Francisco.

Un punto de encuentro y para quedar, bien coqueto.

En pleno paseo del Muro de San Lorenzo, mirando a la playa y en los bajos de un bonito edificio restaurado, del siglo pasado, 1903, de Manuel del Busto, un importante arquitecto.Tiene una bonita cúpula metalizada, que se observa desde toda la playa, desde toda la bahía de la playa. En uno de sus pisos tiene el estudio, el arquitecto que lo restauró hace unos años. De cualquier modo, originalmente su vinculación con las formas propias del Art Nouveau era mucho más evidente, presentando entonces como elemento más llamativo, junto a unos vistosos miradores y diversos elementos realizados en hierro tales como una crestería de remate, una exótica torre-pagoda elevada sobre la rotonda de varios tejadillos superpuestos, siguiendo un gusto japonesista.
Todo ha cambiado, la ciudad y muchas más cosas, también este edificio. El Varsovia también ha cambiado y mucho ya en varias ocasiones. Ahora está más burgués, más chic y más elegante. Nada queda de la corracorriente y el ambiente cañalla de hace años. No lejos estaba el Kirstch. Y Casa Julio..Eran otros tiempos. Muchos pretendiamos cambiar el mundo, y ni hemos podido cambiar, del todo, el nuestro.

El interior del Varsovia: Paredes de piedra vista, pintadas o tapizadas en verdes, techos muy altos en cuadros escoceses o Madrás, gama de verdes. Mucha verja y forja negra, corredores, altillo. buena iluminación. Muchos detalles: bombines negros, triciclos etc.Umm, ¿ por qué en uno de sus manillares, colgaba una bolsa de Scalpers, la tienda?'. Ambiente más, puede, british que por supuesto, "playu".
Vinos, cervezas, copas, tapas, platos sencillos, picoteo sin complicaciones pero que cumplen su función. Amables camareros nada uniformados, nada distantes. Platos desde 8 euros , nosotros tomamos una bandeja de micuit con mermelada de cebolla, y mintostas de pan industrial, creo que 8 euros, y también unos eminçes de pollo rebozado caliente y crujiente con dos pequeños boles de keptchup ahumado y de al i oli de mango. Más 3 copas de vino, nos supuso unos 21 euros. Algunos platos ya ascienden a 18 ó 23 euros, tienen sartenes, mini hamburguesas, etc..
Muy bien , perfecto casi antes de irnos al cine.Nos gustó y eso que andabamos con un poco de prisa por ver la pelicula en los cines Centro, no alejados de la zona. El local respira tranquilidad, cierta elegancia: Todo verdes salvo alguna nota ambar o naranja que proviene de la luz que incide en alguna botella de los altos estantes.
El mar tranquilo y oscuro, enfrente de nosotros. Desde el atillo con ventanas se ve también el mar. El servicio fue amable y atento. Un local bonito, tranquilo y para quedar, por ejemplo antes de subir a Cimadevilla, que es otra cosa. No lejos del Varsovia, está Otto la discoteca del Naútico, desaparecido, o más allá,, la antigua Gigia, hoy Cimadevilla, con la Iglesia de San Pedro, y la Casa Museo de Jovellanos, o locales y restaurantes como Casa Zabala, o la de siempre, Arca de Noe.. Y muchos,muchos, más.
Quizás una pequeña pega: a las 10 de la noche, de un sábado, la música estaba un tanto alto, no sé.. Y tienen televisión. , que tampoco hace falta. Mesas algo pequeñas para más de 2 personas. Supongo que de madrugada, bajarán las luces, y la música..
Al final, un camarero nos deseó que disfrutasemos de la pelicula que ibámos a ver.
La próxima vez que quede allí, sacaré fotos.

etiquetas: edificios bellos en gijón., noches de gijón., tapeando en gijón., tomar copas en gijón., un pub bonito en gijón.

Un buen restaurante, asi de sencillo.

