Juan I Pascual

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Vallisoletano, afincado en Madrid, Vinos de Ribera, Viajes por el mundo, Cocina.
Me decanto por los alimentos de calidad, por los sitios de trato amable, y por...

Las Cuatro Fuentes

+34 914 29 39 19

Calle de la Alameda 4 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.412358 -3.693968

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Menú del dia decente

'está OK'

Mesas muy ajustadas, pero un menú correcto, mucho visitante pero que se les trata correctamente

Juan I Pascual lo descubrió en abril de 2012

Kapittelhuis nv

+32 9 233 77 44

Lange Kruisstraat 4 Gante, Bélgica 51.052834 3.72585100000001

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Sorprendete restaurante con Antención Especial a los más pequeños

'me gusta'

En Gante, si tienes un par de niños y estás buscando un lugar para comer, no lo dudes.

El local es bastante grande, y sobre todo tienen a la entrada una zona con una mesa y unas sillas con juegos para que se entretengan los más pequeños.

La comida está bastante bien sin ser nada del otro mundo.

El local, como decía, muy amplio.

Comida para tres con sopa, ensaladas y un segundo, por 44 euros

Cerveza Zona niños Sala Ensalada Carne estofada con Cerveza Cuenta Sala Sala Barra

Juan I Pascual lo descubrió en febrero de 2010

listas: Restaurante

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Hostal Acuarela

+34 947 20 50 50

Calle de la Guardia Civil 7 Burgos, Burgos provincia, España 42.3449823 -3.694314

www.hostalacuarela.com

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Cuando un Moderno Hostal Es mejor que muchos Hoteles

Si buscas un alojamiento funcional, cómodo, limpio y moderno en Burgos, Hostal Acuarela no te defraudará.
Su ubicación es privilegiada, pudiendo ir andando a cualquier sitio, pero lo que sorprende son sus servicios.
Tines un ordenador portátil para tu libre uso en cualquiera de las habitaciones, COMPLETAMENTE GRATIS.
Pantallas planas con DVD en todas las habitaciones, una decoración moderna y cuidada.
Y sobre todo un precio de un Hostal por dormir con mejores servicios que en muchos hoteles.
Un nuevo concepto de Alojamiento "TECHROOM" engloba la filosofía de este nuevo negocio.
Totalmente Recomendable.

Ordenador en habitación Columna de Hidromasaje Acuarela en Hab Individual Hab Doble Hab Doble Zona Libre Servicio Hab Doble

Juan I Pascual lo descubrió en abril de 2009

listas: Alojamientos

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Los Pescaítos

+34 913 59 15 84

Travesía Costa Rica 28 <m> Colombia 8 9 Madrid, Madrid provincia, España 40.4577236249485 -3.67319405078888

www.lospescaitos.com/los-pescaitos-madrid.htm

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Pescado al estilo andaluz

'está OK'

Taberna en un callejón de la calle costa rica , decorada al mas puro estilo andaluz, con morlaco colgando de la pared y hasta una foto de Lola flores dedicada.

Buena la fritura de puntilla, con la posibilidad de pedir media ración a pesar de que no aparece en la carta de la barra.

El bien me sabe, también muy rico así como los chopitos.

La tortilla de camarones un poco pasada y no tan jugosa cominos he probado en otros sitios

Arcadi Café

+32 2 511 33 43

Arenbergstraat 1 Bruselas, Bélgica 50.848522 4.355942

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De toda la vida

'está OK'

Este pequeño café debe llevar junto a las galerías toda la vida. Las mesas son extremadamente pequeñas, como las de los cafés del siglo XIX, y el menú es básico, pero resaltable son las Quichés y las tartas.
Se pone hasta la bandera, por lo que mejor es ir a horas en las que no haya demasiada gente.
El trato es lo peor, pero el sitio es curioso.
Se olvidaron de un postre en un menú infantil... pero lo cobraron... eso sí, más tonto soy yo que no protesté.

Quiche Cuenta Servicio Cerveza... Muy buena Sopa del día

Juan I Pascual lo descubrió en febrero de 2010

listas: Restaurante

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Restaurante A Ruina

+351 289 512 094

Largo Cais Herculano Albufeira, Portugal 37.087075 -8.249676

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Espectacular Restaurante

'me encanta, uno de mis favoritos'

Abril 2010.
Espectacular restaurante tanto por sus vistas cómo por su comida.
Terrazas en varios niveles con calefacción en primavera -otoño para disfrutar de una agradable velada.
De manera inteligente a modo de balaustrada unos grandes paneles de cristal que te dan la sensación de estar comiendo literalmente sobre el mar.
Comida de Mercado, a la Brasa.
Espectaculares los pescados que eliges y seleccionas junto a la zona de preparación, para luego esperar traquilamente en la mesa a que dichos manjares lleguen en su punto.
Precio. Algo elevado considerando que en el Algarve se come muy bien sin notar ningún roto en la cartera.
Ración de calameres 10€
1,8 kg Rodaballo a la Brasa (Espectacular) 108€
Aguas...vinos... pan y café... cena suficiente para 2 pax.... 139.

Restaurante desde la Playa Fachada

Juan I Pascual lo descubrió en abril de 2010

listas: Restaurantes

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Stekerlapatte

+32 2 512 86 81

Priestersstraat 4 Bruselas, Bélgica 50.835297 4.34921299999999

www.stekerlapatte.be

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Bohemio y Escondido

En la zona alta de la ciudad.

