jorgemadrid

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La Cabaña

+34 956 87 32 33

Calle de la Hijuela del Tío Prieto km 0,800 El Puerto de Santa María, Cádiz provincia, España 36.603771 -6.248997

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Era lo mejor de El Puerto

'no me gusta'

Parece casi imposible que un restaurante pase de ser casi perfecto (ver reseña del verano pasado), a no llegar ni a la altura de 'merendero de bodas con pretensiones'. Y tal cual. Así ha sido mi experiencia este año: nos metieron a cenar en el ala nueva del restaurante (un especie de invernadero con una luz terrible), presidido por una mesa de 20 personas, lo que convirtió mi cena en una comunión o boda (de medio pelo). Hasta aquí, si la comida se hubiera mantenido (igual de rica), pues bueno. Pero el atún que tomé estaba seco sequísimo con una guarnición de pimientos de lata, muy parecido a lo que llamaban "tempura de gambas" (con un rebozado que ni los congelados pescanova), los chanquetes (que parecían patatas fritas) y el foie (y mira que es difícil ponerlo malo) que tomamos de entrantes. Lo único que se salvó en toda la cena fueron los postres (helado de arroz con leche y dulce de leche), que sí estaban muy buenos. La atención, en linea con el resto de la cena: faltaban camareros, por lo que tardaron mucho y los que había eran "alumnos en prácticas", que no te esperas encontrar en un restaurante de 45 euros/persona. No vuelvo.

El verano pasado dije esto (2008): Es, sin duda, mi restaurante favorito de El Puerto de Santa María. Lo tiene práctamente todo: comida riquísima, trato estupendo y un lugar inmejorable. Este verano han incorporado un barra de sushi, aunque lo recomendable sigue siendo su carta. Y sus pescados, claro.

jorgemadrid lo descubrió en agosto de 2007

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Fiat Café

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Calle de Serrano 197 (esquina avenida de Concha Espina) <m> Concha Espina 9 Madrid, Madrid provincia, España 40.451692 -3.681401

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malo malísimo

'para no volver'

Aunque no he cenado en él (por lo que guardo una esperanza), tuve la mala fortuna de caer en él una noche a eso de las 20h. Nos atendió un camarero borde, borde, borde... y nos puso unas tapas, que por lo menos, eran del día anterior. Y encima bastante caro. Se salva que el ambiente era bastante interesante y está fenomenalmente ubicado.

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