Fluvii

Un clásico de Malasaña

'me encanta, uno de mis favoritos'

Básicamente voy a desayunar y leer el periódico. Es un sitio muy agradable, con mucha historia, y muy tranquilo.

Los domingos es habitual ver como la gente, entre los que me incluyo, compran unos 'croissants' deliciosos (y no es broma) de mantequilla en la panadería de al lado del quiosco de la Plaza. Al salir compras el periódico y vas al Pepe Botella, unos metros más allá. Esto es un ritual.

Una vez en el PB, tomas asiento, pides un café y disfrutas de un buen rato con todos estos ingredientes. Todo el mundo lo hace.

No intentéis ir antes de las 10. No suele abrir antes de esa hora.

listas: Buen vivir , Sitos con encanto

Le hago la ola al pulpo

'está OK'

Cocina de mercado. El pulpo, sin duda, es algo espectacular. Solo por ello merece la pena ir. En cambio, hay demasiado ruido, con mucha gente de negocios a la hora de la comida. Demasiado bullicio.
Bueno, para los aficionados al Real Madrid, también merece la pena por las vistas.

Precio por persona, dos entrantes, principal, café sin postre y vino: 70€ aprox.

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Café Jardín muy agradable

'me gusta'

Sitio muy agradable a las afueras del núcleo antiguo de Boadilla. Con grandes ventanales que en primavera/verano están abiertos para comer casi al aire libre, y con una gran terraza.

Recomiendo el foie, el steak-tartare y el solomillo. Sale por unos 40€ persona.

Tienen también un menú cerrado por 35€.

El servicio es acogedor y servicial.

Fluvii lo descubrió en abril de 2010

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Sabores de siempre con clara influencia salmantina

'me encanta, uno de mis favoritos'

El sitio respira discreción por doquier. El restaurante hace esquina y de noche no ofrece ningún luminoso que delate su presencia. Oculto tras la entrada por el bar, véase el saloncito. No más de una docena de mesas.

La atención muy castellana. Funcional y distante, se va haciendo más cercana y entrañable a medida que vas 'conociendo' al personal, incluida a la dueña.

La gastronomía bebe influencias tradicionales de Salamanca, desde los primeros con sus patatas 'meneas' (con pimentón y torreznos, para estómagos curtidos) y la denominada localmente 'maruja' sobre salmorejo. Sus principales basados en el cabrito, asado o costillitas. Y el postre, madre mía, con un solo postre podrían comer hasta tres personas: buenísimo el helado de queso con membrillo y el de turrón.

Precio mucho más que razonable por la calidad y la cantidad: 50€ por persona.

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Comida de negocios, diferente

'me gusta'

Restaurante muy agradable para tener una comida de negocios agradable. Diferente por el nivel de atención, la tranquilidad que se respira, el escaso o nulo humo existente y el bajo nivel de ruido.

Y la comida está fenomenal.

El pulpo me encantó. Y el mero negro también.

Comida con café, sin postre, 75€ por persona.

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Arroces superiores

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cuando se va a este restaurante, se sabe que se va a comer un arroz superior (mejor que los de Valencia de la Albufera). Recomiendo el de caracoles y conejo. Es tradicional comer todos los comensales de la misma paella, sin servirlo en el plato.

Aunque he comenzado por el segundo, no es recomendable pedir muchos entrantes (el sepionet y las alcachofas son típicas), y salvo que seáis muy glotones, es mejor pedir un arroz para las personas que vayáis menos una. Es decir, si vais cuatro, pedid para tres. El mínimo es para dos.

Se me olvidaba, antes de servirte lo que has pedido, te ponen pan con tomate y ali oli, que está para chuparse los dedos!!!

Una delicia. Unos 40€ por persona.

Fluvii lo descubrió en abril de 2010

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'me encanta, uno de mis favoritos'

Un michelín en Alicante situado en una casita muy bien acondicionada. Sorprende la tranquilidad y el enclave. Super agradable.
La comida es excelente, como no podía ser de otra forma. Hay que dejarse llevar.
El menú degustación sale por unos 100€ por persona, más o menos en función de la bebida.

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Especialista en atún

'me encanta, uno de mis favoritos'

Restaurante encantador en pleno puerto deportivo de Santa Pola.

Aunque su carta se basa en los productos del mar y también en los arroces, se han especializado en atún, donde su carta ofrece una gran variedad de posibilidades alrededor de él. Muy recomendable.

La terraza es muy agradable en verano, cuando está abierta. Sale a unos 50/60€ por cabeza.

Fluvii lo descubrió en abril de 2010

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Parada gastronómica

'me gusta'

De viaje a la playa, un sitio para tomar un merecido descanso. Lugar para comer tranquilamente y muy bien.
Aunque de difícil elección por su buena calidad, el clásico gazpacho manchego es una de sus especialidades. Los postres también están muy bien.

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Bistrot de autor

'me encanta, uno de mis favoritos'

Increíble. Si el bolsillo lo permite, hay que ir al menos una vez al año.

Siempre que voy, lo disfruto como la primera vez. Y siempre me ofrece una experiencia distinta. No se como lo hace, pero Abraham siempre tiene tiempo para una pequeña charla, y eso que no nos conocemos más allá de esos minutos que te dedica.

Por lo demás, no puedo sugerir ningún plato por encima de otro. Es uno de los restaurantes top de Madrid.

Por cierto, pidas lo que pidas suele rondar los 120€ por persona.

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