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Mercado de San Miguel

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de lo mejor de 2013

Plaza de San Miguel s/n <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Mercado Gourmet

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

Ya hace bastantes años que las tiendas delicatessen habían aparecido en Madrid, pero en los últimos meses algunas de las más importantes han comenzado a desaparecer (como Hespen&Suarez). En este año ha surgido el espacio gurmet por excelencia de la ciudad: el mercado de San Miguel y por ello, de enhorabuena. El antiguo mercado se ha transformado en un lugar de cultura gastronómica de alto nivel. He de confesar que la actuación en sí no es de mi agrado. Dejar que se pierdan mercados tradicionales es siempre una lástima, pero a la vista de la cantidad de gente que disfrutaba de lo que allí había cuando lo visité, creo que en este caso la pérdida ha sido menor.
Pescado de origen sostenible, fruta, menaje para la cocina, vinos, cavas, dulces caseros e internacionales, especialistas en cocina americana e italiana, ¡e incluso ostras! es lo que nos podemos encontrar. Además, hay unas mesas y sillas en el centro para sentarte a degustar las mil y una delicias que puedas adquirir en los puestos.
La visita vale la pena sólo por contemplar...

Since many years the delicatessens have appeared in Madrid, but in recent months some of the most important have begun to disappear (as Hesper & Suárez). But this year has emerged the “gourmet space” of the city: the San Miguel Market and therefore to be congratulated. The old market has become a place of high-level culinary culture. I must confess that I do not like these type of actions. Afford to lose traditional markets is always a pity, but in view of the number of people who enjoyed what was there when I visited, I think in this case the loss was minor.

Sustainable source fish, fruit, kitchen utensils, wines, homemade and international pastry, specialists in American and Italian cuisine, and even oysters! is what we find in San Miguel Market. In addition, there are tables and chairs in the center to sit and enjoy the thousand and one delicacies available in the stands.

The visit is worthwhile just for...

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