juanjux

Para mi, empate con Alfredo's

'me encanta, uno de mis favoritos'

Como los sitios de Hamburguesas definitivos en Madrid son este y el Alfredo's lo voy a orientar como una comparativa:

- Lo importante: las hamburguesas. Difícil. La carne no sabe tan bien como la de Alfredo's, se nota de menor calidad, y además el "punto" en el que las hacen es algo superior, (si en Alfredo's la pides al punto aquí tienes que pedirla poco hecha), el pan me gustó más, así como el resto de ingredientes. Tienen mejor presentación. Es decir, pierde en la carne (importante) pero gana en todo lo demás.

- Entrantes: probé los aros de cebolla a la cerveza, MUCHO mejores que los de Alfredo.

- Acompañamiento: las patatas fritas estaban deliciosas, nada que ver con la cutrez de precocinados de patata que ponen en Alfredo.

- Local: más bonito y pijo. Eso sí, el aire acondicionado estaba demasiado alto, casi nos congelamos.

- Servicio: más lento que el de Alfredo's teniendo menos gente. Pocos camareros en comparación, al menos a la hora que fuimos (20:30, cuando abren.)

- Postres: sólo tienen dos, el brownie y la tarta de queso. Probamos el brownie y es lamentablemente malo, nada que ver con el de Alfredo's que está buenísimo, además de tener más variedad.

En general le doy un empate, creo que iré a este sitio cuando vaya con alguien de menos confianza o más pijo y a Alfredo's cuando vaya con mi novia o simplemente quiera zamparme un buen cacho de carne sin historias.

listas: Restaurantes

etiquetas: 20€ , hamburguesa , malasaña , restaurante

Gran Decepción

'para no volver'

Siempre que paso por la zona me viene el estupendo olor de este sitio‚ así que el otro día decidimos probar. Compramos una pizza (que son de masa fina)‚ una porción de las de pizza de masa gorda‚ una calzzone frita y un postre de tiramisú.

Hay que decir que yo soy un gran pizzomano y viajo una o dos veces a Italia donde tengo la oportunidad de "desarrollar mi aficción" así que a lo mejor mi baremo es un poco más alto que la media. Pero guiado por los comentarios de aquí y por el hecho de que ellos sean italianos me esperaba algo mucho mejor.

Por partes:

Pizza gorda (la que venden por porciones): no sabe a nada‚ es como comer chicle con pan gordo‚ el pan tampoco es especial. Dinero tirado.

Pizza fina: era la de nata y nueces. Tampoco reseñable‚ el sabor recuerda una pizza congelada de las del super‚ cualquier pizza de telepizza o pizza hut está infinitamente mejor.

Calzone frita: quizás lo mejor‚ aunque tampoco para tirar cohetes. Como comer un bocadillo‚ ni más ni menos.

Tiramisú: que espanto‚ que mal hecho en textura y sabor ¿lo compran en los chinos?

En total todas estas cosas fueron unos 19€.

Nos quedó por probar la pasta y la lasaña‚ pero viendo como esté lo que probamos‚ ni lo intentaremos.

PD para tresjolie1: ¿Registrado para comentar sólamente sobre un sitio y ponerlo de maravilla? Se os ve el plumero ;-)‚ además de que se nota mucho que tu mensaje lo escribe alguien de italia ("ma"‚ la forma de poner las frases‚ etc)

Se como es la pizza siciliana‚ y también se que las he probado mejores. Como deberíais saber‚ hacer una pizza equilibrada y casi perfecta no es en absoluto fácil y vosotros aún sois muy jóvenes. En serio‚ aprovechad la crítica para hacer algo de autocrítica y poned empeño en mejorar y decidir si queréis hacer una pizza para llenar el estómago o para ser recordados en Madrid‚ siento que mi comentario sea tan duro pero digo lo que pienso en mis comentarios‚ para bien o para mal. Para que censuren los malos comentarios ya están otros sitios‚ lo bueno de 11870 es que uno puede decir lo que piensa.

