malos chuqueles te tagelen el drupo

gordolobo

mostrando 10 sitios

La Cevicuchería

+34 917 55 79 94

C/ Téllez 20 <m> Menéndez Pelayo 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 166 personas

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ceviche!

me encanta, uno de mis favoritos me encanta, uno de mis favoritos

3 check-ins aquí

Me encanta este sitio, sin duda los mejores ceviches (tradicionales y de autor) que puedas probar en estos momentos en Madrid. Es una suerte poder disfrutar de la cocina peruana en un entorno informal y desenfadado.

A destacar la calidad máxima de la materia prima, la calidad de los pescados y mariscos me sorprendió mucho para bien. Por no hablar del cuidado de los marinados y salsas y el manejo sublime de la "flora": (rocoto, huacatay, quinoa negra...)

Encima con un personal de sala atento y que despeja todas las dudas que puedas (y que aconsejan muy bien) y precios contenidos.

Les está yendo bien, y me alegro porque es el resultado del boca a oreja.

Es de los mismos propietarios de mi otro peruano favorito de Madrid: El Tampu 11870.com/pro/tampu

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La Cevicuchería (es el propietario)

Hola Gordolobo nos encanta que te guste el ceviche y por lo tanto la cevicucheria, gracias por tu visita y por las fotos son muy bonitas.

hace 8 meses

Restaurante Kena de Luis Arévalo

+34 917 25 96 48

Calle Ferrer del Río 7 <m> Diego de León 4 5 6 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 91 personas

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Tampu

+34 915 64 19 13

-30% descuento en carta reservar mesa

Calle Suero de Quiñones 3 <m> Prosperidad 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 260 personas

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peruano

me encanta, uno de mis favoritos me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

sólo tengo buenas palabras para Tampu, para mí quizás el mejor peruano en estos momentos en Madrid. Fuera del centro, en Prosperidad, en una calle anodina está uno de los mejores sitios para degustar la fantástica cocina peruana.

La preparación y elaboración de los platos es sencillamente sublime, dan ganas de pedir todos los platos.

Me gusta el que vayan variando la carta según temporada, con lo cual si vas de vez en cuando pruebas platos distintos.

Mención especial para el ceviche verde.

Para volver mil veces.

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ver comentarios anteriores (5)

nindiola

Fuera del centro?, el mundo gira alrededor de la Prospe.

hace 12 meses

acme

Nindi, macho, ... la Prospe es casi Zaragoza.

hace 12 meses

Tampu (es el propietario)

Hola Gordolobo:

¡Muchísimas gracias por tu opinión y tu valoración... es un placer saber que disfrutes tanto con nuestra cocina! ¿Qué te ha parecido la nueva carta?
¡Te esperamos pronto de nuevo entre nosotros!

hace 12 meses

gordolobo

muy bien! me gusta mucho que cada temporada vaya cambiando. Ganas de conocer vuestro otro local. Seguid así.

hace 12 meses

davidperezf

he reservado para el domingo, que ya era hora de que me pasara a conocerlo!

por cierto nacho, la reserva me daba error en el paso final si lo hacía estando logueado (en internet explorer), he tenido que abrir otra ventana (de google chrome) y hacer la reserva deslogueado para que me dejara cursarla. echadle un ojo a ver qué pasa ;)

hace 11 meses

EandradA

David, yo voy el jueves a comer y me pasó lo mismo con la reserva, al final me la hizo Piti directamente.

hace 11 meses

acme

menuda banda de enchufados,.... Y a estas alturas sin haber ido a Tampu. Sois de lo peor. Pedid Tilapía a ver si en éste también tienen :)

hace 11 meses

davidperezf

tilapia&kobe

coño, un nombre cojonudo para mi sociedad gastronómica secreta

hace 11 meses

acme

La mía, buey gallego. Si lo dices tres veces delante de un espejo,...

hace 11 meses

gordolobo

gracias David, lo detectamos cuando pasó y estamos viendo qué ocurrió para que no vuelva a pasar!. Espero que disfrutes del sitio, a mí me encanta.

hace 11 meses

Chifa

+34 915 34 75 66

Calle de Modesto Lafuente 64 <m> Nuevos Ministerios 6 8 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 174 personas

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fusión

Qué buenos recuerdos da volver al local donde abrió el primer Sudestada.

El local sigue igual, salvo que han quitado los azulejos blancos cambiándolos por paneles de madera.

Las mesas son diminutas y muy pegadas, si vas a tener una conversación privada o muy personal, mejor otro sitio. Si vas en plan informal, ok.

