Alboroque (Casa Palacio Atocha 34)
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Food Art Madrid 2007
Conozco este sitio porque mi amiga Marta oyó que en este lugar se celebrará el Food Art Madrid 2007.
--Desde el 17 de abril al 2 de junio 15 grandes cocineros nacionales que suman más de 11 estrellas Michelín, cocinarán en Loft residenciales, especialmente diseñados y preparados para acoger temporalmente este evento, concentrados en un edificio singular.--
Precio: 55 € (sin bebida) parece importante anotar este detalle..
Actualización (abril-2007): Fuimos al otro día.
El edificio es espectacular y la cocina de Koldo Miranda una maravilla. Tiene el restaurante en Asturias (11870.com/pro/27204). Es aconsejable, aunque para una ocasión muy muy muy especial.
Como esto no dura para siempre, dejo la descripción de la Casa Palacio 34 que aparece en la página web:
--La Casa Palacio Atocha 34, está ubicada en la calle Atocha de Madrid en un antiguo edificio de 1852, totalmente rehabilitado en el corazón de Madrid, en el entorno del Barrio de las Letras y a escasa distancia del Museo Reina Sofía, Museo del Prado y Museo Thyssen. ---
--Casa Palacio Atocha 34 cuenta con un innovador replanteamiento de los espacios y es, sobre todo, un espacio creativo que aúna un centro de formación de jóvenes y nuevos valores, un taller de experimentación y creación, un lugar singular donde explorar las nuevas propuestas gastronómicas, enológicas, formativas y culturales. --
--En Casa Palacio Atocha 34, se podrá disfrutar de una propuesta innovadora en el mundo de la cocina creativa y de la enología y de distintas propuestas culinarias nacionales e internacionales ya que alojará temporalmente a los más importantes chefs y enólogos del panorama gastronómico español y mundial. --
maripili discovered this service :-)


