juankar

No solo el centro existe

'me gusta'

Llevaba tiempo sin escribir en el blog pero hay veces que hay que retomar el pulso, sobre todo cuando hay un sitio digno de reseña.
Un amigo me llevó a una taberna que habia descubierto en Moratalaz con muy buena critica por su parte y con mucha razon, por que tiene algunos platos o tapas muy atractivas. Ejemplos: Huevos rotos con morcilla de Leon, habitas con foie y salsa tropical, callos de Madriz (los llaman así) excelentes, tosta de magret de pato con compota de manzana.etc. Doy fe que estan muy ricos.
Me quedé con ganas de probar algo mas por la pinta que tenia todo lo que salía de la cocina, ademas a los que nos gusta el vino puedes probar alguna referencia de la pizarra como somontanos, prioratos, riberas....
Un dato importante en estos tiempos que corren: 20 € y con vino!!.
Este sitio me ha hecho pensar que en madrid hay locales muy dignos y no tienes por que ir al centro siempre.
Se me olvidaba, me dicen que tiene terraza en verano. Nos veremos!.

etiquetas: tabernas en moratalaz

muy recomendable

'me gusta'

Celebre mi cumpleaños el otro dia; pues bien he de deciros que para los tiempos que corren la factura fue estupenda: 7 primeros, 7 segundos,7 postres, 2 botellas de vino de Alicante( muy digno), 6 cafes, 7 copas de ron. Atencion!!!! 186 euritos.Si a esto añadimos un trato excelente( Rafa un buen mesonero), muy buena decoracion y diseño estamos ante un local muy recomendable. Solo un pero, las raciones son un pelin escasas. En fin, nadie es perfecto.......

normalito

'no me gusta'

Es un asturiano tirando a normalito. Los platos nada originales aunque correctos. Las fabes con almejas nada del otro mundo, la carne buena y la salsa de cabrales muy digna. El servicio bastante agobiado, a la decoracion le hace falta una manita de pintura. Asi que ,un aprobadillo raspado.

menus mas que buenos.

'está OK'

He comido en el centro, con la suerte de toparme con este sitio. Desde fuera no te esperas lo que te encuentras dentro; un sitio muy agradable con un trato bueno y con lo mejor: la comida( Un entrecote argentino riquisimo dentro del menu y unas trufas de postre!!!!!).Por cierto he visto pasar unos churros recien hechos con una pinta estupenda. Ah!, se me olvidaba el menu costaba 10€, increible pero cierto.

juankar lo descubrió en mayo de 2007

etiquetas: menú en el centro

buen italiano

'está OK'

Hoy he vuelto a comer en este bonito sitio de ciudad lineal, con fuente incluida en su interior. Las pizzas son muy buenas con masa fina, el carpaccio de carne es muy recomendable y las pastas bastante acertadas en cuanto a coccion y salsas. El servicio es correcto, diria que un poco secos.
El precio es de unos 25€ por barba si te pides una botella de lambrusco. Asi que si vais por esa zona no dejeis de ir.

juankar lo descubrió en mayo de 2007

calidad y amabilidad

'está OK'

Pasamos el dia de San Isidro por las vistillas y decidimos tapear por la cava. Todo estaba hasta arriba de gente y casa Lucas no era menos.Bien,ibamos con 2 niños y se volcaron con nosotros: buscandonos sitio, aperitivo abundante ,un trato super amable con la que tenian encima. Las tapas son muy buenas tanto frias como calientes( la tapa madrid excelente),las ensaladas originales, y por supuesto unas cañas super bien tiradas del mahou. Una buena eleccion sin duda alguna.

una pena

'para no volver'

Es una pena que un restaurante tan bonito y con la calidad que hay en las carnes( una pasada el lomo alto ), este llevado por un personal tan poco profesional. Empezando por el metre, un tipo de otra epoca y maneras; los camareros, excepto el camarero argentino,. unos desagradables. Recomiendo cualquier otro restaurante de la cadena.

imprescindible

'me encanta, uno de mis favoritos'

Da gusto hacer los kilometros( somos de Madrid ) para llegar a un sitio que por fuera parece que vas a entrar en el chalet de tus tios en las afueras, pero cuando entras te sorprende el buen gusto de la decoracion. Es una casa con diferentes ambientes con separadores que puedes disfrutar de tranquilidad e intimidad.
El sevicio es excelente desde el cocinero al metre pasando por los camareros. Un ejemplo: mi mujer tiene alergia al pescado (anisakis ) y todo el equipo se preocupo de cambiar el menu a su gusto.
La comida tiene un punto de fantasia en todos sus platos,pedimos el menu de degustacion y probamos cosas muy innovadoras sin dejar de lado la calidad, el arroz meloso era un verdadero placer ,os lo juro!!!
La cuenta no es barata, aproximadamente unos 60 pavetes por barba pero un dia es un dia.

juankar lo descubrió en junio de 2007

correcto.

'está OK'

Un sitio muy agradable tanto por el trato como por la decoracion, muy familiar y con un entorno precioso (tienen un orreo autentico en la entrada). La comida tiene luces y sombras. Empezamos con unos entrantes en el que destacaban las migas con compango y la fabada ( excelente ), pero las setas y las verduras no eran nada del otro mundo. Los segundos eran buenos en cuanto a materia prima ( carnes y bacalao de muy buena calidad ),pero le faltaba elaboracion y chispa.
La cuenta sobre 45 € por comensal con vino incluido. No estaria mal si tuviesen un poco mas de fantasia.

juankar lo descubrió en junio de 2007

asiatico y sano

'está OK'

No suelo ser muy amante de los restaurantes asiaticos pero en este caso he de decir que tengo debilidad por este sitio. Es un sitio muy agradable y llevado por una gente muy competente. Al entrar no te da la sensacion tipica de un "chino", es un sitio calido con muy pocos toques orientales, cosa que me agrada.
La comida es excelente, de verdad de la buena; todos los platos que salen de la cocina dejan a un lado la cantidad por la calidad. Te dan ganas de pedir algo diferente cada vez que vas. Por resaltar algun plato ahi van dos reseñas: ternera con puerros en bandeja quemada y los crepes fritos de langostinos.
Por ponerlos un pero, para los golosos los postres son tipicos en exceso. La cuenta es de unos 18 €. Ah y un detalle, siempre te invitan a un chupito de la casa de lo que tu prefieras. Incluso whisky....

juankar lo descubrió en septiembre de 2007