Los platos están bien aunque la carta escorta, apetece pedir todo lo que ofrecen, quizás tengan que ajustar unas cosas pero está todo bien hecho. Me sorprendieron para bien la carta de vinos y los aperitivos para beber.

También los precios, contenidos y razonables.

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Taberna La Fábrica

+34 630 68 78 87

Miguel Servet 7 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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peruano en Lavapiés

De los pocos restaurantes peruanos que hay en Lavapiés.

Tiene mesas en la calle que si hace buen día es una buena opción pq está en el lado de la sombra de la calle y suele correr el aire.

Tienen ceviches y arroces, que si bien no son para tirar cohetes, sí que son correctos y a buen precio.

Si quieres salirte de las opciones habituales es una buena opción, además son muy majetes.

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La Mar Cebichería

+1 415-397-8880

Pier 15, Suite 100 (Embarcadero) San Francisco, Estados Unidos

guardado por 3 personas

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la cebichería de Gastón Acurio

gordolobo lo descubrió en abril de 2012

me encanta, uno de mis favoritos me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (1)

Gastón Acurio, el chef peruano más internacional y conocido tiene una sede de su Cebichería La Mar en San Francisco, en Embarcadero, en el muelle 15.

El sitio es enrome y se suele llenar bastante, mejor reservar o ir a última hora (ojo, las 21:00 es casi las 12 para nosotros) y probar suerte a ver si te dejan sentarte.

Esta cadena de cebicherías selectas, es la otra parte del negocio de Gastón, cuyo principal proyecto sigue siendo los restaurantes Astrid y Gastón.

La Cebichería La Mar tiene otras sedes en Bogotá, Lima, México DF, Nueva York, Panamá, Santiago Chile y Sao Paulo.

El de San Francisco está bastante bien, sobre todo por que la calidad de los pescados del Atlántico es magnífica.

Hay muchas opciones, pero los cebiches se salen. Elije el que más te guste que lo vas a disfrutar.

Los postres son un poco flojeras, pero da un poco igual porque aquí se viene a otra cosa.

Tienen a la entrada también un bar genial y agradable para tastar un Pisco sour.

No sé cuanto saldrá por barba pq tuve la suerte de que me invitaran, pero viendo los precios de la carta tampoco son desorbitados.

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Virú

+34 915 61 77 71

Claudio Coello 116 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 105 personas

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magnífico

me encanta, uno de mis favoritos me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (1)

Tenías ganas de ir a Virú. Estos últimos años hay un boom de alta cocina peruana increíble en Madrid y ya hay muchas opciones donde disfrutar.

Virú se ha convertido ya en un favorito. De hecho, en plan homenaje me gusta más que Astrid y Gastón. La relación calidad/ precio , creo que es superior aquí.

El equipo que atiende el restaurante es atento y magnífico y el local se muy agradable con mesas grandes y separadas.

Cenar con vino, unos 60 euros / persona.

Recomiendo probar el pisco sour de mango (aparte del clásico, que lo preparan de maravilla).

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Lupita III

+34 915 21 38 97

Calle de los Jardines 21 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 37 personas

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cocina peruana

gordolobo lo descubrió en junio de 2009

me encanta, uno de mis favoritos me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (7)

uno de los mejores menús que se pueden comer por el centro de Madrid, 9,50€. Tienen 2: un menú español y otro peruano. Recomiendo mil veces más el peruano. Las raciones son enormes, está todo muy bien cocinado y a diario (para comer y para cenar) está lleno de peruanos comiendo o cenando allí. Abrieron hace poco y ya suele estar animado. El local está agradable, sencillo y es bastante grande.

A partir de las 7 de la mañana dan desayunos peruanos (chicharrón, camote frito, caldo de gallina, tamal... jugos de papaya, fresca con leche...).

Comer a la carta también está bien, ceviche, parihuea, jalea, tamal, papa rellena, causa rellena, papa a la huancaina, bistec a lo pobre, arroz con pato...

También tienen pollos muy ricos hechos al carbón para llevar, así que se podría considerar una pollería también.

En fin, para repetir y repetir.

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Rosa de Alejandría

+34 934 38 76 38

Calle Rosa de Alejandría 49 l'Hospitalet de Llobregat, Barcelona provincia, España

guardado por 3 personas

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restaurante peruano

gordolobo lo descubrió en febrero de 2009

está OK está OK

ceviche, tamales, etc recomendados por peruanos.

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