Martín L.

Golositas y chocolates gourmet

una tienda especializada en dulces de alta gama, con un extenso catálogo de golosinas, chocolates, pastas y helados de calidad gourmet, la mayor parte de ellos de importación, entre los que figuran además numerosas opciones para aquellos que padecen algún problema de tolerancia (celíacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa)... madriddiferente.com/?p=9364

Nuevo rincón delicatessen de Madrid: 8n Café-Deli con reminiscencias a París, Berlín, e incluso Nueva York. Tan homemade que no solo hacen su propio pan y yogur Siguiendo su política eco friendly, Silvana compra cada día, eligiendo sólo lo mejor, por lo que fuera de carta te pueden sorprender con platos inesperados, sanos y sabrosos novedades. Y los domingos, increíbles brunchs madriddiferente.com/?p=8480

YokaLoka, comida japonesa en el Mercado de Antón Martín

Sin duda, la especialidad de Yoka son los diversos sushis y makis (no dejes de probar el maki California), aunque también tiene otros platos de elaboración propia como las ensalada de algas, tallarines, niguiris o las típicas gyoza (empanadillas japonesas). Muy recomendables son también sus postres, como el mochi (nuestro favorito), que los japoneses suelen tomar en año nuevo. En la carta de Yoka encontrarás diferentes opciones de menús para llevar (individuales y para compartir), aunque lo mejor es que te dejes asesorar por ella, que siempre te hará sugerencias guiándose por su intuición.

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Repostería celestian

El jardín del convento ofrece una selección de la mejor repostería elaborada en conventos y monasterios españoles: pestiños, magdalenas, rosquillas, empanadillas, chocolates, miel, garrapiñadas, mermeladas de todo tipo de sabores… Una larga lista de manjares creados de forma artesanal y con productos naturales que llegan a Madrid directamente de las tahonas monacales más afamadas, como la de las Hermanas Clarisas de Siruela (Badajoz), populares gracias sus magdalenas, o las Clarisas de Belorado (Burgos), responsables de buena parte de su surtido de chocolates (trufas, rocas, palitos de naranja cubiertos).

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Bakery en Malasaña

‘Happy day’ es una pastelería-panadería inspirada en las bakerias neoyorkinas de los años 50; sólo por ver la decoración del local merece la pena pasarse . Aquí encontrarás una gran variedad de pasteles y tartas con sabor americano, con una cuidada y colorida presentación, así como una amplia gama de productos clásicos americanos importados de EEUU para preparar en casa (masas para tortitas, siropes, chocolatinas…).

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Cervezorama es la primera beer shop de Madrid, una tienda especializada con la que sus responsables pretenden fomentar la cultura y el consumo de la (buena) cerveza en la capital. En su pequeña tienda podrás encontrar más de 400 cervezas diferentes en exposición, de todos los tipos y procedencia: belgas, checas, danesas, alemanas, americanas, japonesas, sudafricanas… sin olvidar las mejores marcas de fabricación artesanal españolas, como Art y Guineu.

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