Juan Antonio Ramírez Mostazo

Para guiris

Juan Antonio Ramírez Mostazo lo descubrió en octubre de 2011

Muy cerca del Hotel Marinas de Nerja (en la otra acera), este bar y restaurante es casi el único restaurante en las cercanías (Nerja se encuentra a 2 km. y Torrox-Costa a 4 km.), por lo que es primera opción para muchos ingleses y alemanes que viven por los urbanizaciones cercanas y para los que se alojan en el hotel o los apartamentos turísticos. No es extraño que registre llenos diarios, aunque no hay que reservar salvo si se va en grupos.
La entrada-aparcamiento es de tierra, pero hay sitio suficiente. En la terraza exterior (semi-cerrada por unos toldos) se puede disfrutar de una caña o de cualquier otra bebida, viendo el paisaje o los coches pasar... Pero si pides una caña te ponen una nada en una copita ridícula, así que mejor pide un odioso tubo, o bien una jarra grande. Si el camarero se enrrolla, hasta te pone unas aceitunas de aperitivo, de lo contrario hay que recordárselo. No conozco la parte de restaurante, que está a continuación, en una zona cerrada pero con mesas y sillas horribles de PVC y manteles de cuadros. Presumen de carnes a la brasa, barbacoa y comidas caseras. Los extranjeros se pirran por todo esto, ya que lo que importa es el sitio, una venta histórica, que tendrá ya casi cien años.... Al fondo a la derecha hay un rincón, una leñera, y también los aseos, en plan rústico como corresponde al sitio.
Tienen menú del día por 9 €, que incluye un primero (entrante), un plato principal y una bebida, más café o postre.

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etiquetas: carnes a la brasa, cocina tradicional, lugar con encanto

Básicamente, para guiris

Juan Antonio Ramírez Mostazo lo descubrió en octubre de 2011

Siempre lleno, sobre todo su terraza que está justo a la entrada del pueblo, en su puente viejo (de ahí el nombre del sitio). Existe desde hace muchos años, al menos yo lo conozco desde que era pequeño, recuerdo que hace muchos años íbamos siempre, los amiguetes, los viernes o fin de semana, para tomar algunas tapas deliciosas, como unos hongos con aceite y ajo, excelentes. También tiene un comedor alargado, con varias zonas. Ahora es el sitio favorito para los extranjeros residentes y algún que otro turista. Hay menú del día, que va cambiando, a unos 8 €. Se anuncia como lugar de pescados, carnes y comidas caseras.
Comer sale por unos 20 €. Buena atención, camareros profesionales.

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etiquetas: comida casera, lugar con encanto

Un chino de barrio para extranjeros residentes

Juan Antonio Ramírez Mostazo lo descubrió en diciembre de 2010

Nada destacable en este lugar, por lo que respecta a la comida, atención, y demás, no es nada nuevo, es el típico chino de toda la vida, con la decoración típica, todo igual..., lo único que destacaría es que es amplio, nunca te podrás sentir agobiado, y al mediodía está casi vacío, por lo que si pillas los ventanales con sol, disfrutarás de la comida de siempre (china), como si estuvieras en tu casa. Por la noche suele haber más gente, todos extranjeros, y jubilados, además. Pero es un sitio que destaca del resto de chinos, tiene algo especial...

Actualización Octubre 2011:
Nueva visita, esta vez de noche, al principio casi vacío, luego se fue llenando, de guiris y alguna que otra mesa de españoles. Nuevo camarero, este mucho más despistado y desganado, se ve. La mala atención se trata de arreglar con visita de la propietaria, que tras la cháchara te regala un calendario chino para 2012... Pero es muy difícil olvidar la "anécdota" de una pequeña cucaracha que trasteaba por el gigantesco "cuadro" que decora la pared del fondo. Pero bueno, el menú básico sigue siendo 5.95 €, y la comida tan mediocre como de costumbre (el rollito de primavera con ese inconfudible sabor a aceite rancio, refrito) ..., y es que por algunos sitios nunca pasa el tiempo, y este es uno de ellos (¿la decoración del local es de los años 70, de cuando abrió?).

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etiquetas: cocina china

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etiquetas: tapas

También desayunos

Juan Antonio Ramírez Mostazo lo descubrió en septiembre de 2011

Situado dentro del Hotel Favila, muy cerca de la estación de RENFE, es un restaurante de cocina tradicional, centrada en la comida asturiana más concretamente. Pero yo sólo conozco la parte de cafetería. Ponen, para el cola-cao, el bote mismamente, para que tú te sirvas a gusto, algo que no he visto en ningún otro sitio. Y el café está muy bueno. Y los cruasanes son enormes y deliciosos. Un sitio tranquilo, decorado con gusto y en donde también puedes consultar el periódico.

