Cocina Alemana con sabor Español, ¿o era al revés?
Lo que habría comenzado como un auténtico Bier Garden Alemán acabó convirtiéndose, por diversas circunstancias y avatares de la vida, en el clásico bar restaurante Español de cualquier ciudad o pueblo, pero conservando el estilo fundacional, decoración en madera y clientela distinguida, todo dentro de en un entorno bastante exclusivo y sin cutrería (cosa que se agradece, para qué nos vamos a engañar).
Con una cocina que mantiene y, más aún, cultiva la influencia de su origen alemán, han sabido adaptarse a los tiempos ofreciendo todo, o casi todo, lo que también se puede encontrar en cualquier otro restaurante castizo. Está bien para desayunar, estupendo para el tentempié de media mañana en veranos, obligatorio para el menú del día (que ronda los 11€ euros), buen ambiente para la tertulia de la tarde con una copita (o varias), y muy recomendable para la cena, especialmente si es en la terraza durante las cálidas noches del verano. Los días de transmisiones deportivas con cierta trascendencia o de Champions League el acceso y los asientos cotizan muy al alza.
Barra con sus mesas, dos salones y una terraza que se antoja casi infinita son su ventaja frente a otros, por lo que pueden permitirse acoger a grandes grupos en aquellas fechas tan señaladas y no tan señaladas. Fácil reservar, incluso para pequeños grupos de trabajo.
Buena variedad de cervezas y vinos, así como una carta que hace las delicias de todo el que lo visita. Menú de caza en temporada. Cuentan, además, con un delicatessen que ofrece viandas de otras latitudes, platos preparados por encargo, y tortas para los más golosos. De ahí los pimientos asados quizás sean uno de esos tesoros que es mejor no andar contando a todo el mundo.
El codillo es de infarto, y el steak tartare acompañado con pan de semillas es de muerte lenta. Y la cerveza de trigo, ni se diga. El desfile de paellas y pollos asados por encargo durante todo el fin de semana es incesante. Y, ante la duda, preguntar a Martín o a Pedro que su gentil consejo será siempre un acierto fijo.
Quizás sea el sitio perfecto para conspirar, lejos de todo y de todos.
kozumel lo descubrió en December 2011
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El Vaso de Oro
+34 933 19 30 98
Calle de Balboa 6 <m> Barceloneta L4
saved by 59 people: there are 28 reviews
Visita obligada.
El Vaso de Oro es un clásico imperdible de paso por Barcelona, en formato de estrecha barra cervecera (de hecho, la profundidad de la barra determina el ancho del local...), que cuenta con una exclusiva zona de fumadores en la mismisima calle.
Por mucho que uno se empeñe en comprenderlo, el humor de los camareros es, digamos, peculiar... pudiendo ser percibido incluso como hostil. Se recomiendan altas dosis de humor, mente abierta y un buen grado de receptividad.
El solomillo con foie es un auténtico 'bocatto di cardinali'. Las cervezas: épicas.
Ideal para invitar a foráneos y extranjeros, aunque hay que tener en cuenta que no cuenta con mesas, sino simplemente butacas y barra.
Ruidoso. Divertido. Obligatorio. Exquisito. Caro.
Único.
El Bierzo
+34 915 31 91 10
Calle de Barbieri 16 <m> Chueca 5
saved by 14 people: there are 8 reviews
Auténtico.
En pleno corazón de Disney World se erige como un oasis de tranquilidad, buen trato, sencillez, limpieza y de precios imbatibles. Comida tradicional castiza, casera, sin pretensiones, estridencias ni adornos.
Un auténtico salvavidas para cualquier cartera durante cualquier momento del día, hasta bien entrada la noche, del que también se agradece infinitamente el hecho de que no esté demasiado congestionado ni que sea muy ruidoso como sucede en la mayoría de las atracciones alrededor...
Si se trata de comer bien, sin alardes ni lujos aparentes, este es el lugar más recomendado de la zona. Si, por el contrario, la cosa va de impresionar o deslumbrar a algún turista, quizás sea mejor hacer fila o reservar en cualquier otro sitio.