Aire retro, o más bien, sin el Aire, Retro por los cuatro costados.

Eso sí, la cocina es buena, los típicos mejillones están dentro de lo esperado, así como unas ricas croquetas.

El servicio, atento y amable

Croquetas Croquetas Costillas Croquetas Mejillones Cuenta Tarjeta

Juan I Pascual lo descubrió en febrero de 2010

listas: Restaurante

Pollería Hermanos Sánchez Herrero

+34 914 46 40 20

Calle de Alonso Cano 10 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.436285 -3.698011

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Magnífica Pollería

Situado en el madrileño barrio de Chamberí, en el Centro Comercial Chamberí locales 12 y 13.

Cualquier ave la podéis encontrar en varias versiones, rellena, en conserva, al natural.

Los rellenos los realizan artesanalmente, figurando entre las especialidades el Pavo relleno (dos versiones), pechuga de pavo a la reina, Pularda nórdica o capón deshuesado, pularda o capón con hueso, coquelet relleno deshuesado, pollo relleno, faisán, pintada, etc. Solo de pensarlo ya os ha gustado ¿a que si?.

Pero seguimos. Si no queréis cocinar, como es el caso de los productos anteriores, tenéis en conserva y ya preparados en diversas formas perdiz, codorniz con foie ¡¡¡extraordinaria!!!, pato a la naranja con armagnac, pollo de corral con salsa de almendras, así un sin fín de artículos a cada cual más exquisito. botes2

También tienen disponibles rellenos de importación, como el muslo de pato con boletus, magret o muslo de pato relleno de foie gras.

Son distribuidores de los productos CASCAJARES, industria gastronómica situada en Palencia, de reconocido prestigio y que sirve a los mejores restaurantes y empresas de catering tanto en España como en el extranjero. Entre otros productos Cascajares tienen el muslo de pintada, la suprema de pintada, los muslos de capón y por supuesto, la estrella de la marca que es el capón relleno Cascajares, dado que fué servido en el banquete ofrecido con motivo de la boda del Príncipe D. Felipe con Doña Leticia. Dicho capón está relleno de foie, piñones y orejones de albaricoques. Es un producto típico de Navidad, que el año 2006 se agotó antes de llegar dichas fechas, por lo que si se desea es necesario reservarlo con antelación.

No olvidar tampoco el conejo de monte, las perdices y las liebres, que pueden reservarse y ser disfrutadas recién capturadas.

La pollería de los Hnos. Sánchez Herrero está en el Centro Comercial Chamberí, puestos 12 y 13, en la calle Alonso Cano 10 de Madrid. El teléfono es el91 446 40 20.

Recomiendan que para un mejor servicio (al ser productos muy frescos), se hagan los pedidos con 72 horas de antelación.

Tienda Pollería

Juan I Pascual lo descubrió en noviembre de 2007

listas: Tiendas

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Ovelhoeomar

+351 210 879 995

R. Joaquim Brandao 30-32 Sesimbra, Portugal 38.4430432 -9.0996703

www.ovelhoeomar.com

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Espectacular

'me encanta, uno de mis favoritos'

El el pueblecito de Sesimbra a escasos 40 kms al sur de Lisboa, un sitio maravilloso para comer.
Mientras que otros restaurantes utilizan a algún empleado para que "pesque" comensales en la calle, aqui literalmente hay Cola.
Creo que hace años comí en éste local, que ahora está totalmente renovado, y dsifruté cómo un niño con zapatos nuevos.
Abril 2010.
La experiencia se repite.
En dos mostradores en la calle, maravillosos ejemplares de peces frescos, y moluscos en otro mostrador.
En el interior, algúna langosta que otra.
La carta mezcla el pescado a la brasa con cocina un pelín más elaborada.
Sorprendente unos filites de emperador rebozados con una salsa de Mango y un Rissotto de los que se graban en la memoria.
Un buen vino Verde recomendado por el camarero, unas deliciosas almejas (quizás abusando un pelín del cilantro para mi gusto) y un crep relleno de helado de vainilla sobre crema de toffe... para no perdérselo.
Y Todo eso, con una sopa de Legumens, pan, delicioso aceite, queso, café, mirando al mar en primera línea de playa y con un servicio exquisito, por la sorprendente cantidad de 93€.
Nota.
Me agradó la diferenciación en Carta entre los pescados frescos y los de Piscifactoría. Así cada uno elige que quiere comer.
Muy recomendable.

Juan I Pascual lo descubrió en abril de 2010

listas: Restaurante

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Web para curiosidades de BEBE

Estaba detrás de unas graciosas manos simuladas, para cuando naciera mi retoño.

El caso es que las veía sólo en web de USA sin posibilidad de solicitarlas desde España, hasta que navegando, di con ésta web tan cerquita de casa ( comparado con USA claro está)

Tenían las manos que yo buscaba y más cosas.

Vi. Pedí y Recibí, pero Recibí más que rápido, rapidísimo, un servicio amble, puntual y esmerado.

De modo que lo recomiendo encarecidamente.

Dejo unas fotos sacadas de su web.

Juan I Pascual lo descubrió en abril de 2008

listas: Bebe , Servicios , Tiendas

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