jorgemadrid

Trato impecable y cocina sorprendente en un local (muy) acogedor

'me encanta, uno de mis favoritos'

Todavía no tengo claro si la cocina es brasileña, argentina o, simplemente, mediterrano. Lo que no hay duda es que es uno de los mejores sitios de Madrid para comer rico y saludable.

El primero es obligatorio: los mezze, que son entrantes variados servidos en una fuente. La mayoría, verduras asadas. He ido muy seguido y siempre variaba.

El resto de la carta es muy breve. Si te gusta la carne, perdón, la carnaza, tienes que pedir la picaña. Un churrasco en modo brasileño con arroz, farofa (una especie de ajo y pan rallado) y una salsa especial. Siempre tienen una pasta y un guiso. Más recomendable lo primero.

Los postres, muy muy recomendables. En general todos increíbles. Varios vinos argentinos, ajutados en precio y (muy) aptos para fanáticos de los caldos con mucho cuerpo.

La atención, inmejorable. Muy cercanos, pero sin llegar a ser pesados. Correctos, profesionales. De lo que es dificil encontrarse en los restaurantes de Madrid.

El bruch, mi asignatura pendiente. Me dicen que es muy rico.

El local es agradable. Amplio, en modo loft con ventanales y cocina abierta a la sala. Tanto el pan como algunos platos se sirven en modo para llevar.

listas: 20-25 euros , Brunch , Delis , Imprescindibles , Para almorzar

etiquetas: bruch , carne , opera

Rico, abundante, barato y a domicilio

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es de esos restaurantes que, si en vez de llevártelo a casa en una caja de cartón, te lo sirvieran en un plato cuadrado y un mantel de lino, costaría 3 veces más de lo que vale. Y, aún así, nos parecería correcto.

He pedido (casi) siempre pad thai. Y fenomenal: muy rico. Los rollitos vietnamitas y los noodles también son recomendables. Precios ajustados y (muy) simpáticos. De lo que casi no existe en Madrid.. :-)

listas: 20-25 euros , Imprescindibles

etiquetas: asiatico , chamberí , para llevar

Un buen italiano

'está OK'

Lo descubrí en su clase de cocina (italiana, claro) y se ha convertido en uno de mis clásicos para tomar pizza artesana a buen precio. La carta no es muy grande, pero todo está muy rico. Aconsejable también cualquiera de sus platos con salsa de tomate y la burrata, deliciosa.

Sus clases de cocina son un puntazo. Yo viví las de pizza (son temáticas: también hay pasta, postres..) y quiero repetir. Domingo a media mañana. Duran y hasta casi la hora de almorzar. Termina degustando las pizzas con un rico vino italiano (quizá ese fue el secreto de que todos salieramos encantados).

listas: 20-25 euros , De menú

etiquetas: artesanal , clases , italiano , pizzas

'me gusta'

listas: 20-25 euros , Imprescindibles , pendiente

etiquetas: diseño , oriental , san sebastián , tomás alía

Me encanta para desayunar y picar entre horas

'me gusta'

No es ni un bar ni un restaurante ni un bar de copas pero, sin embargo, es un sitio perfecto para desayunar, picar algo entre horas y almorzar.

Abre de 9 a 21h y tiene tres tipos de cartas: desayunos (con panes ecológicos, mermeladas caseras...), picar (queso, hummus, paté..), almorzar (con un sistema de platos combinados interesantísimo) o meriendas..

Es un local de techos altos con cables vistos y muebles rústicos, con flores y una iluminación muy lograda, que generan un lugar cálido y muy recomendable. Alguien me decía que le recordaba a La Vaquería Suiza (11870.com/pro/la-vaqueria-suiza) y algo tienen en común. Aunque aquí la atención es muy atenta y agradable.

Muy muy interesante la posibilida de que a partir de las 21h y los fines de semana (que teóricamente está cerrado) puedes organizar cenas, desayunos, almuerzos o meriendas privadas para grupos desde 6-8 personas.

En su contra: es realmente pequeño, por lo que encontrar mesa no es fácil en hora punta y no admite cheques restaurante ni tarjetas de crédito.

listas: 20-25 euros , Imprescindibles , foudies

etiquetas: alonso martinez , entre horas , picar

Vegetariano para carnívoros

'está OK'

Sí, para carnívoros que quieren probar. Siempre que he ido a comer con amigos que no habían pisado un vegetariano en su vida (y encima tenían opiniones encontradas de ir a uno) han quedado encantados.

Al mediodía tienen menús temáticos por países (por ejemplo, el día que es japo suelen poner tempura..) que cambia todas la semanas de lunes a jueves. El viernes siempre se mantiene el menú marroquí con un cuscús muy rico. El menú sale por unos 10 euros.

La decoración es como una casa llena de recuerdos de alguien que ha viajado mucho. Las mesas son pequeñas y la luz nocturna está bien lograda, por lo que puede ser ideal para ir en pareja. Personalmente lo prefiero para almorzar a mediodía. Lo único malo, la atención, con camareros nada atentos y un pelín bordes.

listas: 20-25 euros , De menú

etiquetas: malasaña , menú , vegetariano

Si no fuera por la atención

'para no volver'

Me gusta su brunch de los domingos (por menos de 20 euros con zumo natural, bollería y planto caliente. Servido) y el menú de mediodía. Todo rico, aunque con un punto Vips al tener un ese toque pretencioso y algo 'precocinado' aunque acaba gustándote.

El lugar combina ladrillo visto con techos altos y cristaleras a la calle Malasaña. Aunque es un poco ruidoso y las mesas están bastante juntas resultado agradable (más al mediodía).

Lo peor, sin duda, la atención: nefasta. Comenzando por la dueña (Nina) y el que parecía su pareja, hasta los camareros (profesionales del caminar sin mirar a los comensales). En dos ocasiones me trataron fatal. En la primera nos hicieron esperar 10 min antes de sentarnos y el restaurante estaba vacío y en la segunda nos hicieron levantarnos al llegar el siguiente turno. Vamos, que no vuelvo.

listas: 20-25 euros , Brunch

etiquetas: brunch , mala atención , malasaña

tapas

'me gusta'

Un sitio para tomar el aperitivo o cenar de tapas cuando llevas varios días de ollas aranesas varias y quieres un poco de tapas de toda la vida. Rico, pero nada excepcional.

listas: 20-25 euros , tapas

etiquetas: baqueira , tapas

Para tener en cuenta

'está OK'

Lo mejor, el ambiente, de mucho publicista, Internet, agencias... un moderneo bastante europeo, pero del nórdico ( absternerse amantes del barroquismo).

Está ubicado (entre la calle Pez y la plaza de la Luna) en el epicentro "triball" con una decoración muy interesante de mezcla: columnas, mueble rustico, diseño, toques de blanco... y flores frescas.

El lugar es perfecto para el 'happy hour' de las 20h. con raciones interesantes y copas bien puestas (no he probado los cócteles, sorry). Aunque no habre pronto también he caido en 'momento desayuno' y desayunado fenomenal.

La atención mola. Siempre que he ido me han tocado camareros un pelín bordes pero muy muy atentos. Vamos, que te atienden fenomenal pero pasan de sonreirte y enrollarse.

listas: 20-25 euros , Imprescindibles

etiquetas: afterworking , copas , gente guapa , raciones