pastelería y chocolates
Pasteles auténticos Bulgaros y con especialidad en chocolates.
monoloco lo descubrió en July 2007
Empeltre
Las características de los aceites de Aragón son olorosos, finos en paladar, verdes en color, y con potencia en aromas. Esto lo da la tierra y el clima, las variedades más apreciadas son, arbequina y empeltre, en lazona de La Almunia - zaragoza - se hace un buen aceite.
monoloco lo descubrió en July 2007
pan de todo y con todo
Carl Siegert una panadería desde 1891: Una de mis sorpresas gratas, en un viaje a los Paises Bajos.
Lo conocimos en una feria alimentaría, la verdad es que comimos mucho pan, tampoco se hacía monótono porque era muy variado, y sorprendía esas combinaciones para nosotros desconocidas.
También es verdad que lo combinábamos con otros productos de la feria, como el salmón, arenques ahumados, ostras y demás,todo lo que pillábamos y con unas cervecitas, que por cierto eran Japonesas y no estaban nada mal.
Y curiosamente, los Japoneses siempre tan decididos a colaborar con el mantenimiento del medio ambiente, las chapas de las botellas estaban unidas por medio de una cinta a la etiqueta, de tal forma que cuando la abrías esta, quedaba colgando. (una tontería pero curioso).
Retomando el tema del pan, lo mejor es que os deje una (muestra en fotos) de las especialidades de Carl Bakkerij´s.
monoloco lo descubrió en July 2007
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de ensueño
Un hotel de ensueño, para unas vacaciones de dicadas al cultivo particular de conocimientos geograficos y culturales de este humilde servidor.
Según me cuentan mis amigos Búlgaros Joro Ivanov jefe de cocina del hotel sofia y Rady Stambolov jefe pastelero del Gavrosh de Sofia.
Creo que merece la pena hacer el viajecito, aunque largo se promete interesante, y prometido está.
Tengo un video promocional de Bulgaria que me regalo mi amigo Radi en el cual menciona las principales cualidades del País y la verdad es que turisticamente promete mucho y de hecho ya tienen una parte importante conseguido sobre turismo, y es evidente que irá creciendo la demanda turistica hacia este País.
Tienen mucha cultura histórica religiosa, monumentos, templos ortodoxos, montaña, nieve, buena gastronomía y muchas ganas de que los conozcamos. Así pues espero como he prometido visitarlos y poder contaros algo más.
monoloco lo descubrió en July 2007
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"Un galego en Mallorca "
Meson típico Gallego: Se come bien, buen pulpo, lacon, quesos y pescados de la zona muy bien de precio. Comida para llevar a casa.
monoloco lo descubrió en July 2007
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aguas calientes
Sin duda, si hay alguna ciudad que viva de estas artes seguro que es Carlovy vary:
Según cuenta la historia cuando el Rey de Bohemia Carlos y su corte cazaban por esos lares, vecinos con Germania.
Seguían el rastro de un ciervo herido y observaron a los perros que salían despavoridos cuando intentaban cruzar un riachuelo. Pudiendo comprobar que el agua estaba caliente.
Dominado por los Alemanes en la segunda guerra Mundial y haciendo de el un feudo particular para sus orgías rebosantes de lujo y excentricismo.
Volvió a ser postrado después de la segunda guerra mundial, por la Unión Soviética. Y aun hoy mantiene un claro perfil soviético, por la raíz adquirida.
No es de extrañar la cantidad de rusos y exsoviéticos que pasean por sus calles, visitando la ciudad como turistas. Convertida la ciudad hoy, en el paraiso de los balnearios.
Desde siempre fue y asido un lugar de reposo para Reyes, Zares y famosos conservando actualmente los vestigios de todas las personalidades que por allí pasaron.
Pero si en todos los balnearios hay determinados mitos y fabulas sobre el poder de sus aguas en este no podía ser menos, riñón, circulación, estomago, hígado, cualidades para la vejez, mantenimiento de la juventud (piel), y un largo etc......
Hay una cualidad de estas aguas que llama poderosamente la atención, que es la fertilidad y el atrayente argumento de la virilidad del hombre, y naturalmente de la cual se cuentan historias dando fe, de estos poderes mágicos del agua de determinadas fuentes.
Parte la historia de un mito, que de un famoso personaje de aquellos lares que en sus años mozos tuvo relación con una lozana doncella. No llegando a buen puerto la relación de ellos, esposándose después con terceros y poniendo fin a esta relación. Él, enamorándose locamente de la hija de su primer amor y habiendo puesto fin a su matrimonio, vivió un largo y apasionado romance con la hija, poniendo fin de nuevo a esta relación tras una larga convivencia por el nuevo amor surgido hacia la hija de esta. Contando ya con años suficientes para ser el abuelo de ella, por supuesto con la aprobación de la joven convencida y enamorada de él, y la reprobación total y absoluta de la abuela y de la madre. Pero ella enamorada y ciega por él, continuo hasta que la muerte los separo. (bendita sea el agua de Bohemia)
monoloco lo descubrió en July 2007
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Mariscadas
Unas mariscadas que quitan el hipo.
Terraza al borde del mar, paisaje precioso.
Mucha paz y mucha relajación.
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Hotel Arzuaga*****
+34 983 68 70 04
41.62611108 -4.36223289975saved by 9 people: there are 9 reviews
Vino y Caza
Gran bodega con grandes vinos: Premio concedido a Arzuaga 2001 reserva especial, mejor vino del mundo.
La bodega cuenta con un hotel de cinco estrellas a todo confor, restaurante de carta, menú y magnificos salones de gran capacidad para eventos.
Una finca de 2.000 hc .dedicadas a las viñas, monte y una "granja" en estado semi salvaje de animales como ciervos y jabalíes de dicados para caza.
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Casa xalón y Eusebio
Son dos casas rurales con las mismas condiciones; perfectas para el descanso y recargar las pilas con unos paseitos por los entornos de Somaen en las tranquilas tierras de Soria. Descanso y buenos alimentos.
monoloco lo descubrió en July 2007
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Bodegas y Viñedos Reino de los Mallos
+34 974 38 30 15
42.336215 -0.753937saved by 2 people: there are 2 reviews
premio tulipa
Bodega pequeña, familiar y artesana con vinos excelentes y muchos premios. Si pasais por Murillo de Gállego parar y visitarla merece la pena, tambien tiene restaurante y se come de maravilla, un menú de 36€, pero, largo de entrantes, con migas a la pastora incluidas y ternasco asado de la zona y mucho vino, casi sin limite,!! hay que tener cuidado, luego hay que conducir,¡¡ ha, creo que solo abren los fines desemana, hay que reservar.
Tambien podeis comprar vino a buenos precios, catar el blanco macabeo y garnacha blanca fermentado en barrica y el merlot monovarital. Tambien os recomiendo esta ruta turistica del pantano de la peña y un poquito más arriba el Monasterio de San Juan de la Peña, con toda la historia que encierra, sobre el Rey Ramiro I y la Campana de Huesca.
En el mismo Murilo de Gállego teneis más de ocho empresas de deporte aventura dedicadas a paint ball, tirolina, rafting, escalada, senderismo etc.
Esta ruta es la de Huesca por Ayerbe, La peña, Bailo ,Sta Barbara, Puente La Reina y Jaca la ruta es muy bonita eso si es carretera, pero no está mal el firme. Recomendable para ir al Pirineo, por lo menos de vez en cuando, porque todo el mundo sube por Sabiñanigo y la ruta anterior se queda como olvidada, es una pena y además es más bonita y entretenida. saludos.
y 