Mulilla

Muy acogedor, esa es la sensación general. Tanto la decoración, como el local, como el servicio es la impresión que dejan.

Y la comida tampoco es nada mala. Pedimos unos entrantes para compartir: croquetas de manzana, (muy originales y muy ricas), ensalada griega con queso feta (bueno) y provoleta (bastante bueno). De segundos hay platos para vegetarianos, pasta fresca, carnes y pescados. Yo pedí solomillo con foie que estaba muy bueno. Otros compañeros magret de pato del cual dijeron que estaba bastante bueno y también tournedo ibérico (este no gustó tanto). De postre crepe de dulce de leche, no estaba malo, pero no es de los mejores que he probado. Tal vez los postres (por lo que pude contrastar con mis compañeros) es el punto más flojillo.

El local es mediano con un solo salón cuadrado partido por una arcada y con unas 12 o 14 mesas. Está pensado para cenas íntimas, pero te unen varias mesas si es necesario. La decoración es como la de una sala de estar en tonos pasteles, un poco ñoña tal vez, pero contribuye al ambiente romanticón. A la derecha hay una barra y tienen terraza para cenar fuera en verano. Todo el local es de NO fumadores (aunque supongo que en la terraza se podrá fumar)

El servicio correcto.

La cuenta, con vino y postres algo menos de 40€ por cabeza. No mucho, pero tal vez algo caro (no todos tomaron postre y pocos bebieron vino, la cuenta podría haber subido bastante). En cualquier caso la comida no es mala y teniendo en cuenta que estamos en Diego de León (casi) esquina con Serrano es aceptable.

Un sitio adecuado para tener una cena romántica en pareja o muy tranquila con unos amigos.

listas: Grupos pequeños o en pareja, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, Zona de no fumadores, desde 30€

No tiene precio

A veces te planteas si debes escribir o no sobre un sitio que es una maravilla, por un lado se merecen reconocimiento, pero por otro te asusta la idea de que se llene de gente y se eche a perder. En cualquier caso, estos señores viven de esto de modo que lo mejor es decir la verdad y darles la publicidad que se merecen.

Excelente, esa es la palabra que define El Pedrusco. Todo, absolutamente todo ha sido magnífico. Acudimos 8 personas con interés por probar sus asados y salimos más que satisfechos. Empezamos con unas mollejitas de lechal, habitas fritas con jamón y huevo, corazoncitos de alcachofas con gambas y boletus y ensalada de pimientos. Todo excelente (ya lo advertí, esa es la palabra), un sabor expléndido y una presentación estupenda.

De segundo habíamos encargado cordero y cochinillo. Qué decir... una maravilla. El cordero magnífico, pero sin duda el cochinillo el mejor que he probado en toda mi vida. Se nota cuando se hacen las cosas con cuidado y se sirven en el momento justo.

También había oido hablar de sus postres, de modo que pedimos "un poco de todo, para todos". Los postres no desmerecen el resto de la comida. Probé al menos 5 postres diferentes (había más, pero VOLARON, a pesar de la comilona que nos habíamos metido) y efectivamente eran todos excelentes.

Los chic@s del restaurante super amables, muy correctos y pendientes en todo momento. Se sentó un ratito el dueño y nos lo dijo claramente: "esto no es un restaurante, es un negocio familiar, ese es mi hijo, abajo está mi otro hijo, esa es la novia... y los que vienen a comer no son clientes, son amigos" Y la verdad es que aunque era la primera vez que íbamos, era cierto, así nos sentimos.

El restaurante tiene 2 salones, uno arriba con unas 6 o 7 mesas y otro abajo, donde esta el horno (totalmente artesanal y de adobe) con unas 7 o 8 mesas. Hay una barra nada más entrar y más adelante el paso a los salones, todos para fumadores, eso sí, pero no sentí en ningún momento ambiente a "humazo". La entrada pasa casi desapercibida si no te fijas.

Sobre el precio, salimos a unos 40€ por persona, teniendo en cuenta que encargamos comida de más, con las entradas, la carne, postres, café y vino (de hecho pedimos mucho vino). En mi opinión una ganga teniendo en cuenta la calidad y la atención.