Buen restaurante, de atmosfera marinera. Me parece que en parte Vicente Crespo delegó en su hijo. Tienen buen hacer y raciones abundantes. Servicio atento y profesional. Precio medio, y tienen menú al mediodia. Es un clásico en Gijón. La gente sobre todo pide pescados, y así lo hicimos nosotros. Hacia años que no volvía. Y no me ha defraudado. Los precios medios y los pescados muy bien elaborados. Ensalada de finisimas lonchas de piña , rueda de queso de cabra y esferificaciones de genjibre y más, creo que 18 euros, como era para compartir entre 4, nos emplataron- buen detalle- 4 ruedas del queso sobre una cama de piña y demás. Fresca y ligera, a no ser por el graso queso de cabra. Luego todos, los 4, pedimos lubina salvaje a la espalda. Una media lubina de respetable tamaño, jugosa y aromática, con unos pocos cachelos de patatas con sabor a cocido, espolvoreadas de pimentón. Precio sobre los 25 euros por persona, el pescado. Vimos la carta de postres,pero todos pedimos infusiones, lo cual demuestra, sobre todo, no sólo que no queriamos comer más, sino que la ración de pescado fue abundante,más seguida de la ensalada.
Vino blanco, una botella 18, agua mineral,y una copa de otro vino tinto, más pan, y de aperitivo de la casa una crema de legumbres servida en plato sopero. Todo bien. Lo único quizás que no estaba a la altura, fue los panecillos, pero todo lo demás, sí. También la atención del maitre y de los camareros. Y el detalle de al repartir la ensalada entre 4, nos pusieran practicamente sin desarmarla ni romper los quesos, como 4 nuevas ensaladas emplatadas. Suele salir a unos 60 euros, o algo menos, comer a la carta. Tiene menú degustación, pero nos parecieron muchos platos para esa cena. No ibámos con intención de cenar mucho esa noche.
Un restaurante que es un acierto. Y no defrauda. Está en el centro de Gijón, por detrás del Paseo o de los Jardines, de nuevo remozados, de Begoña. No sólo los gijoneses hablan de comer bien pescado,por ejemplo,en El Planeta, un clásico en el barrio de pescadores,o lo que fue, Cimadevilla, sino también de otros como Casa Victor, o éste mismo, Casa Crespo, Restaurante Crespo. Lo aconsejo,un restaurante de éxito, y discreto en su merecida fama.

etiquetas: comer bien en gijon., pescados en gijon., un clásico restaurantes marinero.

El nuevo Restaurante de Alejandro Urrutia.

Yo ya conocia la cocina de Alejandro Urrutia, desde hace como 1 década, y todas sus propuestas, o andaduras: Paladares, Gallery Food, y ahora éste. No habia quedado muy satisfecho de un servicio, un vino, en la barra cuando inaguró, que estaba a tope y en el punto de mira. Ha transcurrido algo de tiempo, y paseo frecuentemente por delante del establecimiento.
Alguien me invitó el otro día, por sorpresa, y la verdad es que salimos, ambos,satisfechos del establecimiento.
La camarera agradable, seria, profesional, maja. Las mesas, a menudo, algunas para 2, son algo pequeñas. Muebles oscuros, decoración "moderna" y cocina a la vista. Trás el cristal, Alejandro moviéndose con sus compañeros de trabajo. Dinamismo, nada bronco y ropa de faena, cómo no, Arola¡¡ negra. Pañuelos de piratas, a veces en cocina.
Pedimos unas verduras a la plancha, para mi no muy al dente, abundantes y sabrosas. Sólo aceite. Antes de empezar, nos estuvimos entreteniendo con unas catas de diferentes aceites y panes. Vajilla minimal, blancos, sobre el negro, madera, de las mesas. Manteles corridos. Luego atacamos ventresca de atún, cocina de mercado, sin optar por propuestas más modernas. No recuerdo cuanto valió el plato de verduras, para compartir, abundante , pero sí el del atún, creo que 23 euros. acompañado por unas patatas cocidas panadera. Vino blanco Pariente, 17o 18 euros, fresco, y agua mineral. Un postre de Tiramesu desestructurado. Sobre 5 euros, o asi. Alejandro ha apostado por recetas, algunas de las suyas de siempre, no demasiado arriesgadas, ni rompedoras. Y creo que va teniendo la respuesta adecuada del público, aunque no lejos esté el restaurante, más impactante?, Fabio y la Belle Epoque, pero es otra historia ( el otro día estuve y no nos dió mucho más..mitad oriente,mitad italiano,mitad con pretensiones,, dorados, sillones Luis XV, incomodos?,y algún camarero con playeros en el servicio).
Nos salió sobre 45 euros, cada uno.No está mal, este Alejandro Urrutia.

etiquetas: alejandro urrutia., comer bonito en agosto., comer en gijon,., restaurantes en gijon.

La nueva singladura de El Puerto.