Sí que conozco la pizza (soy un fanático de ella) y la focazza italiana puesto que‚ como amo el belpaese‚ estoy allí al menos un mes al año‚ pero que yo fuese español no quiere decir que automáticamente la paella que pueda hacer en el extranjero sea maravillosa‚ aunque la haga con ingredientes españoles y mucho amor. Puede ser mala perfectamente, aunque sea "auténtica".

Por cierto‚ la pizza no la comí yo sólo‚ la comió también mi mujer y mis suegros‚ que son también italianos‚ y compartieron al 100% mi opinión‚ es más‚ fueron los más vocales en su opinión. Pero igualmente‚ como vosotros‚ invito a la gente a que la prueben y se formen su propia opinión‚ que la comparen por ejemplo con la del "Pizza Sana" (antiguo Foca Nicanora) que para mi sigue siendo la mejor de Madrid; probadla y decidme que la "Isabella" de allí no está increíble. Quizás tuve mala suerte y la pizza al corte siciliana simplemente estaba vieja (es probable que así fuera)‚ insisto en que la calzone no estaba mala (quizás demasiado aceitosa‚ pero buena)‚ pero la de masa fina era muy mejorable y estaba recién hecha.

listas: Restaurantes

etiquetas: barato , no recomendable , pizza chunga , tiramisu chungo

Sitio muy interesante

'me encanta, uno de mis favoritos'

En estas vacaciones comimos varias veces en este sitio en Fuengirola y la verdad es que está bastante bien. El tipo de comida es "creativa", pero al contrario de lo que uno generalmente espera de estos sitios en Madrid, el precio no es nada caro y las raciones abundantes.

Tienen varias secciones en la carta, yo he probado los "blinis", los "crujientes", las tostas, las roscas y alguna cosa más que no recuerdo, y la verdad es que todo estaba muy bueno. Ojo con las roscas que aunque pone ración es una rosca de pan entera y con eso y poco más ya comes; las tostas son también bastante abundantes como se puede ver en la foto.

El postre probamos que era la tarta de tofee y chocolate estaba delicioso. El servicio es atento, simpático y profesional.

Las cenas solían salirnos por unos 15-20€ por cabeza, como digo bastante económico para el sitio que es.

En definitiva, un sitio al que ir y volver muchas veces.

juanjux lo descubrió en junio de 2009

listas: Restaurantes

etiquetas: buenos postres , creativo , delicioso , económico , restaurante

Bueno pero caro para desayunar

'está OK'

He ido dos veces a desayunar. La primera vez pedimos la cesta de panes, una sólo para dos personas, y café, y nos trajeron una cesta bastante abundante con mantequilla y mermelada. Aparte pedimos aceite y sal y nos lo trajeron sin ponernos ningún problema ni cobrarnos aparte. Los panes están todos deliciosos.

La segunda vez queríamos hacer un desayuno más fuerte y pedimos la tabla de quesos, muy buena también (pero algo cara para lo que es), y como vimos que se nos quedaba corta pedimos también una cesta de pan. Curiosamente en esta ocasión la cesta que nos trajeron fue bastante más pequeña que la de la primera vez, ¿quizás vieron que ya teníamos queso y no necesitábamos tanto? El precio fue el mismo en todo caso; no se si habrán "recortado" la cantidad como medida anticrisis o antes ponían más para promocionarse al ser nuevos.

El café nos pareció bastante malo (en España casi siempre es malo comparado por ejemplo con Italia salvo en sitios como el Taruffi, pero en un sitio así te esperas algo mejor) pero bastante grande.

Lo de comer en una mesa mucha gente junta es común en otros países pero a mi no me gusta mucho puesto que no hay ninguna intimidad.

Tengo ganas de ir a cenar a ver que tal.

listas: Restaurantes

etiquetas: café malo , desayuno 10€ , diferente , pan delicioso

Buena hamburguesería, servicio chulesco

'no me gusta'

Estuve el sábado pasado y la verdad es que la carne y las hamburguesas en conjunto están muy buenas, al nivel de Alfredo's o Home Burguer, pero más grandes (la de 350 gramos.)

