VARGAS

No es un regalo, es una venganza.

Si tienes algún enemigo acérrimo, alguien que te caiga muy mal, pero por compromiso tienes que regalarle algo, esta tu opción, parece que quedarás bien y además no solo le habrás hecho un regalo nefasto sino que le provocaras dolores de cabeza. A nosotros nos la regalaron, quiero pensar que sin esa intención, y todo han sido problemas, por cierto muchos de los sitios no valen lo que cuestan y además tienen el mismo precio si los reservas por tu cuenta, así que ¿donde esta la ventaja?, en Madrid por ejemplo nada de nada, bueno, a lo que íbamos, intentar reservar es una tarea para titanes, siempre esta todo ocupado, en un pueblo perdido de la estepa siberiana, un martes en Enero con 3 años de antelación esta ocupado, aunque si llamas y no es para Smartbox si hay sitio, ya van 3 fines de semana intentándolo con tiempo y nada, las opiniones que circulan por la red, son bastante peores que la mía así que yo hasta he tenido suerte. Hoy voy a llamar para Agosto en el desierto del Sahara a ver si tengo suerte.

Muy bueno, con tu tenedor.

El local es una chulada, el servicio bastante profesional y la comida vamos por partes, el Ravioli de Pan y YEMA DE HUEVO, espuma de patata, trufa y jamón ibérico ni fu ni fa, el salmorejo (a quien se le ocurriria pedir esto aqui), regular, perdon pero es que soy cordobés y eso no era exactamente salmorejo, los buñuelos ricos, la crema trufada bastante bien y con mucha diferencia lo mejor de los entrantes fueron las milhojas de vieiras con trompetas de la muerte a la crema y mantequilla noissette, un plato muy rico, de los segundos el solomillo estaba imperdonablemente pasado de punto, aun asi tierno, y lo mejor que probé fue el pez mantequilla reposado en crema de cebolla caramelizada y trufa, crudite de espárragos verdes y tomate confitado al aroma de tomillo, me encanto, plato por encima del resto, de postre un helado para compartir con mandarina y adornitos que estaba rico y era helado, no se puede decir mucho más y una tarta de manzana correcta, con una botella de cava y cervezas, salimos a unos 36 por persona, precio impresionante, aunque si vas con gente de comer y pides mas vino se te puede escapar facil a 45, evidentemente con la oferta del tenedor, por tanto si hubiera tenido que pagar 60 - 65, por eso o poco más conozco restaurantes que preferiria con los ojos cerrados, por lo que pagamos, dificil de competir en calidad/precio con Loft 39, asi que le pongo 4 por el tenedor, sin el no le pondria 4 estrellas.

Buen Trato

Mira que he pasado veces por la puerta, mira que me conozco algún que otro local por esa zona, pues mira que no había entrado nunca porque lo veía muy de sentarse a comer, marisco , pescado y mantel y para eso tengo algún que otro restaurante de referencia, pues en la feria de la tapa, para que vean que luego ciertas iniciativas funcionan, nos decidimos a ir mis amigos y yo, desde entonces hemos vuelto 3 veces de tapeo y raciones, tienen una pequeña carta a tal efecto y esta todo bastante bien asi que seguiremos volviendo, el trato es excelente, de restaurante clasicote pero súper amable, las tortillitas de camarones ricas, las croquetitas ricas, el pescado adobado muy suave y rico, en general me gusto todo y en verano en la terraza seguro que se esta a gusto (si es que este año al final hay verano).

Sitio agradable.

Sitio muy agradable, con buena carne para hacer a la piedra y cocina cuidada, el foie esta bueno las verduritas a la plancha muy bien, cuando sugieren algo aciertan, además es servicio es super atento y para gente como nosotros, que va a comer a las 16:00 cierran cocina muy tarde. me gusta el sitio.

Me encantó

El sitio tiene aspecto de bar con salón de comidas, vamos que si no es porque nos llevaron no hubiéramos entrado nunca, y habría sido una lastima, no digo que no sea una carta tradicional, pero desde luego no es el típico sitio de chuletón con patatas fritas, los camareros muy agradables y la cocina esmerada y bien presentada, lo pedimos todo al centro, el Foie muy rico, con virutas de trufa blanca, los tigres, que por lo que se ve son especialidad de la casa, buenísimos, y yo no soy amigo de pedir tigres en ningún sitio, la ropa vieja magnifica y las judías con perdiz correctas, lo mejor, la perdiz, sabrosísima, también tomamos un bacalao con cus cus de verduras, muy buena idea, aunque el bacalao algo pasado de punto. Mención aparte merece la carta de vinos, sorprendentemente bien elegida y a precios ajustados, con un postre a compartir, una botella de mas de leda y una de dido, no llego a 30 € por persona, así que solo puedo decir que estupendo.

Buena pinta

Solo hemos estado una vez y lo que pedimos, un estofado de caza cortado muy finito por ejemplo, estaba bueno pero tampoco para tirar cohetes, pero vimos salir de cocina bastantes cosas con buena pinta, da la impresión de ser un sitio bastante majete, habrá que darle más oportunidades.

Me encanta

Es la primera vez que vamos al nuevo local, la verdad es que lo han dejado estupendo y la barra es espectacular, la cocina, al parecer, no ha cambiado, el servicio muy profesional y el ambiente estupendo, nos tomamos unas anchoas sobre burrata y tomate que estaban sencillamente exquisitas, 4 € la unidad bien pagados. Volveremos.

Muy buen sitio

Estuvimos por la noche entre semana y nos gusto mucho, nos pusieron un tataki de atún estupendo y unos mejillones de roca con salsa Thai que nos encantaron, la tortilla de patatas bastante buena, sitio agradable en zona agradable, y encima aparcamos bien (milagro), todo perfecto.

Gallego en Ciudad de la imagen

VARGAS lo descubrió en enero de 2013

El sitio es de estos a los que yo no iria ni en broma de no estar cerca del cine, comedor en plan nave, bien puesta eso si, comida gallega muy normalita, y servicio que no ha pisado galicia en su vida, vamos que de autentico tiene poco, a pesar de eso pues el lacón estaba bueno, las patatas fritas que utilizan para acompañar no son congeladas y estan bien, las zamburiñas correctas, los callos con garbanzos no muy bien, los raxos bien, las albondigas bien y el pulpo lo mejor claramente... vamos que para estar cerca de los cines, con lo muchisimo que odio pelearme por comer mal en una cadena de estas de los centros comerciales, aqui por lo menos se podia entrar y comimos decentemente.

¿con que lo estamos comparando?

Si lo que buscas al entrar aqui es un restaurante de calidad y servicio excelentes al estilo de los buenos bistró de Madrid recuerda, estas en Kinepolis, la gente alli va al cine, estas rodeado del cien montaditos, cañas y tapas Burguer King, Foster Hollywood y Rodilla, no, no va a ser la cena romantica de tu vida, una vez entendido esto y partiendo de que yo pague 41 € con vino incluido se puede hacer un analisis justo de este sitio, sus competidores, tanto por donde esta situado como por precio, son el Vips y el Gino´s, y en esa franja sale casi ganando, pedimos un tartar de atun, ceviche, Dim sum y verduritas con pesto, el tar tar lo dicho ¿comparado con que?, el ceviche no me gusto demasiado, las verduritas con pesto eran pesto con verduritas y el dim sum correcto, con botella de viña alcorta crianza (lo se), pues 41, con un trato bastante agradable y un local que esta bien, dicho esto que cada uno saque sus propias conclusiones.