Han dejado la Solana, con su estrella Michelin y todo y se han acercado al centro, al Puerto Deportivo, en la antigua rula.
Servicio cercano, nada engolado, ambles y como tuvimos que esperar, cierto tiempo, por los platos principales, van y nos ponen unas croquetas de compango que estaban buenas.Y al final,sin pedirlo tampoco, como dijimos que no a la oferta del chupito o cafés, nos ponen a modo de despedida unos vasitos con una espuma de piña y crema debajo. Todo un detalle.
Ubicación perfecta, y con terrazas y todo. Justo al lado del mar y encima del mar. Decoración fría y moderna, nada barroca. Metal y madera oscura. Gran panel en uno de los comedores, que le da algo de color, con temas navieros y herrumbes grises, platas, y azules: La proa de un gran barco en la pared.
Reservamos mesa para 4 personas. Mesa amplia y luces algo potentes, manteleria beige, copas blancas y vasos pesados de agua en tonos azules, con ondas. Aperitivo de la casa, unos chupitos de crema de quesos con espuma de remolacha y pizca de anchoas secas como decoración. A unos les gustó más que a otros, pero estaba fresco y suave, bien equilibrado. Ya directamente, sin entradas por varias razones, no sólo de dieta, elegimos en carta: Pedimos bonito con cebolla confitada, dos platos de salmonetes, que llegaron un poco frios, con endivias, un cordón del propio jugo guisado, reducido, de las espinas del salmonete, una bola de patata en pure, rota, como soporte para dar altura a los tres lomos de salmonetes, limpios y sin ninguna espina, suaves, perfectos salvo quizás un poco sosos, y templados ,,, alguna hierba más, unos dados de gelatina de Modena, y como colofón, encima de los salmonetes, una espuma blanca que sabia a mar, a llámpares ¿?. El cuarto comensal optó por rape que vino bien preparado, y con tamaño considerable, también con la espuma encima. Los platos oscilaron entre 19 euros el bonito, en su punto, nada pasado, abundante ración, y los 24 o 26 euros, creo, de los salmonetes y del pixin. Pan nos ofrecieron un tipo solo, cosa que me extrañó un tanto, una especie de pan gallego. Algo rústico para ese tipo de restaurante. No estaría mal más diversidad de panecillos. El postre era un cuenco con una sopa de chocolate blanco, no empalagoso menos mal, con gotas de aceite (?), dos o tres avellanas caramelizadas ocultas en la sopa, y un pequeño bizcocho o masa de coco avellana (?) que soportaba a una minima quenelle encima, helada. Decoración, un crujiente. Creo que 6'50 euros. Vino Blanco 17 euros, José Pariente, similar precio al que aparece en otras cartas de otros restaurantes de Gijon. Botella de agua 3 euros, y servicios,pan, como 1'50 por persona.
Seguro que el cochinillo con piña estaría bueno, y el coulant con avellanas también, pero optamos ya desde el principio, por pedir no demasiado plato. Otra opción seria el menú degustación que ronda los 65 euros, no sé si con bebidas, supongo que éstas van aparte.
El maitre nos respondió muy cortesmente a todas nuestras preguntas,y se disculpó por la tardanza en los platos de pescado, ofreciendonos sin pedirlas por la espera, las croquetas, 8, en forma de bolitas, que estaban cremosas y aromaticas de sabor.
Pagamos a escote,saliendo a unos 32 euros por persona. No es una mala opción El Puerto y esperemos por supuesto que mantengan el buen hacer que tenian los dos socios, Gonzalo y Toni.

etiquetas: cocina de pescado., comer al lado del mar., de la solana al puerto., gijon para disfrutar, comiendo., gonzalo pañeda y toni., restaurantes en gijon.

Buena calidad, buen trato.

Francisco. lo descubrió en noviembre de 2010

Sencilla, buena calidad- yo creo que en algun plato han menguado las raciones- y trato amable. En verano suele estar a tope. Es amplia y un tanto desangelada en cuanto a espacio. Simpática y eficaz camarera dominicana, ya curtida en muchas lides. Y profesionales todo el equipo. Enfrente, el mar. Recomiendo sus Parpadelle con aceite de oliva, langostinos y un punto picantes. También los mejillones en una salsa aligerada amariscada o la ensalada de pato con Módena. Los postres caseros, y exentos de complicaciones. Flan de queso, tiramísu, frixuelos rellenos de helado de vainilla napados con salsa caliente de chocolate negro. Sangria, cervezas y demás. Un almuerzo o cena para 4, sale en torno a las 25 ó 30 euros por cabeza. No está mal y ya he ido varias veces, a lo largo del tiempo, y la verdad es que aún no he probado la pizza, pero recuerdo un "regular" risotto, seco y nada cremoso, y otros platos que no vale la pena nombrar. Casi nadie fuera de Italia pone salvia natural en los escalopines Saltimbocca. Hay tb por ahí muchas versiones del tiramesu o de la casatta. Y no digamos de risottos o de gnoquis. Pero al contrario de otras populares pizzerias en Gijón, ( Geppetos y compañia,) en ésta no lo inundan todo con tomate de lata- todo sabe igual- en donde navega el ingrediente principal. Tengo, sí, que probar las pizzas- no es un plato que me encante- en Valentino. Los dueños,propietarios, son italianos y hace años que están instalados aquí, en el Muro de San Lorenzo. Yo, desde aquí la recomiendo sino se desea invertir mucho en comer y te gusta la pasta. No ofrecen una carta muy extensa pero suficiente. Y la sangria, dulce, entra bien. Tal vez junto con otras de más relumbrón como la clásica Vesubio- antes era un "must", ahora quizás haya bajado algo- , o La Casa Pompeya, sea una de las más aconsejables. Han abierto otra , bonita y todo en blanco, en pleno paseo de Playas de Poniente. Y sigue habiendo, como ciudad de servicos que Gijón es, una pizzeria en cada calle. Una alternativa más a las sidrerias, vinaterias y otros locales,sean o no de los llamados de tendencias.

Nota:Lamentablemente,producto de la grave crisis-y de que tal vez los establecimientos enfrente de "El Muro" de la playa de San Lorenzo,en muchos casos,no prosperan y no cubren gastos sólo con los ingresos del verano, pues HA CERRADO, hace dos meses.Poco después de Enero.Lástima.

etiquetas: amables italianos., comer en gijón, al estilo italiano., comer frente al mar., pasta en gijón., ricos parpadeles.

