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Chez Louisette

+33 140 121014

136 Avenue Michelet

Saint-Ouen ( France )

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parís auténtico

Aunque veáis el sitio localizado en Saint Ouen, es París (es un pueblo que ha fagocitado el Norte de la ciudad).

En pleno corazón del Mercado de Les Puces (11870.com/pro/62778), en Vernaison está este ilocalizable (hay que preguntar, porque está en medio del laberíntico mercado) restaurante que sólo abre sábados, domingos y lunes.

Abierto en los años 30 para dar de comer a los mercachifles que pululaban por allí. Ahora es un restaurante de comida tipiquísima francesa (rica y a buen precio), con una decoración de lo más hortera y kitsch que uno pueda concebir, todo amenizado por varios crooners vetustos que no paran de cantar canciones de Edit Piath, Julio Iglesias (sí, Julio Iglesias). Frank Sinatra y clásicos cabareteros franceses. Es difícil encontrar un sitio tan auténtico ya en París tan grande y con tantas cosas. Irrepetible.

El restaurante está en medio de Vernaison, el corazón de anticuarios del Mercado de Les Puces. Para llegar hay que ir a la parada de Porte de Clignancourt (línea 4) y preguntad por el mercado. Luego preguntad por Vernaison y una vez allí preguntad por Chez Louisette.

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Raïm

Carrer del Progrés 48 / Siracusa

Barcelona ( Spain > Barcelona )

www.raimbcn.com

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auténtico

uno de los sitios de Gràcia que tienen más encanto para mi. Perfectamente parece que estés en una taberna habanera tipo el 2 hermanos (antiguo 2 brothers). En un entorno así, las medianas y las conversaciones siempre son "más mejores".

 no
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Tienda de Vinos (El Comunista)

+34 915 217 012

Calle de Augusto Figueroa 35

Madrid ( Spain > Madrid )

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de lo mejor del barrio

destacaría las lentejas y el pisto, aunque en general todo está muy rico. La ambientación sigue igual que al principio de los años 30 y el local se llama así porque dicen que era frecuentado por personas afines. Ahora que Chueca se está barceloneando demasiado, es de los pocos sitios que aún se mantienen como antes. Es el único que queda igual tras la transformación del centenario Carmencita (11870.com/pro/19337) en Ottocento. El servicio es ultraamable y trata a la gente como nadie. En fin de semana es probable que no puedas ni entrar. Aunque si te toca esperar, el vermú de la barra y los botellines bien valen la pena.


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