jotaerre

inexplicable desinteres

hace años que no vivo en Gijón pero regreso frecuentemente, ahora ya acompañado por pareja y niñas

La Galana es uno de esos sitios donde solíamos quedar a batir unas sidras contra la acera de la plaza mayor

Este verano probamos a cenar en su terraza

Cocina convencional, siendo benévolo. 70 euros por 3 raciones sin vino ni postres. No hubo postres porque el camarero nos dijo que estaban "muy liados"

Me parece un error echar a patadas de una mesa a dos clientes pero el mero hecho de que tengan pinta de turistas ocasionales. En nuestro caso se equivocó

jotaerre lo descubrió en septiembre de 2008

etiquetas: gijon , sidra , terraza

un hotel donde cada rincón sorprende

hace poco nos alojamos en este hotel tres noches para ver a unos familiares de Malpica

Malpica es un pequeño pueblo de pescadores en el corazón de la Costa da Morte: un pueblo tranquilo donde huele a mar en cada rincón

el Fonte do Fraile, que lleva unos meses abierto, es el único establecimiento hotelero de calidad que hay en Malpica

sorprende desde la misma puerta: cada rincón, cada alfombra, cada mueble, las escaleras de madera acabadas impecablemente, los armarios y las cómodas han sido pensados, comprados o construídos uno a uno por sus propietarias, que trabajan en él incansablemente

les auguro un gran éxito: es difícil encontrar una combinación tan acertada de precios ajustados, con un diseño tan original y en una ubicación tan imponente como Malpica: indispensable para viajeros hastiados de hoteles impersonales

jotaerre lo descubrió en agosto de 2007

etiquetas: costa da morte , hotel con encanto

ay ay ay

atraídos por los prometedores comentarios que leímos sobre este asador de barrio, decidimos probarlo un sábado

conclusión: coincido en que es muy barato y no escatiman la cantidad, ni en los entrantes, ni en las carnes, ni siquiera en las cañas

la calidad ya es otra historia

sopresa agradable

uno de esos escasísimos restaurantes modernos, con una estética muy cuidada pero donde además se come muy bien y a unos precios muy razonables

las mesas algo juntas

un gallego algo desgalleguizado

una carta amplia y un sitio muy auténtico siemple repleto

los platos gallegos más básicos como el pulpo, los pimientos de padrón y el lacón, son cuanto menos, mejorables

el arroz marinero de los mediodías, mucho mejor

y finalmente un servicio que todo el mundo que conozco tacha de "borde" ¿será coincidencia?

autentico

una oferta de lo más realista: comida auténtica de Nueva Orleans, preparada con cariño por un tipo de Nueva Orleans, y a un precio razonable.

para los que les gusta probar cosas nuevas, nadie diría que una cocina propia de Estados Unidos pudiera tener tantos matices, habituados como estamos al cliché de la hamburguesa

etiquetas: autentico , cajun , criolla , nueva orleans

el mejor pulpo de madrid

Este local familiar, a 10 minutos de la plaza de Castilla, sirve un pulpo á feira preparado y presentado con la misma sencillez y acierto que en las antiguas pulperías de las cuales casi ya ni quedan en Galicia.

Y de paso demuestra que para servir un buen pulpo no hace falta revestirlo de accesorios ni cobrarlo a 30 euros la ración.

No dejes de probar la merluza a la gallega: raciones generosísimas e impecables de sabor.

jotaerre lo descubrió en abril de 2007

etiquetas: merluza gallega , pulpo

sorprende siempre

no hay mejor secreto para que un negocio vaya bien que la honestidad: el conocimiento y el amor de sus propietarios -hindúes y excelentes hosteleros- por su tierra saltan a la vista en cada plato.

Un 10: aunque el precio no sea barato, la autenticidad hay que pagarla.

debajo de una muela

muy innovador, es de agradecer que por fin un empresario haya traído este concepto a Madrid y seguro que le irá bien

eso sí, he visto algun comentario de que sales lleno...

bueno, mi chica y yo salimos en direccion al 100 montaditos antes de volver a casa: eso a pesar de invertir 20 euros cada uno

etiquetas: sushi

imposible no salir a gusto

tienen una amplia carta de la que intento probar algo nuevo cada vez que voy: todos sus platos son honestos y deliciosos

lo cual es un hallazgo dado el panorama culinario fashion/vendepeines que nos rodea

siempre que alguien me invita a un sitio fashion donde se come mal, contraataco invitándole al Ñeru. y siempre gano

etiquetas: asturiano , tradicional