Comida de arrabal. ( Somio. La Pondala).

Aunque hay más restaurantes en Somio, a las afueras de Gijón, éste es el más antiguo y con más solera. Hace un centenar de años fue un arrabal de huertas, luego de casonas con estilo y buganvillas granates. La Pondala, evolucionó de barin sencillo a acreditado restaurante, con afamados platos, normalmente sobre encargo, como el rosbif, o la menestra o una tarta especial de milhoja.
Lamentablemente, no todo en los restaurantes es la calidad de la comida. Éste es frecuentado por la burguesia con más o menos posibles, o apariencias, del todo Gijón, no sólo del todo Somio. Y de los amantes de la cocina, espero. Tiene un encantador patio interior, que esa noche, estaba a oscuras y sin apenas montar. Una lástima, porque hacia una noche calurosa y que amenzaba tormenta. La Pondala, tiene una no muy amplia carta, pero todos, o casi todos, aseguran que sí es buena su cocina. Cocina tradicional y "seco" servicio,yo me atrevo a apuntar. ..
Parecían tener prisa en decirnos, a los 30'' de habernos sentado, las recomendaciones o variaciones de la Carta, y también algo apremientes- me han enseñado a retirarme algo del cliente, cuando éste está buscando el dinero en su cartera, o en una conversación privada- cuando ya han dejado la cuenta. Si a esto apuntamos un mínimo detalle, pero no por ello, sin importancia, como es que en una de las copas al servir el agua, hubiera un mosquito - hacia turbón esa noche en Gijón- y fuera, lógico, cambianda la copa con el agua y repuesta la botella, pero ojo¡¡ cobradas las 2 botellas, y es el detalle, no los 4 euros de la botella.. claro, lo que no debe de hacerse. Más si es una simple botella de agua y no un Petrus o un Vega Sicilia cosecha 2000.. Estos detalles dicen bastante, a menudo de como funciona o lo hacen funcionar, a un local. Parece que habrá que hacerse cliente habitual del mismo, de esta taberna elegante, o restaurante con historia, para que te saluden afablemente o te traten con más amabilidad. De lo contrario, los waiters secos, secos, y a veces, al menos esa noche, no demasiado amables.
Por otro lado, los platos bien, el precio, no muy alto " aún". Aunque en temporada de caza, sí que son algo ya más altos. Pedimos 4 copas de vino, ( Rueda y Rioja) dos botellas de agua, y como comida, propiamente, una ensalada para compartir, con escabeche de bacalao, jugoso y bien aliñada. Y de principales, 2 de merluza, fresca y húmeda, con setas y una salsa picante que matizaba el soso de la merluza. Y, también en nuestra mesa se pidió unos frixuelos, 3, rellenos de centello. Quizás un tanto pasados, ya que al no ser hechos del momento, y pasarlos por la salamandra, se quedaron un tanto tostados. El relleno suave y cremoso. Otro plato fue bacalao con salsa de sidra, buena porción, con una salsa rica y un disco de buñuelo de manzana.
Los postres, sencillos, caseros, nada del otro mundo. Una tarta redonda, de manzana, templada, sobre una lámina fina de hojaldre blando. Normal, estando templada. Y una porción de tarta de almendra, que era más bien, una especie de praliné de almendra sobre dos capas de bizcocho. No fueron caros, sobre los 5 euros cada uno, (esto es casi 1000 ptas¡¡ de las de antes,) pero tampoco nada vistosos ni trabajados, ni montados en platos espectaculares., ningún acompañamiento llevaban.
La ensalada para compartir sobre los 18 euros, algo escasa. Las crêpes de precio creo que 15 euros, el bacalao sobre 18 y las merluzas sobre 25,, tal vez.euro más arriba o más abajo. La calidad de los platos, segura, salvo quizás lo flojo de los postres. La decoración como de bar, taberna antigua, manteleria y vajilla o cristaleria correcta. Del servicio, al menos , las 3 personas que nos atendieron esa noche, no estaba en su día o noche de ser sonrientes o agradables. Pagamos por la cena, (con sólo 4 copas de vino,una ensalada para compartir, y un principal para cada comensal, más dos postres, sin cafés) unas 45 euros por persona, me parece.
Habia leido criticas favorables y no tanto de este local. Algunos lo tildaban de cierto coto exclusivo. No me pareció para nada. El ambiente british , al margen de no tomar rosbif, yo no lo ví por ningún lado.
Al lado del restaurante, o cerca, hay pubs donde se puede tomar copas, chupitos y demás...(¿sevicio lento o es que te tienes tú que llevar las copas a la mesa?) y donde hacen algo de tertulia las gentes del Barrio. No es la Moraleja, pero casi..o sea..Algunos, supongo, que se lo creen.De toda la vida, vamos. Gentes de cierta edad, Sus herederos estarán en otras zonas de la ciudad o haciendo masters por el mundo. No todo es oro lo que reluce, y las herencias y apellidos con guión de los abuelos, se van gastando o desgastando, democratizándose.
No estoy muy acostumbrado a estos pubs, pero yo pensé que las gentes con estilo o pudientes ,, solían gritar algo menos al hablar. Bueno, será que estaban en familia y relajados. Los asturianos solemos gritar, perdón, hablar fuerte, cuando salimos a comer o a beber. Será eso.

etiquetas: comer bien en gijón., la pondala y su rosbif., los arrabales de gijón., los barrios altos., los restaurantes de siempre en gijón., mejorar el servicio de camareros.

