Joaquín

Quesos!!

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me encanta este sitio. Tanto para ir a tomar un vino como para comprar quesos. Solo digo que cada vez que voy el dependiente me mira incrédulo y me dice "ya te has acabado todos los quesos que compraste la ultima vez?". Ahí queda eso :-)

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Cordero.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Vienes a comer cordero y te hartas de comer cordero. Con esto ya bastaría para decir que es de mis favoritos. Está buenísimo.
Eso sí, ojito con pasarse pidiendo entrantes, que luego te arrepientes de haberte llenado con morcilla cuando llega ese cuadrúpedo crujiente y jugoso a la mesa.
El sitio es grande, pero no está de más reservar por si acaso.

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etiquetas: cordero , madrid

Excelente comida en un sitio casi escondido

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Me encantó este restaurante, tanto por el ambiente como por su comida. Bien servido, los platos a su tiempo y bien presentados. La comida estaba deliciosa y nada caro.
Lo encontré de casualidad, ya que está medio escondido a pesar de estar en el centro mismo del pueblo. Buena carta de vinos.
Muy recomendable.

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etiquetas: hoyo

Pequeño y acogedor

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No pienses en comer otra cosa que no sean fondues o raclettes. Están buenísimas y a muy buena relación calidad-precio. En el centro mismo del pueblo, bien vale una escapada.

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Japonés de altura

'me encanta, uno de mis favoritos'

Con tanta moda como hay ahora con la comida japonesa, que te puedes encontrar desde sitios de sushi-guay, que no saben a nada y que las algas parecen de plástico, está fenomenal saber que hay alguno que es impresionante.
Como es lógico, no solo se trata de preparar bien la comida, sino que el género debe ser perfecto. Y eso es lo mejor que tiene Kabuki. Un pescado tan fresco que sólo hace falta que se corte bien para que se deshaga en la boca. Delicioso.
Carillo, sí, pero para darse un homenaje es un sitio perfecto.

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Cocido Madrileño a tutiplén

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me encanta La Daniela. El servicio es inmejorable y el cocido está tremendo. Pero no te engañes, aunque sea la especialidad, el resto de platos de la carta está a la misma altura.
He comido aquí un entrecot que casi no cabía en el plato y estaba tierno y jugoso.
Excelente sitio para comer en el Barrio de Las Letras.

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'me encanta, uno de mis favoritos'

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Morir de gusto

'me encanta, uno de mis favoritos'

Conozco Doce desde que era un proyecto y he podido ver cómo se ha ido desarrollando poco a poco. El cariño que imprime Miguel a sus creaciones, el cuidado con que las ha ido diseñando, son la mejor garantía de que lo que acabas comprando es fruto de alguien que ama su trabajo y se deja la vida en ello.

Los bombones, las nubes, las tabletas de chocolate... todo en Doce tiene el sello personal de uno de los mejores reposteros de España. Hay pasión en cada cosa que pruebas, desde la elección de la materia prima hasta la presentación del producto.

Ahora, además, puedes comprar via web. No está todo lo que hay en la tienda, por razones lógicas, pero sí que se puede encargar un buen surtido de productos que llegan perfectamente embalados y en muy poco tiempo.

Se podría pensar que una propuesta así sería muy cara, pero nada más alejado de la realidad. No hay pretensión falsa en Doce, así que los precios son lo que deben ser.

¡¡Totalmente recomendable!!

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