estaba un poco tibio, y se notaba que no estaba cocinado en las salsas.

Por lo demas bien.

Repetiria en el sitio.

Buenas hamburguesas

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La hambueguesa estaba francamente buena, buena carne, y pan blandito, una mezcla entre pan y bollo que no habia visto antes. Pedi tambien unos aros de cebolla, estaban buenos, y una racion muy abundante, esto junto con una coronita fuero trece con algo euros. No pude con el postre.

La Hamburguesa la sacan rosita por el centro si no dicesnada, asi que ojo los escrupulosos pedidla bien hecha.

Volvere a probar otras cosas, tengo curiosidad por ver que tal son las patatas fritas.

etiquetas: hamburguesas

Estupendos pintxos

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Me entere de su existencia por un pequeños reportaje en una tv local. Me costo encontrarlo, pero al fin di con el. El local es muy pequeño, pero encontre un hueco para comer. Me quede en la parte del bar, ya que me dijeron que en el comedor de arriba no seervian pintxos. Me deje asesorar por el che, al cual tenia frente a mis narices, solo separado por un cristal. Me sirvio 3 pintos, y luego otro de postre. Soberbios, en especial el de foi. La espuma de gintonic con granizado de limon de postre, muy divertido y agradable. Los 4 pintxos y un rueda, 12 € con algo. Repetire y tambien probare el comedor.

Acaban de abrir un nuevo Bitoque en mazarredo esquina colon, donde estaba el chaflan. Tome cafe el otro dia que me queda probar lo principal.

13-2-09, carnavales , una frio que pelaba, probamos para cenar el nuevo Bitoque, el de Mazarredo. Menu concertado de 35 euros, bebidas y cafes aparte. un aperitivo fijo, a elegir primero, segundo y postre entre cinco opciones cada uno, y un picoteo fijo de repostre. El risoto de hongos estaba francamente sabroso, la mejor opcion de segundo un rabo caramelizado, de postre el coulant de chocolate con helado de caramelo estaba muy rico. Raciones pequeñas, pero suficiente. Gran variedad de vinos, un poco altos de precios. Comedor pequeño y un poco desangelado, servicios correcto , la impersonalidad habitual de muchos restaurantes modernos. En resumen se puede recomendar, aunque me impresiono mucho mas los minipinchos del original, creo que esta opcion a la que se puede optar en la parte de arriba es la mejor. Eso si la parte de arriba estaba de bote en bote, y a mi las aglomeraciones no me van.
Adjunto un par de fotos de los postres.

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etiquetas: bilbao , pintxos , restaurante

Buen papeo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Suelo ir con mis amigos de cena, una vez al año, es el que mas veces hemos repetidos. Siempre tomamos el menu de degustacion, ahora anda por los 55€. Se come estupendamente, aunque ponen demasiado, cuando terminas los entrantes, ya estas lleno y aun te que quedan los dos platos principales y el postre. Lo cierto es que con un menu para dos habria de sobra. Id con hambre.
Hay que reservarcon cierta antelacion, aunque en la ultima cenaque hicimos , en Noviembre 2009, una sabado por la noche, habia media entrada, cosas de la crisis.