Más que aceptables menús.

Francisco. lo descubrió en agosto de 2009

Un local que antes fue "Paladares", el de Alejandro Urrutia antes, tb, de su aventura con el más que fashion Galery and food,,,que cerró..Fuera o no,,estrella Michelin,,,Y personal con pinganillo¡¡¡¡..En fin, que esto es lo que hubo y lo que hay. Y Gijón no es N . York o,,mismamente Barcelona,,ni falta que le hace....
Yo, habia estado ya en Paladares, el espacio sigue siendo el mismo y apenas han cambiado nada en la decoración, quizás el color de las paredes o las cortinas, ,,y que ahora se exponen cuadros. Y ha cambiado la cocina, ni mejor,,ni al menos peor,,Ahora es otra historia, más sencilla, menos,,complicada, nada novedosa,,y no por ello exenta de honestidad o de propuestas que intentan conseguir la satisfacción del cliente. No sé si siempre lo consiguen. Sólo puedo hablar por mí, o de mis compañeros de mesa, ,,yo sólo he ido dos veces, y a no ser que la ocasión haya salido garrafalmente,mal,,,,, en una sola visita- que no es este el caso- uno,,o una,,deberia ir a un local más de una vez, o dos,,,y luego opinar,,Normalmente ,,deberia ser asi. Somos duros fiscales de los demás, y excelentes, o casi,,abogados de nosotros mismos. Salvo excepciones. En esto de la cocina, uno debe ser humilde, y sobre todo,,critico y exigente con sí..mismo, no sólo con lo que elaboran los demás. De todo, y de todos, se aprende, Y mucho más de los errores. Un plato, salvo excepciones, puede mejorarse, hasta lo sublime. Un plato es poesia?, O es lenguaje de Carme Ruscalleda....?

Cierto que el interior es bonito, y en que las terrazas bajo la arboleda de la calle de Jesús Revuelta, son una delicia,,,pero,,en cuanto a la carta. con varias opciones diarias de menús, pero corta en su amplitud, ya que, por ejemplo tienen pocos pescados y no tantas carnes, me faltan más "catas" para dar una opinión amplia, certera y más precisa, aunque no por ello dejaria de ser subjetiva, claro está. Esta es una opinión personal. A mí, me gustó, No me encantó, pero bien, sí..bien.
He comido allí ya dos veces en esta nueva andadura. Una, en plan picheo, bien, y otra un menú de tan sólo 12'5 euros me parece ,,incluido el agua y el vino blanco de Rueda, lo cual no es en nada caro. Las raciones, abundantes, el punto de la elaboración correcto, aunque a veces los tortos no estén demasiado hechos, o la carne del relleno de las patatas, esté algo seca, y basto su corte, o los postres no estén del todo, en algun caso, logrados. Pero la relación precio calidad,,está más que bien.. El cordero suave suave, y la lubina más que aceptable, pese a ser de piscifactoria. No incorporan complementos de más, que encarecerian el coste del plato. El precio está muy aquilatado, cuestión importante en todo negocio, no sólo del que acaba de arrancar, como quien dice..

Manteles y cubremanteles- tipo trompe l'oeil- de tela, y servilletas de papel granate, Yo no diria como medida antigripe A..Vajilla de la fenecida fábrica de San Claudio. Bollos grandes de pan tibios.
La amabilidad del personal, nada estirado, es también de agradecer. En una ocasión, el camarero,,viendo nuestra dificultad por acordarnos del apellido del sr..Ansón-(¡¡ cómo no¡¡, estábamos hablando de cocina a la hora de comer, ¡¡¡)- pues entró él en la conversación, a la vez que nos servia,, -um,,como alumno,,le pondria un 5,,ojito,,no se debe hacer,,,- y nos recordó el nombre del importante periodista gastrónomo,,,, Tampoco a veces saben exáctamente el tipo de "pasta crujiente" de que están elaborados unos canutillos rellenos de crema de arroz con leche,,., insipido relleno, u otras,,, cuestiones ,,que uno, pregunta por interés, no para ponerles en un aprieto..Falla bastante esta coordinación, a menudo, en muchos restaurantes, en que el personal de sala,no sabe apenas de como se elabora o qué ingredientes precisos,,,incorpora un plato, o una elaboración,,dentro de la cocina.