En resumen, no digo que sea un sitio para volver, sino que a este VUELVO SEGURO

listas: Comer por Chamberi, Grupos medianos, Grupos pequeños o en pareja, Menu del dia, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, desde 30€

Mulilla lo descubrió en mayo de 2009

La fachada del local es pequeñita. Tiene una barra nada más entrar y dos plantas. Estuve preguntando y no tienen zona de no fumadores, aunque es cierto que la ventilación del local es adecuada. La zona de arriba tiene mucha luz (gracias al ventanal) y las mesas no están nada apiñadas (la mayoría son de 2 o 4 personas con alguna más grande). El sitio es bastante tranquilo y agradable.

Tuvieron la gentileza de servirnos una aperitivo mientras nos tomábamos unas cervezas haciendo tiempo, un salmorejo que estaba bastante bueno, y a pesar de que tuvimos que esperar un buen rato a que llegaran nuestros compañeros no pusieron en ningún momento mala cara.

De entrantes empezamos con el bienmesabe (cazón en adobo) con alioli y estaba fenomenal. El adobo era bastante ligerito y no tenia un sabor excesivamente fuerte, muy rico. También probamos la tarrina de foie que estaba muy bien presentada y de sabor excelente. Lo más flojito fueron las croquetas, que no estaban malas pero no es su plato estrella, desde luego.

De segundo yo pedí secreto ibérico con saquito de patatera y miso, estaba muy rico, pero me gustó más aún la lasaña de carrillera que se pidió un compañero, estaba excelente.

Como tardamos demasiado en empezar a comer nos acabaron cerrando la cocina y no tuvimos oportunidad de probar los postres elaborados, solo los de menú, así que habrá que volver para comentarlos :)

El servicio fue muy atento y muy agradable a pesar de que algunos de los comensales llegaran muy tarde. Sonriente en todo momento y muy amables. Sin prisas, eso sí, pero sin hacernos esperar tampoco.

Los aseos eran pequeñitos con lavabo compartido, pero limpios.

El precio correcto, algo más de 30€ con vino

Yo creo que volveremos, es un sitio agradable y tranquilo para ir con pareja o con dos o tres amigos.

listas: Grupos medianos, Grupos pequeños o en pareja, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, desde 30€

listas: Comer por Chamberi, Grupos pequeños o en pareja, Pendientes de visita, Reservar con antelación, Restaurante, menos de 20€

listas: Comer por Chamberi, Pendientes de visita, Reservar con antelación, Restaurante, desde 30€

Conocí la Taberna gracias a Cucharete (cucharete.com/index.php/2007/11/29/restaurante-taberna-1929-madrid) y dado que tan bien hablaban de ella nos decidimos a probar.

El local tiene un bar nada más entrar, para tomar cervecitas y tapas. Nosotros íbamos a comer, pero tiene que ser un sitio muy agradable para tapear: 2 o 3 mesas "de barril" y la barra.

El espacio del restaurante (parece ser que hay dos) es algo pequeño, con pocas mesas, pero esto no es necesariamente malo, porque afortunadamente había bastante distancia entre las mesas. Tuvimos la suerte de que había muy pocas mesas ocupadas (tan sólo una pareja en el otro extremo), así que fue una cena bastante íntima. Y así nos dimos cuenta de que no hay NADA de ruidos, si hablabas con tono ligeramente elevado te oían perfectamente los que estaban en las mesas más alejadas, así que el que necesite un entorno relajado para disfrutar de la comida estará encantado en este sitio (y supongo que será un infierno si el comedor está atiborrado de gritones). En principio no había espacio para no fumadores.

Empezamos con unas setas a la parrilla (muy ricas y excelentemente presentadas), revuelto de morcilla (correcto) y croquetas de pollo y jamon y de bogavante. Las croquetas son hermosas y están bastante ricas, pero tengo que reconocer que mis expectativas estaban demasiado altas y, aun estando buenas, no llegan a la altura de las de la Chimenea por ejemplo (11870.com/pro/la-chimenea). También probamos la milhojas de espinacas, que posiblemente fue el plato que más me sorprendió, estaba excelente.

Después pasamos a la carne, chuletón de buey para todos. Bien, aunque solamente "buena", a lo mejor tuvimos mala suerte, pero nos tocó bastante nervio. Le sigo dando el beneficio de la duda porque he leído de la calidad de sus carnes, así que supongo que fue un día tonto de esos.

El servicio muy correcto, atentos pero sin molestar y fueron muy amables al no poner ninguna pega por esperar durante un buen rato a la pareja que nos faltaba.

