La Guía de María

Si te gusta probar sabores nuevos

De los dueños de Sudestada y en su antiguo local, con una carta pequeña pero apetecible en la que te ofrecen platos de fusión chino-peruana.
Nosotros pedimos las empanadillas y la ventresca en escabeche, ésta última espectacular, con multitud de matices en el sabor, las empanadillas muy buenas también.
De segundos el pato en dos texturas con arroz y una carne macerada 60 días y luego revolcada en wok con verduras, ambos riquísimos.
De postre una crema quemada ni muy dulce ni muy natillas, bien.
El servicio correcto aunque justito, el primer camarero que nos atendió fué un poco borde al preguntar por las cervezas que tenían, resultó que se fué 10 minutos después, por lo que tendría prisa por acabar su turno...El resto de camareras Ok, pero nada especial.
El local es pequeño, por lo que e smuy importante cerciorarte de qué mesa has reservado, no vayan a darte una que está en la misma puerta, nosotros fuimos un día de bastante frio y hubiese agradecido unos grados más en el interior.
Un detalle que nos dejó bastante alucinados...El virgin mojito (vamos, sin alcochol), cuesta 9€!!, y es una limonada de botella con hierbabuena y muchísimo hielo...
La cuenta en geral, sin vino, resulta bien de calidad-precio, unos 35€/persona.

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etiquetas: +35€, ceviche, cocina fusión, cocina peruana, rio rosas

Más japo que mexicano

Supuestamente es fusión, pero yo creo que más del 70% de la carta es japo, igualmente está todo muy bueno.
La torre mix de guacamole y de tartar de salmón, riquísima, los makis (rainbow, lulu, y otros que no me acuerdo..), riquísimos, también los niguiris, como el de ceviche de gamba.
Con vino y un cocktail, salimos a 50€/persona

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etiquetas: +40€, chamberí, cocina fusión, japo, mexican

El nuevo Sudestada...Más amplio!

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etiquetas: +35€, asiático, chamberí, cocina fusión, cocina nikkei

Fusión en Málaga

Creada por un chef holandés; la sala muestra una cocina abierta a las mesas y la cocina tienen influencias asiáticas, con toques árabes y referencias españolas.

Me muero por probar las gyozas de foie y trufa!!

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etiquetas: +70€, cocina asiática, cocina de autor, cocina fusión, deluxe, pendiente

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etiquetas: +100€, cocina fusión, los 12 mejores asiáticos de madrid, ocasión especial, romántico

El Goizeco barato?

Me gustó este apelativo de carlos Maribona, habrá que ir a probarlo

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etiquetas: +25€, alcalá arriba, cocina de autor, cocina fusión, cocina nippona, cocina vasca, pendiente

Para gente guapa y probar cosas nuevas

Me gustó mucho!!

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etiquetas: cocina fusión, cocina peruana, cocktails, cool, japo

Borda típica aranesa restaurada

En el centro de Artíes, frente a la iglesia románica

Cocina creativa con platos tan apetecible como las alcachofas con ali oli, los tacos de salmón ahumado con wasabi,arroz cremoso con bufala, nueces y tomates secos y multitud de postres apetecibles!

Recomiendan el entrecot Café de París

Horario
Lunes a Jueves /excepto martes que cierran) y Domingos; de 20 a 23h
Viernes y Sábado de 20 a 24h

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etiquetas: +40€, carne, cocina catalana, cocina creativa, cocina de mercado, cocina fusión, pendiente, postres, val d´aran

Comer nikkei en mesa larga

Recomeindan de postre el tiramisú de té verde y el maki de mascarpone

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etiquetas: +40€, borne, cocina fusión, cocina nikkei, cocina peruana, japo

Me encantan unas delicias de salmón calientes

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etiquetas: +25€, barrio salamanca, cocina creativa, cocina fusión, japo