de salmorejos y otras viandas
la ardosa es uno de esos sitios que una vez que conoces, no puedes dejar de visitar. el garito es agradable, aunque normalmente hay más gente que en la guerra. está bien ir a mediodía y pasar a la parte de atrás, aunque para eso tengas que bailar el limbo para pasar por debajo de la barra. las cervezas bien tiradas, se toman su tiempo para ello.
de tapeo: la estrella del local, el salmorejo, aún no he conseguido probarlo mejor (tapa 3,5€, ración 6.95€). el picadillo de morcilla (leonés, cómo no...) también está potente. y la tempura de verduras, que no siempre tienen, merece un tiento. ricas también la brandada de bacalao, las croquetas, el cazón en adobo... es difícil pinchar pidas lo que pidas. de precio, teniendo en cuenta la calidad de la materia prima, normal. lo curioso es que la cuenta siempre acaba siendo algo así como 12,73€, 19,76€... aún no sé de dónde salen los decimales ;-)
los camareros suelen ser bastante simpáticos. para mejorar la experiencia, la música de fondo también suele ser vacilona: desde música brasileña, a jazz pasando por ópera o lounge, dependiendo del día... un "must" premalasañero.
