Taberna Restaurante Puerta de Sevilla
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A la segunda fue la vencida
He comido en dos ocasiones en este lugar. La primera, ni fú ni fá, bien, pero nada del otro mundo. La segunda....impresionante. Será difícil olvidar una almejas y sobre todo una lubina a la sal, una oferta para cuatro comensales que fue difícil equiparar a las mejores del Chiquito Ritz que comí en varias ocasiones, hace ya demasiados años. Un Ribera perfectamente servido. Postres clásicos, como toda su cocina, pero fantásticos. Habrá que ir una tercera vez para dar un adecuada calificación. Un poco caro apra los criterios cordobeses, por encima de 50 € por cabeza. Pero merece la pena.
LUIS LAFITTE lo descubrió en December 2011
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Ristorante - Pizzeria
+39 011 431 0287
45.075265 7.67679709999993saved by one person: there is one review
IR CON HAMBRE
Una franquicia, presente también en Nápoles, Salerno, Bolonia, Génova y Caserta, imagino que de origen mezzogiorno. En la "igual" comida italiana hay lugares mas iguales que otros. Muy buena pasta, horno de pizzas real y a la vista, raciones muy generosas. Un menú del día, francamente barato. Precios del vino razonables, aunque un poco caliente. Deprisa, deprisa el servicio. Hay que ir con hambre. Al lado de la Consolatta, una iglesia inolvidable.
LUIS LAFITTE lo descubrió en December 2011
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Meson Guadajoz
+34 957 37 03 26
37.6865189 -4.47696500000006saved by one person: there is one review
VIVA LA PROFESIONALIDAD
Llegar a las 3 de la tarde a un lugar prácticamente vacío ( nadie comiendo ), que te digan que sí, que se puede comer, pero solo brasa y que la enciendan para dos personas solo se explica desde la necesidad o desde la profesionalidad. En el caso de ANTONIO RAMÍREZ PEREA, solo cabe el segundo apelativo. Encima la carne, el queso, el postre, el café, estaban buenos. Lástima la alcoholemía y no poder tomar un buen vino. Un buen final para una ruta inolvidable, la que lleva desde Guadix hasta Córdoba, con Alcalá la Real como absoluta joya.
LUIS LAFITTE lo descubrió en December 2011
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Restaurant Le Procope
+33 1 40 46 29 00
48.8530124 2.3387156saved by one person: there is one review
MAL, ¡QUÉ PENA!
Los que siguen mis comentarios, saben que en pocas ocasiones he hecho una crítica mala. De las docenas de lugares que he comentado, se cuentan con los dedos de la mano las malas críticas. Y en en esto saños he comido en lugares infames, pero me duelo hacer una mala crítica. Hoy no me queda mas remedio que hacer un comentario muy negativo sobre un Restaurante que pasa por ser el mas antiguo del mundo, un lugar pisado por todos los grandes y no tan grandes que la cultura francesa ha dado desde el Siglo XVIII. Salvo ese aspecto emocional, la comida fue más que perfectamente olvidable, ¡ójala!, simplemente penosa. Dar de cenar a cincuenta personas no es tan complicado. Ni siquiera el Borgoña due correcto. Penoso.
LUIS LAFITTE lo descubrió en December 2011
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Ristorante Pizzeria Redentore
+39 045 800 5932
45.4468216 11.0020284saved by one person: there is one review
Cuando el lugar puede con todo
Verona tiene otro lado del río, de ese bellísimo río Adigio que le abraza en sentido literal. Tras pasar el bellísimo puente romano, está el teatro romano, el muso arqueológico y sobre todo la bellísma, inolvidable vista desde el Castillo de S. Pedro. al que se llega tras un pasional boque otoñal en el caso de mi visita. Al lado del río, una peuqeña iglesia barroca, descralizada que alberga un restuarante más, entre los cientos de Verona. Un día de Noviembre, el sol picante del mediodía, Verona en el inmediato horizonte desde la privilegiada terra del "Redentore". Solo molesta el hecho del tráfico, pero llega a olvidarse. Recuerdo del restaurante la carta de cerveza, artesanal, y curiosamente barata para los criterios italianos. Un lugar obligatorio en un día como el descrito. Un servicio realmente volcado en el cliente, cerraron pero nos dejaron permanecer en la terraza un buen rato, sin prisas, entendiendo el deleite del prolongado período.
LUIS LAFITTE lo descubrió en November 2011
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Osteria Piazza Sordello 26
+39 0376 221107
45.1612962 10.7984308saved by one person: there is one review
Allegro vivace
Mantua es una bella ciudad. No descubro nada, pero algo debo descubrir cuando Venecia reventaba de turista y no faltaban del todo en Verona, pero apenas se veían en Mantua. Un día plomizo, frío, con la humedad que sale de sus lagos comiéndose el deseo de pasear del turista. Pero solo la Sala degli Sposi de Mantegna en el Palazzo Ducale, merecen los 60 minutos que transcurren entre los 37 kilómetros que separan Mantua de Verona en un tren digno del Far West.