Pues eso, que el local es bonito, que para picar perfecto, y para comer menu, sencillo, también, es un restaurante,,tranquilo, con las terrazas bonitas, aunque bastante desiertas hasta los dias puntales del verano gijones, - al lado de donde se celebra, a fines de agosto, todos los años,,el,,Campeonato de Saltos de Hipico, y del célebre Grupo Cultural, deportivo, en la zona de las Mestas,,de Gijón,,
Se encuentra, antes de llegar al barrio de la Guia, y al Molinón , estadio de futbol, y a unos 300 mts o asi de la Plaza de toros. No hay pérdida si pregunta por las Mestas, y encima el bus 10 y otros, le dejan a las puertas del restaurante.
Seguramente volveré, es un sitio agradable y no se come mal..Menús diarios diferentes cada día, a 13, 15, 20 euros, depende del día; y el menú asturiano, unos 20, me parece. y otro especial de Güelita, 35 euros...( con botella de Rioja). Pedimos de extra, los 4 tortos con Cabrales, (12 euros) , el mismo precio que un menú (2 platos,bebida,pan y postre). Perfecto para invitar sino te quieres gastar mucho, y quedar bastante bien..Eso es. Otra honrada opción, sí señor..

etiquetas: comer y picar en gijón., el ex-paladares., hipico en gijón., las mestas., menús de 20 euros, y por menos., terrazas de verano.

El pintxo del mediodia.

Un café que por afuera pasa casi desapercibido, a no ser por las terrazas que instalan en el verano. Tiene la playa TODA enfrente, y la Capilla de San Lorenzo y la Torre de los Jove Hevia al lado. Ambas forman un conjunto monumental levantado en el siglo XVII. La Capilla está muy carcomida por la erosión. Se utiliza como galeria de arte.
Este cafetín de la calle Cabrales 4, puede no sobresalir ni por su decoración, ni por ser de los "must" - si es que hay de "eso" en esta tierra de "playos" - , ni siquiera por lo limpio, pulcro -ojo con los periodicos a veces todos engrasados..- o porque dan cafés insuperables,,Sin embargo, todos coincidimos. Hay algo que hace que guste este local, tal vez,,de nuevo,,que es cotidiano, sin perifollos, natural como a veces suele ser ,,la vida misma. Sencillez. Gusta y,no sólo, por supuesto, porque la ubicación del local - en verano y en los dias de invierno, grises- es insuperable, sino también por la amabilidad de la dueña, e incluso ahora... superada por uno de los camareros, no sólo es gracia, sino también amabilidad., y también por la variedad de pinchos, o la abundancia de las tapas que ponen con el vino, el café o lo que quieras tomar.
Como se les queda pequeño, la sala de atrás, lamentablemente, la utilizan en parte como almacen de cajas de bebidas, y la cocina es también minúscula. A veces, recalan los funcionarios del Ayuntamiento o de la antigua Pescaderia Municipal, ahora,,,oficinas. Hace siglos, fuera de la Pescaderia, cuando lo era, y yo un niño,,niño, unos titiriteros fuera de la antigua Lonja, - (las pescaderas de Cimadevilla tenian una gran calidad humana, no sólo voz ronca) -hacian circo con un pequeño titi,,Bartolo se llamaba,,el monito. Mi madre compraba dentro, y yo miraba abobado el teatrillo, afuera. Serie: Cuéntame.

El cafe de S. Pedro,está cerquisima de esta Pescaderia,y de la Plaza Mayor, y antes de subir al barrio de Cimadevilla.
Hoy, puro VERANO en Gijón, precioso, y con "sólo" 24 grados,,¡¡¡¡¡¡tomamos un vinin luego de venir de la playa..Dos blancos, con 6¡¡ pinchitos, en mesa, 4 euros 40, me parece. Y leimos hasta dos periodicos y todo..Sin prisa,,como debe ser,, en vacaciones...

Bien¡¡,,Ayer, al parecer, hubo "mareona",,y la mar brava arrancó parte de la arena, cercana a la escalera 2 y 1, haciendo como vaguadas en el fondo de la playa,,que fue mar por la noche..Hoy, ya de tarde, toda la playa, menos en las escaleras de la 12 a la 15 ( dicen, las de los pijos, porque, sobre todo antes,,en Gijón,,cada gente tenia su escalera,,,, pues sí,,sí..) en que habia gente, la divisé a lo lejos como hormiguitas,,pero,,en el resto, toda la playa,,ésta, se habia convertido en una gran piscina,,plana,,y apenas olas,,cuando llegaba al muro de cemento y piedra. Ni siquiera habia bañistas o gentes tostándose al sol, en las escaleras y ramplas.

De tarde, aunque hay gentes por el Paseo del Muro, el de la playa de San Lorenzo, las gentes de afuera, y más ,,,las de aquí..tiran para el paseo, resguardado, del Puerto Deportivo,,,Por la noche esta zona del Fomento, y de la Playa de Poniente,,es zona de marcha y discos. Es guapa esa zona, sí señor¡¡¡ Es donde antes estuvo la antigua rula, y es el inicio de Cimadevilla, el edificio del Banco Urquijo,,o,,con la silueta de la Casa de Paqué, el naviero, y el Palacio de Revillagigedo (o del Marqués de San Estebán,,)estupendo museo,,por cierto. Y con otro café, algo desangelado,,dentro, en la planta baja. ....Me gustan los cafés de los museos,,normalmente. Perdón, pero a veces más que algún museo donde están instalados..Aunque no en todos, apuesto, puedas dejar la mochila de la playa,,antes de darte el chapuzón ,,enfrente..