Nosotros tomamos unos aros de cebolla (muy ricos también), una hamburguesa de 350 gramos y otra de 300 y dos postres y salimos por unos 20 euros por cabeza.

La hamburguesa con queso filadelfia está algo peor que la de Home Burguer porque lleva menos queso y no lleva nueces. Las patatas también son algo peores, pero la carne me pareció mejor, y además saben ponerla al punto que se pida; las pedimos poco hechas y nos las pusieron poco hechas (no muy hechas ni crudas.)

Sobre los postres, el brownie era de un buen tamaño y estaba bueno pero no era nada del otro mundo en cuanto a sabor (mejor que el del Home, peor que el de Alfredo's) pero la tarta de nueces de pecán era espectacular, aunque extremadamente pequeña.

Cuando fuímos no tenían la cheesecake, y escuchando a una mesa de al lado tampoco tenían muchas otras cosas (hamburguesas, entrantes, postres) que ponían en la carta. Tienen que mejorar en eso. [PD: La segunda vez que fuímos sí tenían la cheesecake. No está mal, pero tampoco es nada excepcional.]

Nota a posteriori: para mi el sitio ha muerto de éxito. Vayas a la hora que vayas está saturado de gente y el servicio se resiente enormemente por ello. Además tienen algunos detalles feos, una vez fuimos y nos sentaron al lado de una mesa con tres niños muy maleducados que no paraban de gritar
(lo normal en España), sin estar el local lleno y siendo solo dos pedimos que nos cambiaran la mesa y nos dijeron que no. A un amigo le pusieron un entrante que no pidió y cuando lo dijo la camarera se le puso chula diciendo que si lo habían pedido...

Una pena, pero mientras no abran más locales y mejoren el servicio no volveré, suerte que Alfredo siempre está ahí.

listas: Restaurantes

etiquetas: 20€ , buenos postres , hamburguesas grandes , hamburguesería , lleno de gente , mal servicio chulesco

Muy buen sitio para comer carne

'me encanta, uno de mis favoritos'

La Española es un restaurante de comida... Española. Tienen varias tapas y entrantes de alta calidad (aunque también con cantidad) y otros platos típicos, pero para mi la estrella del sitio es la carne. Es la mejor carne que he comido yo en Madrid, mejor incluso que la del asador donostiarra (mucho ruido y pocas nueces), y a un precio muy inferior. Un entrecot de 700 gramos con patatas, un entrante compartido y vino puede salir a menos de 40€ por persona, lo cual teniendo en cuenta la calidad de la carne es casi un regalo. Tienen el entrecot normal y el de cebón; yo he probado ambos y no noté mucha diferencia así que recomiendo el normal que es más barato. El solomillo también está bueno, pero para mi no llega al nivel del entrecot.

Es servicio es también producto nacional, siempre muy atento, amable, y pronto a recomendar los mejores platos.

De los entrantes sólo he probado el asadillo de pimientos y la tortilla española y ambos estaban tremendos, a pesar de que la tortilla española es de la variedad "muy poco hecha" que a mi casi nunca me gusta.

Tienen aparcacoches.

juanjux lo descubrió en febrero de 2008

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etiquetas: 40€ , aparcacoches , buen servicio , buenos entrantes , carne excelente , comida española , entrecot buenísimo , tapas , tortilla poco hecha muy buena

Magnífico, espectacular

'está OK'

Fuimos a Segovia al restaurante Divino, cuya reseña encontramos en 11870, y en la misma calle nos encontramos este sitio antes. Nos quedamos prendados por la carta expuesta y el aspecto exterior del sitio, pero seguimos hasta el Divino, donde el precio de la carta (45€ sin IVA ni bebida un menú normal) y el aspecto pretencioso nos llevaron a cambiar de opinión y nos fuimos al Convento.