Lo cierto es que acabamos hasta arriba y a unos 35€ por cabeza y con vino. Un sitio agradable y recomendable para ir en pareja o con unos amigos, pero no lo veo tan-tan-tan expléndido como lo comentado por Cucharete por ejemplo. En cualquier caso es muy probable que volvamos si se tercia buscar un sitio por la zona.

listas: Bar-tapas, Grupos pequeños o en pareja, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, desde 30€

Otra muestra de la excelente oferta gastronómica de Guadarrama.

Se trata de un local situado en el esquinazo de la manzana, bastante íntimo, de unas 10 mesas aproximadamente. Nada más entrar hay una pequeña barra y a continuación el restaurante.

De primeros, la morcilla, los pimientos rellenos de morcilla o las habitas con jamón están exquisitos, aunque hay otras opciones en la carta que realmente llaman la atención y que algún día tengo que catar, como el queso de cabra con cebolla caramelizada.

De plato fuerte, discúlpenme, pero en Guadarrama soy adicto a la carne. No dudo que el pescado de sus restaurantes no sea excelente, pero la carne... la carne es estupenda.

Tienen también una carta de vinos bastante interesante.

El servicio muy correcto, atento en todo momento pero sin llegar a ser pesado y el precio sobre los 35-40€

Es interesante reservar, porque no hay muchas mesas y sobre todo el fin de semana suele tener bastante clientela. Un sitio acogedor para una cena/comida íntima y tranquila.

listas: Grupos medianos, Grupos pequeños o en pareja, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, desde 30€

Las croquetas... y todo lo demás

Tras ir durante años a Guadarrama fue un amigo el que me tuvo que hablar de la Chimenea y "las famosas croquetas", de modo que tuvimos que buscar una excusa para hacer una visita.

Lo primero es la reserva, porque suele estar siempre lleno. Además, al tener que desplazarte hasta Guadarrama te deja pocas alternativas a parte del fin de semana. Entre que es fin de semana y que el sitio vale la pena y está solicitado, lo mejor es reservar con bastante antelación, para no tener disgustos.

Por supuesto tuvimos que probar las croquetas (de jamón serrano y también de queso) y coincido con todos los que lo han dicho anteriormente: son excepcionales. Pero la morcilla o el revuelto de setas tampoco se quedan atrás: muy buenas sensaciones con los entrantes.

Carne de plato fuerte, un trozo hermosísimo de carne hecha a la brasa en un gran horno que te encuentras al entrar en el restaurante. Excelente! no solo la calidad, que era magnífica (carne de Guadarrama), sino el punto de la carne... perfecto.

Y para finalizar un tiramisú, que estaba también muy rico. Yo de esto no entiendo, pero mi mujer me decía que era buenísimo, así que será verdad.

Precio medio, algo más de 30€ con vino. Y lo vale.

El servicio estuvo muy atento durante toda la comida y aunque éramos una mesa enorme (creo recordar que íbamos unos 12 o más) estuvimos estupendamente servidos. Desde aquí mis disculpas por irnos tan tarde!

Altamente recomendable

listas: Grupos grandes, Grupos medianos, Grupos pequeños o en pareja, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, desde 30€

Las mañanitas es un restaurante pequeñito en la calle Fuencarral casi esquina con Barceló. La entrada es muy chiquitita y si te descuidas te la pasas. El local es alargado con mesas a ambos lados, una barra nada mas entrar a la izquierda y la cocina al fondo.

Aun no disponiendo de demasiado espacio las mesas estan razonablemente distanciadas y no tienes que estar peleando con el codo del de la mesa de al lado para comer.

Imprescindible reservar, puede ser que tengas suerte, pero las mesas se llenan rápido.

El servicio es gente joven y generalmente muy simpática y como ya han comentado otros, los mariachis hacen acto de presencia y amenizan la comida. No me vuelve loco que me canten al lado de la mesa mientras como, la verdad, pero como andan paseando por el local no es algo tan terrible. Eso si, más vale que te gusten las rancheras.

La comida es obviamente mexicana y la verdad es que bastante rica. Tienen menús degustación en torno a los 20€

listas: Comer por Chamberi, Grupos medianos, Grupos pequeños o en pareja, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, desde 20€

listas: Grupos grandes, Grupos medianos, Grupos pequeños o en pareja, Reservar con antelación, Restaurante, Visitados, desde 30€