Bueno, pues eso,,el cafetín,,de San Pedro,,,bien,,la amabilidad y el servicio,,...." expontáneo y humano,," y los pinchos,,(que no se puede apartar a la gente, para tomar fotos,,pues no,,,) eso,,sí...muy variados y abundantes,,. Los precios no es que estén tirados,,pero no están mal, no. Y tienen una carta afuera,,que algo ilegible,,ofrece,,ensaladas, gambas, croquetas, y platos o tenteempies ,,muy sencillos... Tortillas de patatas calientes y jugosas¡¡¡..

En Gijón, hace años,,tenían fama,,las tortillas de un barin,,"El chabolu" , lejos del centro,,,allá por Deva, o casi,,y cerca del Prau de los maizales,,donde cantaban "Vitor" y Ana,,Belén,,aquello,,de "Ah,,de la muralla,,¿Quién es,,,?"..Todo camisetas del Ché,,,Claro,,pero de eso,,ya ha llovido tanto,,y han cambiado,,tanto,,ciertas cosas,,Que casi ni me lo creo,,como el apabullante trailer de 2012,,que nos pusieron ayer,,antes de ver una peli,,progre,,pero que no emociona...: "V.O.S". Vamos¡¡ que a uno le tira el cine serio,,¡¡. O no tanto.."Nadie es Perfecto".

Y yo no volveré a Gijón, puesto que habito en ella, y me gusta.,Cuando he tenido que estar lejos de esta ciudad,,hecho en falta,,sobre todo el mar, el mar y el sentir la espuma del mismo al bañarse en San Lorenzo.
Vaya¡¡ ¿ no iba a intentar ser,,breve,,,?. En fin.

etiquetas: apabullantes efectos especiales., bocatas enfrente del mar., cafes de gijon., escaleras de la playa., gijón en verano., la playa piscina enorme., locales sin efectos especiales., nadie es perfecto., tortillas de patatas jugosas., un titi llamado bartolo., vacaciones en gijon., victor y ana..

Parque con hermosas vistas.

Francisco. lo descubrió en agosto de 2009

Se llega a el parque siguiendo la llamada popularmente o con retranca,,,"ruta del colesterol" ,,,Esta ruta costera que comienza ya en el "Muro" de San Lorenzo, (la playa grande y urbana de Gijón, la de toda la vida)- desde las Termas romanas del Campo Valdés,o Iglesia de San Pedro,al lado izdo de toda la larga playa,,( mirando hacia el mar..) y hasta al menos la escalera 18 ó 20. En realidad, a menudo, los gijoneses o los que vivimos en Gijón,,utilizamos como referencia para que se orienten los turistas, la playa de San Lorenzo o más bien, sus escaleras y los números que poseen..
Pero la ruta o este agradable paseo, en realidad son casi 5 kmts, muy bien asfaltados, cuidados, pero a veces también, ya alejados del casco urbano, con alguna cuesta... Depende del estado fisico de uno, o una, lo de resoplar o no. Hacia tiempo, demasiado, que yo no volvia a esta ruta. Andando despacio,,se puede bien emplear unas 2 horas, i/v..más, si te detienes de vez en cuando a observar el mar, o lo bonito del paisaje. Para hacer deporte, duro deporte, seguro que hay otros espacios y circuitos más adecuados. Aunque sí, claro que hay deportistas, y ciclistas, y sras en chandalls, etc, etc,,
Pasando la escalera 15, el Puente del rio Piles, y los hoteles próximos de Abba y el nuevo Nh, se continua- (a la derecha, quedaría el antiguo Oasis,,discoteca de siempre con encanto y rasgos arábigos, y nos llevaria a la zona de Somio: mágnificas casonas, y buganvillas,,familias de las,,de antes..), por la ruta costera, el paseo, A un lado,,,antiguas discos cerradas y merenderos abandonados casi todos.Una familia de hoteleros,,,creo que de una vez, o no,,van a hacer algo al respecto en la zona,,y también se habla de que en esos terrenos o en parte de ellos se instalará un centro comercial..

