Otra manera de ver la cocina japonesa
Este pequeño bar restaurante viene a traer un nuevo concepto a Salamanca: las tapas japonesas.
Lejos de los precios elevados y del aire algo snob de los restaurantes de sushi, este local tiene un aire auténtico y familiar. Son pocas las mesas y algo escasa la carta, pero podrás probar deliciosas "fusiones" de cocina japonesa con tapas españolas a un precio muy ajustado.
Cabe destacar el sushi de solomillo ibérico, riquísimo. También nos gustó el pollo al vapor con verduritas, que según nos explico la cocinera, es una manera muy habitual de comer el pollo en Japón.
Una de las tapas más llamativas a priori, el rollito de chistorra con pure de manzana fue lo que menos nos gustó: aunque la combinación de sabores era muy rica, la mezcla de la chistorra con la fritura es demasiado fuerte (aunque para gustos...).
En resumen, un lugar muy agradable para cenar de tapeo, sin pretensiones pero original
Sex on the beach
Durante muchos años, fue uno de los pocos refuguios alrededor de la Gran Via Salmantina donde te podías esconder de Bisbal y otros triunfitos, ellos ni siquieran pinchaban música española.
Destacan sus cócteles en "copones" , sobre todo el Sex on the Beach, pero lo más mítico son sus Mistelas: vino de misa con oblea y todo.
Un referente de la noche salmantina y desde luego, uno de mis preferidos.
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Un sitio agradable, mediterraneo
Hace una semana estuve en este restaurante con algunos compañeros de trabajo, para comer entre semana.
C
El local es amplio y agradable, a pesar de estar en un sótano. Tomamos el menu del dia (por 12 euros). Creo recordar que tenía 4 posibles primeros y segundos y otros tantos postres, bastante variedad.
La comida es mediterránea y actual. Yo de primero tomé unos raviolis muy suaves, que estaban deliciosos y de segundo lenguado con tomate y jamón, también riquísimo.
Tengo pendiente ir un dia a probar la carta, pero de momento mi opinión es que es un lugar muy agradable que ofrece un menú con una gran relación calidad-precio y fuera de la "carnaza" charra.
Además, el camarero fue muy agradable.
Este local ya no existe, desde principios de 2010 es un local de la franquicia The Drunken duck www.drunkensalamanca.com
Elena Rodriguez lo descubrió en July 2010
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Casa Lis: museo de Art Noveau y edificio excepcional. No lo visites, disfrútalo.
La Casa Lis es uno de los edificios más emblemáticos de Salamanca, que en los dias de sol resplandece con sus trabajadas vidrieras modernistas.
Alberga un museo de Art decó y Art Nouveau muy original: juguetes, muñecos, muebles y todo tipo de objetos de una época que decidió innovar y romper con el pasado. Una curiosa colección de más de 1600 piezas que en su relativamente corta historia (fue inaugurado en 1995) se ha convertido en el museo más visitado de Salamanca y de Castilla y León.
Ahora la visita se hace si cabe aún más recomendable, ya que desde hace unos meses, el museo cuenta además con una cafetería. Tómate un café o incluso una cerveza con "pincho" de hornazo (empanada típica salmantina) en una sala decorada al estilo de la época y con una atmósfera mágica, tamizada por los colores de las vidrieras.
Durante el verano también se organizan aquí conciertos y otras actividades culturales. ¡Ah! y durante el verano de 2010 habrá una nueva exposición temporal: Picasso y la Tauromaquia.
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Nuevos aires para los crepes en Salamanca
Hasta hace poco más de dos meses, si te apetecía comer un crep en Salamanca sólo tenías la opción de ir a algún bar "que también hace crepes" y a Cordon Bleu, una crepería digamos... con mucha solera.
Esta nueva creperia nos trae una nueva opción para las cenas casuales y ligeras en Salamanca, que sobre todo el público universitario creo que agradecerá.
Es un local pequeño, céntrico y agradable. La decoración, presidida por un poster de Amelie, y la música ayudan a crear una cierta atmósfera parisina.
La carta es muy variada: tiene crepes dulces, salados (pollo, ternera, especiales, pescado etc), bocadillos y... ¡fondues! Los precios van de los 3 euros de alguno de los crepes dulces a los 6. 5 de los más elaborados. Además, cada mes hay una oferta: crepe del mes y bebida por 5 euros.
En resumen: un sitio muy recomendable: económico, céntrico y que no defraudará. ¡Esperemos que tengan éxito!
Elena Rodriguez lo descubrió en May 2010
Samsara
+34 928 14 27 36
Avda del Oasis, 30, Centro Comercial La Charca, 35100, Gran Canaria
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La comida fantástica, la experiencia inmejorable.
Fuimos a Gran Canaria a celebrar la despedida de soltera de una amiga y nos recomendaron este restaurante, ¡qué gran consejo!
Lo primero que nos gustó fue la atmósfera, la serenidad y el cuidado por los detalles que transmite. Cuando fuimos a reservar esa misma mañana, el dueño nos advirtió que para él crear un ambiente agradable donde la cena se convirtiera además en una experiencia sensorial y....¡vaya si lo consigue!
El concepto es muy interesante: los platos, de cocina fusión, se comparte, algo ideal para un grupo de 11 personas como éramos nosotras.
Los platos son enormes, variados, sabrosos y con una presentación muy cuidada. Nosotras pedimos 10 platos y 3 postres, pero nos sobró mucha comida (probablemente, lo ideal sería 1 plato por cada dos personas, más los postres).
El trato del personal fue exquisito en todo momento, muy atentos y dispuestos a aconsejarnos sobre todo lo que necesitamos.
Elena Rodriguez lo descubrió en May 2010
Public
+34 917 01 01 76
Calle del Desengaño 11 <m> Callao 3 5
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De "buena familia": La finca de Susana,Bazaar, La Gloria de montera etc, sigue los mismos principios: decoración cuidada, precios ajustados, comida con un toque innovador y servicio rápido (a veces, demasiado).
Por destacar un plato: el sorbete de mojito, que incluyen como postre. Refrescante y ligero .
El Alquimista
+34 923 21 54 93
40.9643153 -5.6593545www.elalquimistarestaurante.com/es
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