El sitio por dentro es espectacular. Es un Convento, del mismo nombre, restaurado. Por dentro han respetado (y reparado) la arquitectura original, pero lo han decorado con motivos cinematográficos de los años 50 y colores "pop", elegidos con gran gusto. Dentro hay varias plantas, con terrazas internas incluso, y una zona central muy grande y espaciosa, aunque esté lleno uno no se siente agobiado. Es una pena que no haya podido hacer fotos porque el movil se me quedó sin batería, pero se pueden encontrar buscando en google.

La carta es una mezcla de cocina tradicional castellana con platos innovadores, todo a precio muy razonable. Pedimos un entrante de milhojas de verduritas y salsa de boletus que estaba realmente espectacular. Después como segundos tomamos solomillo de choto con salsa, que estaba delicioso y era de buena carne, y un rabo de buey relleno de hongos que también estaba de muerte, aunque por sacar alguna pega (si no sacase alguna pega no sería yo), era de carne algo fibrosa y no llegaba al nivel increíble del rabo de toro de "Casa Pepe de la Judería" de Córdoba, aunque esto es perdonable porque nadie llega a ese nivel con este plato... pero ojo, eso no quita que el del Convento siga estando buenísimo.

De postre pedimos brownie con salsa de chocolate negro y blanco, que era realmente más tarta que brownie pero estaba en cualquier caso tremendo. También pedimos una crema de arroz con leche con galletas, canela y miel que es para mi el mejor postre que he probado en años en España.

De vino pedimos un Ribera del Duero de la casa muy aceptable.

El servicio es eficaz y atento, y eso que fui el 12 de octubre y había mucha gente. La cuenta fue de 44€ por persona.

Amenazo con volver en muchas más ocasiones.

PS: Pues volví. Es curioso como cambian las cosas de una vez para otra. Fuimos a las dos y media, y había menos gente que la otra vez, pero el servicio fue lentísimo constantemente. Además, el rabo de toro estaba frío, pero no frío de que lo hubieran hecho y se hubiera enfriado al tardar tanto sino frío de estar en el frigorífico ya hecho y que se les olvidara calentarlo. LAMENTABLE. Para colmo el postre que nos gustaba "se les había terminado" (¿¿¿a las dos un sábado???.) Quiténle muchos puntos aunque la media sigue siendo buena, pero quizás ya no tanto para el precio y el servicio.

juanjux lo descubrió en octubre de 2007

listas: Restaurantes

etiquetas: 45€ , segovia

Mito en el mal sentido

'para no volver'

Como he dicho ya en algún comentario anterior, yo soy un tremendo pizzomano y como viajo un par de veces al año a Italia por motivos familiares tengo donde desarrollar mi "aficción". Fui a este sitio animado por los buenos comentarios, y he llegado a la conclusión de que en cuestión de pizzas uno no se puede fíar de lo que comenta la gente por aquí. Me ha extrañado no leer ningún comentario negativo de este sitio, la verdad. Abro la veda.

Para empezar vimos que en la carta ponía "mouzarella" en vez de mozarella lo cual ya te da mal rollo. Es como si vas a un restaurante español y en la carta te pone "paeyia".

