jlcsoft

Buen menu del día

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Santa Cilia de Panzano es un pequeño pueblo en la Sierra de Guara, Huesca. Es el punto de inicio para hacer el Tozal de Guara, la cumbre mas alta de la Sierra. Tambien es conocido por su casa de los buitres, donde exponen pajaros hechos a escala, recreados en su habitat. Para comer en el pueblo solo hay este sitio, Casa Cilia, en el que estuvimos en la pasada Semana Santa (2011). Un estupendo menu del día por 15 €, en le que comimos un buen arrroz del señorito, unas carrilleras de Iberico y una torrija de postre. El sitio es pequeño por lo que es recomendable reservar (no dispongo del telefono).

jlcsoft lo descubrió en mayo de 2011

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etiquetas: huesca , rural , sierra de guara

Estupendos pintxos

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Me entere de su existencia por un pequeños reportaje en una tv local. Me costo encontrarlo, pero al fin di con el. El local es muy pequeño, pero encontre un hueco para comer. Me quede en la parte del bar, ya que me dijeron que en el comedor de arriba no seervian pintxos. Me deje asesorar por el che, al cual tenia frente a mis narices, solo separado por un cristal. Me sirvio 3 pintos, y luego otro de postre. Soberbios, en especial el de foi. La espuma de gintonic con granizado de limon de postre, muy divertido y agradable. Los 4 pintxos y un rueda, 12 € con algo. Repetire y tambien probare el comedor.

Acaban de abrir un nuevo Bitoque en mazarredo esquina colon, donde estaba el chaflan. Tome cafe el otro dia que me queda probar lo principal.

13-2-09, carnavales , una frio que pelaba, probamos para cenar el nuevo Bitoque, el de Mazarredo. Menu concertado de 35 euros, bebidas y cafes aparte. un aperitivo fijo, a elegir primero, segundo y postre entre cinco opciones cada uno, y un picoteo fijo de repostre. El risoto de hongos estaba francamente sabroso, la mejor opcion de segundo un rabo caramelizado, de postre el coulant de chocolate con helado de caramelo estaba muy rico. Raciones pequeñas, pero suficiente. Gran variedad de vinos, un poco altos de precios. Comedor pequeño y un poco desangelado, servicios correcto , la impersonalidad habitual de muchos restaurantes modernos. En resumen se puede recomendar, aunque me impresiono mucho mas los minipinchos del original, creo que esta opcion a la que se puede optar en la parte de arriba es la mejor. Eso si la parte de arriba estaba de bote en bote, y a mi las aglomeraciones no me van.
Adjunto un par de fotos de los postres.

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etiquetas: bilbao , pintxos , restaurante

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picoteo de calidad

Lo descubri por casualidad en mi turisteo de este fin de semana por el mercado de la boqueria, en Barcelona. Tuve que esperar un rato, pero merecio la pena. Probe la escalibada, los garbanzos con moriclla, y unos calamares en salsa. Me quede con ganas de los mini chipironcitos con judias, y de otras cosas, asi que habra que volver.

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etiquetas: cocina catalana , picoteo

Patatas a la riojana ricas, ricas

Este restaurante, muy conocido en Ezcaray, tiene carta y menu. Por 11 euros, puedes comer hasta en fin de semana. El primer dia cenamos a la carta, y rico y buen precio. Para el dia siguiente Domingo, preguntamos si habia posibilidad de comer patatas a la riojana, y aunque no lo tenian en el menu, nos lo prepararon para nosotros. Esto para un menu del día de 11 euros, me parecio un detalle de esos que marcan. Las patatas estaban de rechupete. Recomiendo reservar, ya que era Agosto y estaba hasta la bandera.

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etiquetas: ezcaray , menu del dia , patatas a la riojana

buen picoteo

Es un local pequeño, de picoteo, cercano a la plaza del quiosco,con alguna mesas dentro y fuera, en verano estaba a tope, por lo que se recomeinda reservar. Estaba todo bueno, pero me hizo especial gracia las guindillas frescas fritas. La primera vez que las probaba, parecen pimientos del padron. Tiene un barra de pinchos estupenda. Los precios comparados con Bilbao son baratos.

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A la rica Carcamusa

Lo tenia anotado de varios comentaros de la red, y no fallaron. Intentamos sentarnos en mesa pero estaba a tope, asi que nos tapeamos en la barra unas carcamusas, de chuparse los dedos. Es una carne guisada con tomate y algun guisante, la salsa un poco picante. Nada parecido a otra carnes con tomate probadas, estaba de pan y moja. El simpatico camarero me recomienda para seguir, la perdiz que hace su madre. Otro diez, la mejor perdiz de las que probe en Toledo, medio estofada medio escabechada, con su cebollita, buenisima.

A disfrutar.

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etiquetas: restaurante , toledo