maripili

Restaurante en una antigua estación de ferrocarril

Este restaurante está localizado desde 1999 en lo que en la antiguedad fue la estación de ferrocarril. Estuve comiendo hace unos días entre semana y me sorprendió la cantidad de gente que había a mediodía en el lugar. Un lugareño, me comentó que no es gente de paso, sino que vienen a propósito a comer aquí.

Comida muy tradicional, pero con gusto. Setas, pastel de bacalao, el jamón espectacular... Las cochochas increíbles, la dorada tenía una pinta estupenta y el magret de pato con frutas muy bueno también.

El lugar es agradable y tranquilo a 40 kms. de Madrid junto al Parque Regional. El carril bici que lleva a Madrid pasa justo por delante pero creo que pocos serán los valientes ... ;)

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Restaurante con encanto en la sierra

Estuve una vez en este sitio y la verdad es que me encantó. No sólo porque se encuentra en la sierra madrileña, y el entorno siempre hace que veas las cosas de otro modo, sino porque verdaderamente creo que tienen una fantástica cocina.

Algunos platos que recuerdo fantásticos fueron el foie de pato en terrina caramelizada, las croquetas caseras y la brocheta de magret de pato y peras y agridulce de cerezas estaban de muete!

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