en el corazón de cudillero
aunque conserva algo de su encanto, poco queda ya de ese pequeño pueblo marinero que fue cudillero, en su lugar han crecido grandes terrazas de restaurantes, lo cual te hace sentir que comerás a precios de 'turistada'
en nuestro periplo por cenar, acabamos en el remo por recomendación de la dueña de la casa rural ya que nos dijo que la relación calidad-precio era ajustada. el restaurante se encuentra en pleno centro del pueblo, justo al lado de la antigua lonja de pescado. la terraza está llena de mesas con grandes mástiles de madera y sombrillas (que además de protegerte del sol, hacen que si llueve no te mojes)
sobre la comida ni decir tiene que los reyes del restaurante son los frutos del mar. en nuestro caso, probamos el paté de cabracho (6€) con un aspecto muy homogéneo pero con buen sabor, rabas de calamar (9€) algo saladas y sin duda lo más flojo de los platos y por último unas navajas (12€) descomunales, aunque sinceramente llegamos a la conclusión que las pequeñas son más finas y sabrosas. todo esto fue regado como mandan los cánones con una sidra bien escanciada.
resumiendo, el remo no es ni mucho menos un restaurante espectacular pero para estar en la 'plaza mayor' del pueblo es un sitio donde te puedes sentar, tomar unas raciones y una sidra e irte contento de no haber perdido la cartera en el intento
lostium project lo descubrió en July 2008
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El Llar de Cudillero
+34 985 59 07 85
43.5613307658746 -6.17968082427979saved by 4 people: there are 2 reviews
con sabor a mar
restaurante de reciente apertura (julio de 2008) especializado en pescados y mariscos del cantábrico. está ubicado en el rellayo, a un par de kilómetros de cudillero por la n-632. la primera vez que cenamos allí lo hicimos porque estábamos alojados en la casona de benito (11870.com/pro/42362), a escasos 5o metros, y se nos había hecho tarde para ir a cudillero. como no teníamos ninguna referencia, preguntamos y nos atendieron más que bien.
el restaurante es de nueva construcción, con techos altos de madera y grandes ventanales, pero bien integrado con el entorno en el que se ubica. en el interior, nos recibe una pequeña barra y un acuario repleto de crustáceos resignados a pasar por la olla. el comedor, amplio y diáfano. buenas sillas, mantelería, cristalería... se ve atención por los detalles, como todo el despliegue de cubertería en función del plato de turno (siempre de fuera hacia dentro para quien no haya visto pretty woman). a pesar del poco tiempo de rodaje que llevaban, apenas una semana, el servicio se mostró amable y muy atento.
respecto a lo que interesa, la comida, pues en las dos ocasiones que estuvimos cenando lo hicimos con un entrante y dos principales para dos personas. para comenzar, aperitivos de crema de queso y otro de paté de oricios con pan de semillas, muy ricos. metiéndose ya en harina, atención con las raciones que son más que generosas: tremenda la ensalada templada de pulpo con trigueros y muy sabrosas las setas rellenas de pitu de caleya. respecto a la especialidad, los pescados y mariscos, recomendamos, y en este orden, el pixin (alias rape para los no asturianizados) amariscado que viene en cazuela completa con medio bogavante, langostinos y media andarica también conocida como señora nécora, las almejas (inmensas) a la marinera, la merluza en salsa y el mero a la plancha. de postre probamos la tarta de queso, que estaba buena sin llegar a ser espectacular y tarta de chocolate con naranja que siempre es una buena combinación.
la carta de vinos es corta, pero los precios contenidos (ribera del duero crianza 19€, cava 16€). como colofón unos licores caseros y unos crujientes de avellanas con chocolate cortesía de la casa. para salir rodando, vamos.
cenamos por unos 80€ 2 personas, con 1 entrante, 2 pescados y 1 postre, vino, cafés y licores. un lugar acogedor, buena materia prima y buena cantidad para despacharse y disfrutar de la gastronomía de la zona. en una próxima visita tendremos que dar un tiento a los arroces, que no tuvimos ocasión de probar.
lostium project lo descubrió en July 2008
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