Debe ser dura la crisis en Italia, cuando nos acogieron con la mejor sonrisa a las 15.10 para comer en este restaurante de la plaza ducal de Mantua. Fue la mejor comida que hice en italia en este viaje. Risotto de pece gato, distintos quesos con una mermelada de manzana y mostaza prodigiosa, una buenisima berenjena, un postre de chocolate inolvidable. Vino tinto perfectamente servido a precios por fin asequibles. Un camarero único para todo, perfecto en su papel de explicador de la comida, hciendo un esfuerzo por remozar su español aprendido en "Barcelona, Madrid, Ibiza", lugares ue todos los italinaos parecen conocer. Allegro vivace sin matices. Una buena cocina.
LUIS LAFITTE lo descubrió en November 2011
Ristorante la Pérgola Rosa
+39 011 537562
45.0657807 7.679678saved by one person: there is one review
BUENA OPCIÓN
Turín es una gran ciudad, en sí misma y en sus maravillosos alrededores, con el bosque estremecedor en su belleza de otoño, nada mas pasar el Po y subir a los Capuchinos. Aromas en su grandes restaurantes de trufa blanca y Barolo, ambos a precios de ricos de verdad. Los caminantes de clase media, descubrimos lugares como esta Pérgola Rosa que logra que olvidemos que la cocina italiana es algo mas que pizza y pasta a todas horas. ¿Y sus arroces melosos?. ¿Y la caza perfectamente tratada?. Dicho casi todo, raciones medias, que exigen postre, una panna cotta y chocolate realmente majestuosa. Vinos caros, pero un tanto mas asequibles que lo esperado en un lugar como éste. Un servicio exquisito, que ni siquiera se inquieta cuando una VISA se resiste. 5 gramos de trufa blanca, encarecía un plato unos 12 €, pero era un arte ver como se miden sin pesarse 5 gramos. Decir que el café es majestuoso es todo menos extraño. Volver será una obligación en el amplio especro de la restauración turinesa, oscilando entre lo carísimo y lo italinísimo.
LUIS LAFITTE lo descubrió en November 2011
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Trattoria Ai Corazzieri
+39 041 528 9859
45.4350701 12.3478577saved by one person: there is one review
SALIENDO DE LA NORMA
No es muy habitual encontrar turistas en el sestiere del Castello salvo para ver los...del Colleoni. Ellos se lo pierden. Un barrio degradado, una Venezia pobre y derrumbada en muchos de sus canales. Pero con niños en sus campi cerca del Arsenal. Y la iglesia de S Francesco con su Bellini al alcance de 40 céntimos de euro para su iluminación durante diez minutos.
Emcontré este restaurante con una carta atrevida para lo habitual en Venecia, basada en el pescado. Me empeñé en ir a cenar y consguí una satisfación a medias. Solo queda el recuerdo de una maravillosa sepia a la veneciana, o sea con su tinta. Pero es un muy buen recuerdo. No es barato, los vinos, la mayor parte a precios disparatados. El 12% de la tasa veenciana, un robo. Sé que no volveré, pero es un buen lugar, sobre todo distinto.
LUIS LAFITTE lo descubrió en November 2011
Resistencia
¿Cómo puede resistir un restaurante en un sitio tan poco atractivo, y sin nunguna publicidad?. A base de buen trabajo, mejor producto, rapidez e inmejorable servicio. Pocas mesas, casi necesario reservar, un solo maitre-camarero-sumiller ( imagino que propietario), una cocina tradicional con escasas aportaciones "modernas", contundente sin llegar al hartazgo. Una buena y barata indicación de un Ribera. No destacan los postres, sí el cafe. Generoso el aguardiente. Es la explicación de la resistencia...y que dure. Como es lógico unos precios contenidos, un poco menos de 40 € dos personas.
LUIS LAFITTE lo descubrió en October 2011
Restaurante Le Train Bleu
+33 1 43 43 09 06
48.8452932 2.3727324saved by 3 people: there is one review
Cuando el marco es mas importante que la comida
Monumento histórico según la ley Malraux 1972, comienza a ser dicho todo. Es fácil sumergirse en la tmósfera de aquellos viajeros de fin de siecle, las mejores décadas europeas, dispuestos a coger el tren que les llevaría a Estambul o a San Pertersburgo. No recuerdo si el hérode de "Viaje al mundo en 80 días " salió de la estación de Lyón camino a su triunfo, pero quise imaginarme su última cena en este lugar. Bello, bellísimo. Los camareros profesionales, la cubertería, los ajuares, todo lleva a un tiempo pasado que se supone mas feliz ( ¿para cuantos? ). La comida, media para lo que se espera en Francia para la cocina tradicional. El recuerdo de un queso de Meaux perfecto. Y mil y una vez el lugar, la belleza del rococó de los felices burgueses del XIX, tan lejano al gusto cool de este momento, como tan alejada la cocina de Escoffier de la del nitrógeno
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