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Berebar

Calle de San Francisco

Bilbao ( Spain > Biscay )

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Ricos bocatas, menús y batidos

De menú del día comí un delicioso pastel de verduras y unos triangulitos de hojaldre rellenos de pollo y frutos secos que me encantaron. Para quien prefiera carne, creo que es muy recomendable el cuscús con cordero. De entrante te sacan humus y esa crema similar pero a base de berenjena. De postre sirven té de menta y pastitas. A parte de que estaba todo muy rico, me gustó que haya tanto primeros como segundos aptos para personas vegetarianas, algo muy poco frecuente en restaurantes tradicionales.

También son muy recomendables sus bocadillos. El de pollo, tomate, berenjena y cebolla pochada con esa salsa algo picante tan característica está muy rico. Y los batidos, al menos el de plátano, también. Los camareros (o dueños) son realmente encantadores.

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À Table

+34 944 154 766

Calle 2 de Mayo 18

Bilbao ( Spain > Biscay )

www.restauranteatable.com

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Sabor y ambiente francés, muy romántico

Me gustó mucho. El local muy acogedor, con carteles franceses, música de Edith Piaf, velitas en las mesas...

La comida también me encantó. Compartimos entre dos:

- Endivias a roquefort con pera
- Ensalada de mousse de oca con manzana
- Sachetts de queso de cabra con membrillo
- Tarta de avellana

Todo delicioso. Con dos copas de un buen vino, unos 50 euros.

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Kasko

+34 944 156 232

Calle Santa María 16

Bilbao ( Spain > Biscay )

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Una agradable sorpresa

Había comido el menú del día y me parecía normalito, pero ayer fui a cenar y me encantó. Comimos lo siguiente, todo para compartir entre dos:

- Tempura de verduras (muy rica pero llena mucho tanto rebozado)
- Carpaccio de tomate con queso, aceitunas negras, piñones, aliñado con vinagre de módena, etc. (delicioso)
- Foie al horno con helado de idiazabal, mermelada de manzana y otra que supongo que era de arándanos o algo así (impresionante)

Esos tres platos más un crianza majo, nos salieron por unos 50 euros, así que no es barato pero tampoco de los más caros. Lo que más me gustó es que la mitad de platos de la carta son vegetarianos. Me quedé con ganas de probar los calabacines rellenos de jalapeños con nachos, la mousaka de berenjena gratinada con queso de cabra.... Ummmm.

El local es muy agradable, con mucho colorido. Y el camarero muy atento y simpático.

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Eneperi

+34 946 194 065

Barrio San Pelayo 80 (en la Carretera de Bermeo)

Bakio ( Spain > Biscay )

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El mejor paisaje

Lo mejor del Eneperi es el lugar en el que se encuentra: en un alto que ofrece maravillosas vistas al mar, incluyendo San Juan de Gaztelugatxe: una ermita a lo alto de una isla comunicada con la costa con unas escaleras. Es uno de los lugares más especiales de la costa vizcaína.

Destaca también que se trata de un antiguo y precioso caserío. Lo que no me gustó, en cambio, es que por dentro se ha abusado de etnicismo. Aunque el caserío es maravilloso también por dentro, sobrecarga tanta ristra de pimientos, mazorcas, telares, las camareras vestidas con trajes tradicionales, la música popular vasca... Un poco demasiado.

Pero la comida me gustó: más adecuada para amantes de la nueva cocina vasca que para quienes busquen comida sencilla tipo lentejas y chuletón. Comimos mikuit de pato (servido con varias salsitas, rico); bombones de langosta en salsa de nécoras (me encantó), y rodaballo salvaje (riquísimo también). De postre, helado de queso de idiazabal con nueves y triangulitos de queso frito. Muy fuerte y especial, sólo para los muy amantes del queso. Todos esos platos los compartimos y aún así nos quedamos llenos, así que creo que no es un sitio para irse con hambre.