Imperdible. Visita obligatoria.
Quizás sea el único y, muy seguramente, el mejor salvavidas de cualquier presupuesto de paso por la capital Inglesa.
Un sitio muy reducido a diez pasos de la Plaza Leicester que, aunque quizás no sea el más adecuado para reunirse con los amigos o planear un encuentro íntimo, si será, sin lugar a dudas, el mejor lugar para comer rápidamente una ración considerable de una buena comida japonesa, a un precio imbatible.
La atención es justo lo mínimo que se puede esperar. No espere un servicio personalizado, ni un trato gourmet. En este lugar la palabra lujo queda aparcada fuera del local pero, no por ello, resulta despreciable ni cutre.
Muy por el contrario: de la zona en la que se encuentra, probablemente sea el restaurante más recomendado.
Pago únicamente en efectivo.
No se admiten tarjetas.
No hacen reservas.
Usualmente hay entre 20 y 30 minutos de espera en la entrada.
kozumel lo descubrió en December 2007
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Alfredo's Barbacoa
+34 915 76 62 71
Calle Lagasca 5 <m> Retiro 2
saved by 311 people: there are 95 reviews and 2 menus
Divertido, sin excentricidades.
Un viejo conocido del circuito madrileño de los últimos 30 años...
Un sitio sin pretensiones, divertido y descomplicado, aunque se queda un poco pequeño cuando hay una afluencia considerable de clientes.
Comida rápida, estilo americano, como el Foster's Hollywood, pero en versión cafetería de barrio reconvertida en restaurante americano 'cheap'.
Lo más importante de todo: teniendo en cuenta la relación calidad / precio, se podría decir, sin miedo a equivocarse, que este es de los pocos lugares baratos que quedan por la zona de la Calle Lagasca.
Altamente recomendados los postres.
Bar La Abuela
+34 915 22 79 50
Calle de Espoz y Mina 28 <m> Sol 1 2 3
www.villadecortes.com/banners/abuela.php
saved by 5 people: there are 4 reviews
El tapeo como debe ser...
Un lugar maravilloso, con una atención inmejorable y unas tapas clásicas al mejor estilo. Altamente recomendado para pasar un buen rato y comer algo sin gastar demasiado (tiempo y dinero).
Los partidos de fútbol allí suelen convertirse en auténticos espectáculos.
Todo lo demás, es Disneyland.
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Tempo Club
+34 915 47 75 18
Calle del Duque de Osuna 8 <m> Ventura Rodriguez 3
saved by 49 people: there are 22 reviews
La Meca del R&B y el Soul en Madrid
Sencillamente, si quiere ver algo de Acid Jazz, Funk, Soul o R&B, o departir en un lugar ambientado con ese estilo, este es el lugar.
Lo único malo es que cuando se llena se vuelve insoportable, por momentos... es lo que tiene ser el único.
No hay otro igual en la capital.
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Rustika Café
+34 915 42 15 67
Calle del Limón 11 <m> Ventura Rodriguez 3
saved by 60 people: there are 23 reviews
Delicioso.
Exquisito en el menú. Perfecto en el ambiente. Y un salvavidas en cualquier momento a un precio razonable, teniendo en cuenta la competencia.
La ecuación resulta simplemente deliciosa.
Altamente recomendado.
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Restaurante La Hierbita
+34 922 24 46 17
28.466194 -16.249807saved by 15 people: there are 9 reviews
Simple y fantástico
Una carta exquisita, un precio imbatible, una localización privilegiada y un servicio familiar con mucho respeto: una combinación ganadora. Un lujo escondido.
Moe's
+34 914 58 33 48
Avenida de Alberto Alcocer 32 <m> Colombia 8 9
saved by 57 people: there are 22 reviews
Buen ambiente y buenas copas hasta tarde...
Se agradece encontrar sitios decentes, con buena música y un precio más que aceptable, teniendo en cuenta las horas en que se sirven las últimas copas.
Altamente recomendado.
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