Para saber si la pizza de un sitio es buena hay que pedir siempre la margarita, que es donde se ve la calidad. Así que pedimos una margarita y una de chorizo. Las pizzas tienen más que ver con las congeladas que con las de una trattoria decente. Son del mismo tamaño o más pequeñas que las congeladas, pero eso sí, valen 10 euros las pequeñas, que es un precio desorbitado para una pizza de tamaño individual, ya no digamos para estas que son bastante más pequeñas que las individuales de casi cualquier otro sitio. La margarita apenas llevaba tomate, y eso es como hacer una paella sin casi arroz. La de chorizo era como la margarita con cuatro lonchas de chorizo resecas por encima. Las pizzas no estaban mal, un pelo mejores que unas del super, pero ni de lejos son las mejores pizzas de Madrid, ni entre las diez primeras siquiera, no se de donde ha podido surgir ese "mito". Quizás sean así las pizzas argentinas, no conozco esa modalidad (si es así lo siento por los argentinos), pero como pizzas italianas no son nada recomendables. Otra cosa que tampoco nos gustó fue que para comer te ponen unos trozos de cartón recortados con tijera y cuadrados con los cuales es complicado comer la pizza, siendo mucho más fácil comerla directamente con las manos. Se podrían comprar unos cartones para comer pizza de estos triangulares, con lo que cobran por las pizzas tienen bastante margen para ello. Las empanadillas no las probamos pues viendo como era la pizza no nos quedaron ganas de gastar más dinero allí, así que pagamos y nos fuimos con hambre.

De postre nos pusieron un trozo de tarta de chocolate, rica pero de sobre, con dulce de leche por encima. Gratis, eso sí, y la señora en todo momento fue extremadamente amable, en eso no hay ninguna pega, aunque menos mal que es amable porque con lo pequeño y cutre que es el sitio y el poco espacio que hay para comer la intimidad es casi excesiva, así que mejor que sea amable.

Así que, en conclusión, la pizza de Mastropiero no tiene nada de épico ni grandioso, casi cualquier otro sitio de perfil bajo o medio como Pizza Jardín, Pinoccio u otros hace mejores pizzas pero mucho más baratas y grandes.


Sitio cutre

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etiquetas: caro , claustrofóbico , cutre , pizza cara , pizza chunga

Muy buen sitio

'me gusta'

Estuve este fin de semana con mi novia, y la verdad es que nos gustó mucho. Yo generalmente cuando escucho "cocina creativa" me pongo alerta pues mi experiencia en esos sitios suelen ser platos pequeñísimos pero carísimos. No es el caso. Comimos por unos 25€ cada uno (con cerveza), y todo lo que probamos estuvo bien. Realmente la carta es oriental-italiana-española, pero bien diferenciada cada tipo de cocina en la carta.

De entrantes pedimos la brocheta no-recuerdo-el-nombre que son langostinos envueltos en una cosa que ellos llaman "chips" pero que no se si es de patata o arroz. Como patatas paja pero mucho más fino. Muy rico. También pedimos como entrante un revuelto de huevo, picadillo de Ibérico y patatas que también estaba bueno.

Luego como platos principales pedimos (para compartir) una "hamburguesa" que es hamburguesa en el sentido tradicional (sin pan), que estaba bastante bien (aunque la próxima vez la pediremos poco hecha, porque no nos preguntaron y se nos olvidó decirlo y la pusieron más hecha de lo que nos gusta) y la "oreja de elefante" que no es más que un enorme escalope a la milanesa, con sus patatas. El escalope estaba quizás un poco duro, pero bastante bueno de sabor.

El lugar es agradable y bonito y el servicio es muy rápido y amable.

Volveremos porque realmente de la carta nos gustó prácticamente todo y nos quedamos con muchas ganas de probar algo con esos tallarines que hace a mano un chino con gran maestría y espectáculo para los comensales (la cocina está tras una cristalera y se ve toda, otro punto a su favor en mi opinión.)

listas: Restaurantes

etiquetas: 25€ , oriental italiana española , original , serrano , tallarines

Bueno para comer rápido

'me gusta'

Es un sitio curioso este. Bebiendo una cerveza, y tomando una hamburguesa y media, me salió más barato que el Burguer King (6.5€/persona) y las hamburguesas y perritos son bastante mejores que las del King/McDonalds. Tienen un tamaño aceptable para el precio, me las esperaba más pequeñas la verdad. El único fallo que le veo (un fallo bastante gordo por otro lado, para el tipo de comida) es que las patatas son de bolsa. Por lo demás todo bien, muy recomendable para comer o cenar rápido, barato y sin traumas.

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etiquetas: 6€ , barato , cuzco , hamburguesas , restaurante , rápido