La Guía de María's places and services in Barcelona

Es el término que utilizan para interpretar gráficamente las sensaciones que nos ha producido un plato.
Al terminar de comer, explicas lo que has comido y un ordenador interpeta las sensaciones en colores mostrando finalmente un dibujo.

Contarán con biohuerto en las alturas (planta 29)

Además la Web es muy chula, merece la pena una visita doscielos.com

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January 5, 2011 añadir comentario me gusta compartir

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Fastvínic

+34 932 72 61 87

Carrer de la Diputació 251 <m> Passeig de Grácia L2 L3 L4

Barcelona, Barcelona, Spain

41.3892402 2.1654562

www.fastvinic.com

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December 24, 2010 añadir comentario me gusta compartir

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Dans Le Noir

+34 932 68 70 17

Passeig Picasso 10 <m> Arc de Triomf L1

Barcelona, Barcelona, Spain

41.387991 2.18245899999999

www.danslenoir.com

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The Blid Experience

Hace uños años pude disfrutar de una cena a ciegas en el Palace y fué toda una experiencia para los sentidos, sorprende darse cuenta de que muchos sabores y texturas se confunden al no contar con la vista

Ahora, por primera vez en España, abre un restaurante "a ciegas" fijo, es decir, no jornadas esporádicas que ya se realizaban en algún restaurante de León o Madrid.

Un plus; los camareros son ciegos

Tienen varios menús; de 34 a 40€ (sin bebidas), maridajes especiales de queso y vino y...Descuentos para estudientes de domingo a miércoles!

También cuentan con una zona bar iluminada (por supuesto, el comedor está a oscuras)

La Guía de María lo descubrió en December 2009

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December 5, 2010 añadir comentario me gusta compartir

xavier peralta toma este comentario con cautela
Todo prometía mucho, el camarero invidente, encantador, las expectativas altas... y entonces, al adentrarnos en la más absoluta oscuridad, donde, según la amable mujer francesa que te introducía en la experiencia, íbamos a potenciar los sentidos del olfato y el gusto... ¡sorpresa! en la mesa contigua, un grupomore de 10 personas, celebrando una despedida de soltero como mínimo, un jaleo de taberna, ensordecedor, durante toda la cena y a pesar de increparles una y otra vez. Nosotros pensábamos, bueno, yo conozco una taberna en Poble Sec que está muy bien, habrá que recomendársela.
Lo peor de todo, es, una vez finalizada la crispante cena, a pregunta de un simpático chico francés, encargado del local, de cómo había ido la experiencia, y a mi respuesta, "ensordecedora", le dije, lo peor, digo, es su reacción, airada y recriminatoria, casi casi echándonos la culpa de que la cena hubiera sido un auténtico desastre. Que lo fue, vaya si lo fue. Conclusión: no vayan, señores. January 26, 2011