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Celler Can Mateo
+34 934 57 60 54
Passeig de Sant Joan, 149 <m> Verdaguer L4 L5 Barcelona, Barcelona provincia, España 41.40175856 2.1657141
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canmateo.com
Únicamente seis mesas, para uno de los lugares más distinguidos y exclusivos de la ciudad. Todo cuidado al último detalle. Y no es sólo el entorno, los platos son mimados antes de servir y los vinos selectos.
Tortilla de cebolla confitada. Canelones fríos de angulas con salmón. Lenguado con Cinzano y crema de almendras. Mousse de pistacho.
Jordi Plana lo descubrió en marzo de 2009
listas: Barcelones , Restaurante de autor , Restaurantes
Restaurante Salvador Casaseca
+34 938 84 92 64
Carretera de Vic 4 Viladrau, Girona provincia, España 41.8468668987064 2.38538503646851
www.salvadorcasaseca.com/default.aspx
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Cocina de autor en Viladrau
En el xalet Coromina
Jordi Plana lo descubrió en marzo de 2009
listas: A descubrir , Osona , Restaurante de autor
