Jordi Milan

Jacky Cotobro en Nerja

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hace ya algo mas de un año que Jacky se traslado de Almuñecar a Nerja y nos quedamos huerfanos de este gran belga, antiguio jugador de su seleccion nacional de futbol y cocinero de gran prestigio.
La duquesa de Alba, Alberto Ruiz Gallardos y muchas mas personalidades de ambito nacional y extranjero han saboreado sus viandas en Almuñecar y ahora en Nerja continuan haciendonos sentir especiales al deleitarnos con su gran amor por la cocina reflejada en cada plato.
Imprescindible reservar.

Jordi Milan lo descubrió en mayo de 2011

etiquetas: frances , jacky , nerja , restaurante

Muy recomendable

'me encanta, uno de mis favoritos'

Que puedo decir del que para mi es el buque insignia de todas las moragas que hasta ahora tiene Dani Garcia...Pues todo elogios, porque es el unico que en su carta tiene carnes a la brasa, servicio super profesional y eficiente, La moraga Sweet para tomar un pastelito y ahora tambien helados de una calidad extraordinaria antes de la centa en ese pequeño oasis gastronomico en un sitio Puerto Banus plagado de locales de comida para guiris....
Aconsejable ir temprano porque si no se puede llegar a esperar una eternidad y la verdad, merece la pena.
El medio bogabante exquisito, el solomillo a la mostaza sabrosisimo, jamon de pata negra al corte de lujo y botellas de moet por doquier. Ambiente de gente guapa y bien.
Y nada mas... este domingo ire otra vez, 148km me separan.

Jordi Milan lo descubrió en mayo de 2011

etiquetas: dani garcia , gastrobar , la moraga iberica , restaurante

Tapas de autor

'me gusta'

Sabado noche en Malaga. Tras unas compras decidimos pasear hasta un rincón cerca de la catedral para tomar algo.
Lleno hasta la bandera, preguntamos por una mesa libre que hay en una pequeña sala contigua y nos dicen que es solo para menús degustación. Pues perfecto pues.
Capacidad para 5 mesas de 2 personas o bien en combinación de 2 de 6 y 1 de 2.
Dos menús a elegir, corto de cuatro servicios con postre o largo de siete servicios, ambos bebida aparte. 20 y 35€ respectivamente.
Es posible pedir además del menú otras cosas.
Ejecución buena, servicio atento y calidad en la Linea moraga, muy buena.

etiquetas: dani , garcia , malaga , moraga , tapas