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etiquetas: cocina asturiana, cocina tradicional

Cervezas internacionales

Juan Antonio Ramírez Mostazo lo descubrió en septiembre de 2011

Escondida al final de la calle de la Ruta de la Sidra se encuentra esta cervecería, que tuvo problemas para abrir según nos dijo el dueño, porque justo al lado está un monumento protegido, la Foncalanda o algo así, y al parecer le quitaba vistas. Es un local pequeño, un tanto oscuro, aunque creo que es pretendido, ya que la estética del lugar es bastante heavy, que se nota apenas entras por la música ambiente, realmente buena (y esto dicho por alguien que ya no escucha ese tipo de música). Una barra no muy grande y unas pocas mesas, y lo importante: cervezas checas, como corresponde al nombre del sitio. Probamos una suave, Budejovický Budvar Czech Premium Lager: 1.70 € los 25 cl. y 1.90 € el botellín de 30 cl. Para picar, como invitación, te ponen unas bravas, que no valen nada. Hay una breve carta en donde tienen distintos tipos de hamburguesas, salchichas, patatas y platos combinados, lo típico para acompañar las cervezas. En el mostrador aparecen todas las marcas que tienen, entre ellas alguna alemana y también belga, como Judas o Te Deum. Los precios oscilan entre los ya mencionados y los 3 € y pico. En las paredes, cuadros que terminan de ambientar el local. El dueño es bastante simpático. No sé si tendrá mucho éxito en el emporio de la sidra, pero merece la pena el intento.

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etiquetas: cervezas, música ambiental

Cafetería estratégica

Uno de los mejores sitios para desayunar en Gijón si acabas de llegar de otra parte en autobús, ya que está justo enfrente de la estación de ALSA. Es una cafetería en su planta baja, y ahí no se distingue mucho de las miles de cafeterías de cualquier ciudad..., aunque las tazas son muy chulas, son de una edición especial que celebra esta famosa y universal bebida, con leyendas como esta:
"En el año 1687
Los Holandeses roban una planta de cafeto en el Yemen y la transplantan en las Islas de Java. La climatología y la fertilidad de la tierra, permiten su cultivo en las Islas Orientales".

O bien:
"En el año 1650
Se abren los primeros cafés en Europa, siendo lugares de encuentro y reunión de artistas y personalidades de la época".

Desde luego, qué habría sido de Europa sin los cafés. Por ahí se ha escrito mucho sobre esto, qué mas puedo añadir... Cafés artísticos la verdad es que no quedan tantos, y este desde luego no lo es, pero mientras te tomas un café con leche o un cola-cao, puedes mirar la TV, y en su canal Viajar aprender un poco de otras culturas. O bien, en días de partido, ver alguno, pues tienen también otra pantalla arriba, donde está el comedor del restaurante y también los servicios. Según subes, te encuentras con un panel gracioso, la Peña Atlética de Gijón..., y luego antes de entrar a los servicios, hay un letrero con una serie de instrucciones para el buen uso de los susodichos. Los servicios también son muy útiles cuando los de la estación ALSA están "fuera de servicio" y tienes que coger el autocar de vuelta a Oviedo...

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etiquetas: cafetería, televisión con buenos canales

Para picar y algo más

Juan Antonio Ramírez Mostazo lo descubrió en septiembre de 2011

Situado en la misma calle y a pocos pasos del Naguar (que estaba cerrado por vacaciones), al final dimos con este sitio, que de entrada parece el típico bar-cervecería, sin muchas pretensiones. Pero la verdad es que el sitio está bien, parece nuevo, y tiene muchas cosas en su carta: cosas para picar, sándwiches, ensaladas, platos de huevos, tostas, carnes, postres... Tiene un Menú Astur por 16 €, ese día incluía fabada asturiana, escalopes al Cabrales, arroz con leche y botella de vino de Rioja, pero supongo que irá cambiando. Nos decidimos por una tabla de quesos asturianos (13.90 €), que la camarera te suelta en la mesa sin más explicaciones. Y también unas patatas bravas con las otras dos salsas también (ali-oli y Cabrales). Un plato un poco pesado, pero sólo 5€.
Se supone que siendo cervecería, uno no tendría que pedirse vino, pero para degustar los quesos decidí pedirme algunos por copas, que venían en la pizarra, a un lado de la barra: como tinto preferido, Habla del Silencio 2010 (2.50 €), un gran vino. Y luego, para cambiar, algo más clásico, un Beronia Crianza (2 €). Es una buena selección, escasa, pero con buenas referencias aunque un poco sota-caballo-rey. Una copa de Cuatro Rayas, el famoso verdejo de Rueda, a 1.60 €
Mantel: camino de mesa.
Servicios: muy bien, limpios, con todo lo necesario, espaciosos.
Lo que falla aquí, como en tantos otros lugares, es la atención, las camareras parece que no tienen muchas ganas de servir, o lo hacen todo apresurado.
Al final, todo esto, con dos cañas y un café, por 30 €. No está mal.