Nos salió unos 100 euros, con un cava bueno, a la hora de comer. Es carillo, vaya. Para quien ande mal de pasta, siempre puede comer de pintxos (tienen una pinta de escándalo) en la barra y disfrutar de las vistas.

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La Pequeña Habana

+34 944 104 880

Rekalde Zumarkalea 45

Bilbao ( Spain > Biscay )

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Sabrosón

Fui hace años pero guardo un grato recuerdo. Recuerdo sobre todo el excelente trato de los camareros, los mojitos en la barra, el trío musical amenizando la cena con bolerosos y son... La decoración es agradable pero no recuerdo detalles. En cuanto a la comida, recuerdo una ensalada maja con aguacate y fruta, y de segundo un filete con pétalos de rosa. El precio no lo recuerdo pero no me pareció privativo. En cualquier caso, menos de 30 euros por cabeza.

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Ristorante Trovatore

+39 041 5234976

Calle de le Russe 4535

Venecia ( Italy )

www.ristorantetrovatore.com

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La Taberna de los Mundos

+34 944 168 181

Calle Lutxana 1

Bilbao ( Spain > Biscay )

www.delosmundos.com

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Bueno pero bajando

Los bocatas son espectaculares pero me da la sensación de que año tras año sustituyen uno que me encantaba por uno mediocre. El mejor, sin duda, y el más clásico: crema de queso de cabra, con pimientos, tomate rebozado, jamón ibérico y revuelto de setas. Delicioso aunque no os gusten alguno de los ingredientes. Uno nuevo que me ha gustado mucho: dos calabacines con mezcla de quesos, piñones y jugo de tomate. Este lugar es apto para vegetarianos porque incluso hay una sección entera de bocatas de verduras. Pero otra pega es que cada vez son más pequeños y creo recordar que han sustituido el pan chapata generoso por uno normalito.

En cuanto al menú, es cuestión de suerte que guste. Es tan sofisticado y tendente a la fusión que lo mismo pruebas una delicia (me gustó la crema de espárragos con una especie de sushi de salmón relleno de queso en medio) o una bomba explosiva de sabores (recuerdo una empalagosa ensalada de nachos y guacamoles mezclado con ingredientes fuertes de no me acuerdo qué otro tipo de cocina). Tampoco es de los más baratos, creo que cuesta 13 entre semana y 17 fines de semana.

Por otro lado, las raciones (especialmente las croquetas y los nachos) y los pinchos son recomendables. También lo son las fotografías que exponen sus paredes, y el bar suele acoger tertulias de viajeros, presentaciones de libros y conferencias. También tiene muchas revistas interesantes para pasar el rato y un tablón de anuncios útil. Otras pegas: el ruido y que en horas puntas es difícil encontrar mesa.

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Ambigu

+34 944 242 343

Calle de San Vicente 5

Bilbao ( Spain > Biscay )

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Música agradable, decoración cuidada

Como restaurante: presentación muy cuidada, muchas opciones para personas vegetarianas, comida elaborada y fina (yo comí una ensalada de queso y frutas, hojaldre de verduritas y tarta de frutas del bosque) pero raciones algo escasas si sois de mucho comer. El menú cuesta 11 euros.

Es un local agradable también para tomar una copa. La decoración es cálida, en tonos granates, pero con un punto bohemio, con tuberías vistas, rollo industrial, la música muy acertada, y a menudo exponen cuadros de jóvenes artistas, muy transgresores. Al parecer, también dan conciertos entre semana y por la noche es probable que se convierta en bar de copas. Está en frente del Kafe Antzokia.

June discovered this service :-)

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El Bocho

+34 915 321 637

Calle de San Roque 18

Madrid ( Spain > Madrid )

www.elbocho.com

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Cubik

+34 915 230 481

Calle de la Aduana 12

Madrid ( Spain > Madrid )

www.restaurantecubik.com

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