La guinda de Sidra Avenue en Oviedo
Tienda, restaurante y comida rica, rica 100% asturiana en un gran local en pleno borde del casco antiguo de Oviedo. Ha disminuido el tamaño de las raciones y con los años, va perdiendo el lustre, como suele pasar con los locales tradicionales de hostelería astur.
Recomendable, y si eres de fuera, compra cabrales y paté de oricios en la tienda de la entrada.
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Comida asturiana casera
Uno de los sitios clásicos de comida casera en Asturias. Cerca de Oviedo, a 2 km. de Soto de Ribera, el pueblo de Tellego con menos de 100 habitantes tiene en Casa Cristina un reclamo para quienes gusten de la comida asturiana.
El local es un chalet funcional, sin decoraciones ni aspavientos. Allí se va a comer y punto. El menú es fijo. De primero a elegir entre Fabada o Pote Asturiano, de segundo Pitu de Caleya (pollo criado el libertad alimentado con maiz y trigo. Nada que ver el pollo de factoría al que estamos acostumbrados) o cabrito y de postre arroz con leche. La cantidad es tal que si van dos personas y piden platos diferentes terminarán comiendo, mínimo, por cuatro personas.
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Irregular
Funcional 100%. Comida asturiana: quesos, croquetas, fabadas... en un entorno ruidoso y de estética basada en barnices y dorados. Una de las opciones en el Bulevar de la Sidra de Oviedo.
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Rico y apañado
El olor a sidra llega a resultar muy fuerte, pero una vez que te adaptas y te metes en faena la comida está rica rica... a un paso de la Catedral y bajo la mirada del Viajero.
maguisso lo descubrió en February 2007
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Casa Gerardo
+34 985 88 77 97
43.555608 -5.758145saved by 44 people: there are 24 reviews and 10 menus
Fabada de diseño
Casa Gerardo está situado en Prendes, un pueblo cerca de Luanco y Candás, dos preciosas villas marineras cerca del Cabo Peñas. Lo que comenzó como una humilde casa de comidas, se convirtió en un paso obligatorio para reyes, políticos y demás personalidades que acudían a probar la fabada.
Otra recomendación: las cebollas rellenas de bonito o de carne en salsa, con ese puntito dulce y goloso tan típico de la cebolla asturiana. Si mojar pan es pecado, que me lleven al infierno.
Caro pero riquísimo... de verdad.
No visites la web. Es un desastre.
maguisso lo descubrió en February 2007
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Uno de los templos de la fabada asturiana
Si quieres tomar fabada asturiana puedes elegir entre dos clásicos en Asturias: Casa Gerardo que está apostando por una cocina más innovadora y experimental y La Máquina, en Lugones, un restaurante que se mantiene fiel a las mejores tradiciones de la cocina asturiana.
Fabada de la buena. El que va repite y recomienda.
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El Raitan y El Chigre
+34 985 21 42 18
43.36093 -5.843892saved by 31 people: there are 15 reviews and 14 menus
Aceptas el reto de El Raitán?
¿Te atreves a probar todas las posibles combinaciones de un menú de comida asturiana? Fabada, Pote, Pitu de Calella, arroz con leche y más? Todo de una tacada... cocinado con cuidado en un buen restaurante... Todo de una tacada.
Prepárate para ganar en El Raitán: ahorra un poquito y no comas durante los dos días anteriores...
maguisso lo descubrió en February 2007
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