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etiquetas: cocina asturiana, snack bar

Japonés-malagueño

Un restaurante diferente en el centro de Málaga, en una calle (más bien callejón) que pasa totalmente desapercibido, ni siquiera los taxistas conocen muy bien el sitio. Fue un molino en el siglo XVIII y luego una fábrica de fideos a fines del XIX: la planta superior se usaba de secadero y almacén y la baja para la venta. En la reforma se han tenido en cuenta estos aspectos de su historia, y los encargados han dejado muros a la vista, ahora encalados; detalles del suelo, paredes, vigas, etc. Todo con ese aspecto rústico-contemporáneo que tanto está de moda ahora. A la entrada está la zona de barra, muy fashion, y luego ya entras al comedor, que es más bien el comedor informal, porque dicen que hay uno más serio (y caro) en la planta de arriba. Mesas y sillas en tonos amarillo limón y pistacho, lámparas anaranjadas..., anuncios de cerveza local, todo muy naïf incluso.
Como el chef es Massanori Miyamoto, esto se nota en la carta, fusión de sabores mediterráneos con otros más orientales, aunque estos sólo un ligero toque. Para empezar los Nidos Alea, langostinos rebozados en pasta de fideos: buena presentación, pero el sabor no es tan especial, incluso saben un poco aceitosos. Se puede pedir media ración. Nos saltamos las carnes y pedimos pescado: una merluza con langostino al curry rojo, muy buen plato, pleno de sabor (16 €) y un bacalao al horno con algas nori sobre cama de puré de patatas, también muy conseguido (16 €). En otro apartado de la carta, platos malagueños. Hay arroces, los viernes y sábados, o por encargo. Los postres también merecen la pena, en especial el brownie de chocolate blanco con té verde (6 €), realmente goloso, ¡no se lo puede uno perder!
La carta de vinos es breve y se atiene a las principales DO, aunque resaltan los vinos de la región, como ejemplo un Barón de Rivero 2010, D. O. Sierras de Málaga, chardonnay y Pedro Ximénez, con esta última uva recolectada a finales de agosto, antes de su completa madurez, buscando el equilibrio entre la riqueza de azúcares y acidez. Un blanco perfecto. 12 €, casi el triple que en tienda. Por culpa de estos precios, es casi mejor pedirse una cerveza, y una manzanilla de aperitivo. Copas bien.
El servicio de mesas es muy lento y bastante despistado (y eso que sólo éramos unas cuatro mesas ese día). Pero bueno, no se puede uno quejar de que lo están agobiando, como en otros sitios.
Los baños, como cabía esperar, fashion, excelentes.

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etiquetas: cocina de fusión, local fashion, málaga

Restaurante de hotel, en una zona céntrica. Tienen un menú a mediodía a 13.40 €, lo cual está muy bien si no quieres gastarte mucho. Y si optas por el menú degustación, es mejor que vayas ya con la reserva a través de la web del sitio (o bien desde ElTenedor, por ejemplo), pues te hacen un 50 % de descuento, con lo que en vez de los 42 € se te queda en 21 €, sin IVA ni bebidas.

Como ha comentado alguien ya, el menú degustación no entusiasma, la sensación general es bastante sosa, los platos son insulsos, no aparece apenas ninguno reseñable. Los primeros vienen todos juntos, los fríos y los calientes, están bien el foie mi-cuit, la croqueta casera de gambas y espinacas y la sopa de marisco con bogavante y aceite de albahaca, lo demás pasable.
De pescado te ponen lomos de lubina en costra de almendras sobre cama de piperrada, algo un tanto anodino. Mejor la carrillera de ternera estofada al tomillo con atillo de verduras y bacon, la carne jugosa, sabrosa por una vez.
El postre vuelve a fallar: arroz con leche y café casero envuelto en hojaldre avainillado. El hojaldre es como un chicle y el interior es pastoso, casi incomible...¡un postre horroroso!
En cuanto a bebidas, la cosa cambia, y la carta de vinos es excelente, y con unos precios muy comedidos. Hay vinos de todas las D.O. importantes, y con buenos nombres. Optamos por Habla del Silencio 2009, un tinto de V.T Extremadura, joven pero ya con un poco de cuerpo, y que se muestra en nariz realmente tentador, en boca igualmente goloso. Para el aperitivo, una manzanilla, Papirusa de Lustau, buenísima, mucho mejor que La Guita.
No hay que hacer caso de lo que hay en la entrada, con un menú degustación que parece ser de hace tiempo, en donde aparecen otra carne, pescado y postre, además de ir todo maridado con distintos vinos.

La atención es buena, ni te agobian ni te dejan esperando, también es verdad que el comedor, amplio y agradable, estaba casi vacío. Buena mantelería y copas. Baños muy bien, como cabe esperar de un sitio de hotel.

Un sitio para volver y probar el menú del día, sin más.