Restaurante Trinquete
+34 948 41 31 05
42.0599833184994 -1.6069221496582saved by 12 people: there are 7 reviews
Mejor que bueno
Tras un par de días por La Rioja, termino un viaje con cirto afán gastronómico en "Trinquete", tras haber entrado en su página web. Los 38º grados del exterior se borran rápidamente en el afable estar del restaurante, con Mozart de fondo. . La lástima es no compartir el espacio con nadie, porque estamos solamente los tres comensales que formamos el grupo. La simpatía de Elena, la maitre y dueña, esposa del cocinero, comienza a llenarlo todo desde el primer momento. Un salmorejo de aperitivo para acompañar una Ambar 1900 y la comida hace todo lo demás. Raciones más que suficientes, tomates de verdad con aceite de verdad; arroz meloso francamente bueno; un wok de verduras - las verduras son la especialidad de la casa - al que sobre el foie, que encarece innecesariamente el plato. Y despues las carnes:pies de cerdo rellenos de boletus; carrileras perfectamente melosas; un cochinillo espectacular en su punto. Unos souffles de chocolate para terminar de forma difícil de olvidar. El vino, perfectamente servido gracias a la enoteca que nos enseña amablemente al final. A preciso razonables y con una carta suficientemente demostrativa de todas la D.O. El café mas que apreciable. La cuenta comedida para la calidad y cantidad de la comida, 50 € . Hay que volver obligadamente, sobre todo en otoño con las setas como capítulo fundamental.
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Lo mejor, el sitio
Integrado en una tienda gourmet, con una excelente bodega a buenos precios. El personal de la tienda es muy amable y conocedor de las delicatessen que ofrecen. Un bonito patio renancentista es el marco, un tanto heterogéneo del restaurante. Comida de entrantes, con inmejorable jamón y croquetas y un menú fijo que no es gran cosa. Ayer, un arroz caldoso muy bueno, pero un segundo, rape, demasiado hecho y sin desmasada gracias. Como el postre, aseado sin más. Como es lógico, el vino impecable, así como el café. Merece la pena la plaza de la Torre Nueva, los munícipes de este país siempre dejaron que desear, la tienda y el museíto que esconde el sótano sobre la historia y avatares de la Torre Nueva. Un lugar curioso, por sí mismo. Hay que reservar para poder cenar.
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¡Que buen sitio!
Su lema es "descorcha tus sentidos". Un poco excesivo, pero es realmente un lugar muy recomendable para compartir un buen vino y una mejores tapas con unos amigos. La estética del local, alrededor de una mesa corrida, propicia la creación de grupos para darle a la húmeda. En todo caso, vinos bien servidos, como es lógico Somontano como estrella y unas tapas y raciones realmente magníficas en su presentación y amplias en su cantidad. Dos vinos, de los corrientes de Somontano, una tapa generosa de micuit, otra no menos generosa de ventresca, y una expléndida ración de chiretas ( un embutido tercermunista y por lo tanto riquisimo de la zona ), por poco más de 10 €. Increíble. Y además se puede fumar ( lástima que por poco tiempo ). Una bodega-enoteca suficiente a la venta a precios normales. La única lástima es el casi monopolio de la D.O. Somontano. Servicio rápido y muy atento.
LUIS LAFITTE lo descubrió en January 2010
Jose m García garcia
El mejor bar que hay en barbastro, un lugar muy bien decorado, con muchos vinos a catar y unos pinchos de categoría. Calidad precio excelente.
August 10, 2010
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