Sukothay
+34 915 980 356
Curiosa fusión japonesa y tailandesa
La carta está dividida en dos: una carta japo y una carta thai. Nosotros probamos un poco de ambas y está bastante bueno. Me gustó especialmente la salsa que acompaña el sashimi, con bastante limón y soja.
Pedimos un par de copas de vino blanco "de la casa" y resultó ser un Rueda muy agradable, con el punto justo de lactosidad. Perfecto para acompañar una cena a base de pescados crudos.
Bien atendido, local recogido y agradable. Permitido fumar en todo el local.
Precio medio (unos 30 por persona). Tienen menú degustación a 35 por las noches y menú de mediodía a 15, en días laborables.
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La Santina
+34 918 593 173
Calle de Carlos Picabea
Torrelodones (Spain > Madrid)
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Vaya Fabada!!!
Un sitio asturiano en pleno Torrelodones. Excelente sidra tirada a mano, buenas raciones y riquísimas tapas.
Ahora, la fabada, de lo mejor que he probado en mucho tiempo. Impresionante, abundante, sabrosa... Excelente, sin duda.
Si la pides, ojito con los primeros, que puede que salgas a cuatro patas. Mejor una ensaladita y a por la fabada, que siempre sobra.
Ah! y si sois varios, pedid para uno menos, que la cantidad es mucha.
Se dice que aquí hacía un alto Felipe II de camino al Escorial para dar de comer a los caballos.
Joaquín discovered this service :-)
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Espectacular menú
Este es de esos sitios en los que la gracia está en comer fuera, en las enormes mesas que tienen dentro de la carpa que montan cuando llega el buen tiempo.
La base de todo, como su nombre indica, son los calçots, hechos a fuego vivo y con una sasla romescu de impresión.
Si te pides la calçotada, con todo lo que conlleva (calçots, ensalada, patatas asadas, carne, pollo, chorizo, etc, etc) saldrás a rebosar, pero feliz.
Perfecto para ir con niños o en grupos grandes. Absolutamente recomendable para dominguear en primavera.
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Casa Mingo
+34 915 477 918
Pollo, sidra y cabrales
De los lugares que hay que conocer si vives en Madrid. Es de toda la vida, y eso que lo único que sirven es pollo asado, ensaladas, patatas y sidra. Ah! y queso de cabrales. Pero está siempre a tope, a pesar de lo grande que es.
Barato, rico y tradicional.
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Excelente
Estuvimos ayer cenando y probamos el tartar de salmón con ponzu y crema de wasabi, de primero, decilicioso y de sabor refinado. Ni picante ni soso, en su punto justo y la salsa estaba maravillosa.
De segundo tomamos corvina con puré de lenteja, colflor, pasa y piñón, perfectamente dorada y tierna dentro, y un lomo de buey con pure y verduras asadas, en su punto exacto y con una salsa perfecta de sabor.
Eso lo acompañamos con un Vega de la Reina del 2006 y un Martín Berdugo del 2004. Ambos, excelentes.
La verdad es que la atención, el sitio y la comida, perfecta. Agradabilísimo sitio para ir a cenar sin prisas. El precio, adecuado a la calidad.
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Bar Muñoz
+34 915 703 152
Impresionante
Increíble. Un sitio de esos que te acogen, te tratan bien y te recuerdan (y tú a ellos).
Tienen un menú de chuletón de Ávila que es de impresión. 500gr de carne, carne... sólo apto para valientes.
El local tiene un look de barrio bastante acentuado y no es muy ventilado, pero le acabas cogiendo cariño.
Y Don Mario, detrás de la barra, te trata como si fueses de la familia.
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Excelentes pizzas, precio decente
Buenísimo. Conozco el que está en Lisboa y ha sido toda una sorpresa comprobar que mantienen la misma calidad aquí en Madrid.
Lo mejor: las pizzas en el horno de barro.
Recomendado!
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El Europeo
+56 20 83603
El mejor restaurante de Santiago
Al menos eso es lo que dicen los críticos los últimos tres años. Para el estándar chileno es caro, pero para el español que esté de paso, le parecerá bastante normal en cuanto a precio. Unos 25-30 euros por persona y se come espectacularmente bien.
La atención, impecable. La factura de los platos, deliciosa y delicada. La carta, muy apetecible.
Ubicado en una de las calles más "in" del barrio alto de Santiago, junto a las boutiques de Luis Vouiton, Armani y galerías de arte, El Europeo es un restaurante de comida que mezcla tradición chilena y suiza.
Su chef, Carlos Meyer, estuvo viviendo en el país helvético muchos años y allí adquirió su oficio. Y se nota, sobre todo en el cuidado de los detalles, de presentación y de calidad en los platos.
Yo comí un tartar de atún rojo, impecable y preparado al lado de la mesa y unos cilindros de solomillo de vacuno sobre reducción de merlot y arándanos.
Todo regado con un excelente vino Merlot Montes Alpha.
Volveré, sin duda.
Joaquín discovered this service :-)
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Japonés agradable y a buen precio
Está bien porque aunque la carta no es muy extensa‚ tienen un poco de todo y está bastante bueno. Yo he comido varias veces aquí y me gusta el trato de los camareros‚ lo luminoso y limpio del local y la calidad de la comida.
No busques exquisiteces rebuscadas ni cosas extrañas‚ no es para eso. Es para comer un rico sushi‚ un tartar de atún o unos platos combinados razonables a un precio decente. Ni caro ni barato. Unos 20 euros por barba‚ que está muy bien en Madrid.
El pescado es bueno y el arroz tiene el punto‚ con lo que ya te puedes dar por satisfecho. En muchos japoneses eso no lo consiguen y en los que sí lo hacen‚ te dejas el alma en la cuenta.
Y‚ por supuesto‚ nada que ver con los japos semi cools que están proliferando últimamente. Este es un restaurante y la cocina tiene cocineros que saben lo que hacen.
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Kyoto
+34 916 405 543
Calle de Camilo José Cela 1 (parque empresarial Las Rozas Village)
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Cocina asiática en Las Rozas
Me encanta este sitio. Es cocina asiática de la buena, con platos muy bien preparados y un precio normal. A mediodía tienen un menú que cambia todos los meses.
Es absolutamente recomendable el menú de degustación. Quizás uno de los pocos sitios donde esto es así, ya que normalmente es bueno huir de este tipo de servicios.
El Kyoto tiene comida de primerísima calidad, un servicio atento y el ambiente es agradable.