Algunos buenos restaurantes,asi el Bella Vista, con su Ambigú de copas,o El Faro del Piles, excelentes pescados; o en otro sentido, el Merendero del Pilu, ofrecen parada y buen producto.Cerca, el Sanatorio Maritimo, célebre no sólo por su labor con jóvenes, sino tb por su gran Nacimiento que se puede o se podia visitar.Recuerdos de niño: la escultura del delfín que estaba antes en una plazoleta de acceso, ahora ¿? lo han trasladado a una loma. Está solo ese delfin azul mirando al mar. ¿Saltará 1 noche?...Toda la zona está bien cuidada, con mobiliario urbano, esculturas - símbolos de Gijón (no todo va a ser Chillida y su Elogio,,en la otra punta, promontorio de la bahia,,Cimadevilla) : La madre del emigrante- nuestra "lloca"- o Tablones, que son sus motes..Gdes planchas de metal oxidado,,estableciendo un diálogo extraño entre el mar y la escultura. Hay por la zona, playas de cantos,chalets adosados, feos,y buenas áreas de verde cesped, en donde se puede tomar el sol, quien aborrezca la arena, o jugar, o leer,,.
Playas del pedreru, de la Cagonera, etc,,y enfrente,,merenderos ya perdidos de Rocamar, cerca estuvo el Casablanca, una célebre sala de fiestas, y nuevos,,(relativamente) baretos amables como el Rick's, que a mí siempre me recuerda a un patio pequeño de un insti de Secundaria. Mesas y sillas al sol y cervezas o copas debajo de un pequeño bloque de apartamentos cúbicos,,siempre con aspecto desdejado..
Pasear, disfrutar, circular por el carril bici, o patinar ,,por esta zona,,es una gozada,,sin prisa,,con el viento de frente, o el anochecer sobre el mar. Yo, en esta ocasión,,fue al mediodia,,Un dia precioso de sol y de cielo azul.
Dejando a un lado esculturas, simbólicas,,de metal, y el sencillo camping -(Gijón cuenta otro más grande en la zona de Deva, cerca de la Universidad Laboral.., pero umm¡, no tiene el mar enfrente.,)- ya empezamos la senda propiamente dicha que nos llevará al Cabo. Bordeamos la casa donde vivió ,sus últimos años, la escritora feminista,,y masona,,Rosario de Acuña,,,, Más allá, unas areas recreativas con esculturas, y los restos del Castillo de Salas, el buque roto en el fondo del mar- sigue manchando de carbón las arenas de San Lorenzo..- y del escultor Camin.
Se divisa de lejos, o no tanto, el Cabo de San Lorenzo, un territorio empezado a recuperar para la ciudadania civil, en los años 1993 a 1997. Antes fue escenario de prácticas militares o de tiro- también el Cerro de Santa Catalina,,en el otro lado,,extremo de la bahia de la playa- . Desde entonces es un mágnifico parque, en donde no hay mucha gente, a pesar de su buen aparcamiento, y al q se puede acceder comodamente en coche, por la carretera. Y bajar o subir al centro de la ciudad en bus,por ejemplo en la linea 25 que va hasta Tremañes, A veces hay instalaciones artisticas y obras de arte en esas laderas verdes y algo ventosas. El sitio y el paisaje ( y lo saludable, si vas andando,que es),,merece la visita. Al llegar a Peñarrubia, desde arriba, uno,"podia" tomar un tenteempie en el restaurante.O.. una hermosa paella de marisco frente al mar,,Pero,,¿Cerrado?.No lejos, Los Horreos, clásico.,,La caminata me ha abierto el apetito..¡¡Vuelvo a casa¡

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Desayunos en Gijón: Cafés y cafeterías del Centro.

Francisco. lo descubrió en agosto de 2009

Uno se mal ( o bien) acostumbra a desayunar fuera de casa. Normalmente es por motivos de trabajo, ya que madrugo mucho. Pero, también por motivos cómodos y de placer. Sobre todo los fines de semana. A veces desayuno en casa, e intento hacer un desayuno sano y equilibrado. Pero ya me he acostumbrado a desayunar por Gijón y Oviedo. Hoy, 15, también.

Dentro de los cafés, que existen en Gijón, hoy hablaré un poco de la cafetería del Casino de Asturias. En realidad son cafeterias modernas,Ya no existe como en las ciudades de ataño, el viejo Casino, con su café o salas de reunión.
En Gijón,, suelo frecuentar varias,:La Criolla, ( eficiente Oscar), en la calle de Uria, El Café di Roma, ( amables, pero no tan buena calidad en el café como la anterior,,) y las mesas minímas de tamaño,,está en una de los lados de la Plaza de San Miguel, ( una plaza con encanto, de toda la vida,,),esquina a Ruiz Gómez, o,,,El Café de Isabel ( y tb Alberto) en la calle la Merced, antes de llegar al "parchis", la plaza ahora levantada por un futuro parking, y que se llama asi,,porque asemejaba desde arriba a un juego del parchis..Isa, antes estuvo en Mvsseum,,,de la calle de San Bernardo, local granate, barroco y lleno de chiches y muñecas, angelotes, lozas,,,en su decoración. Era el alma del local, ahora,, ya está en su propio negocio. Amable y lista como el hambre. Pulgas (para comer) y tapas grátis, como en todo Gijón.

El cliente no sólo aprecia la calidad o el precio del café, sino el servicio, o la amabilidad de quien te atiende. Manacor,,en la calle de los Moros, no sé yo,.. Otras,,son,,El Báltico, en el Naútico de la playa,,,.....cercano a la playa,,,( ¡¡jesús¡¡ enfríar un caldo muy caliente con cubitos de hielo?¿¿) ,o el cafetin doblando la esquina,,en Cabrales, donde ponen los mejores bocatas de calamares de todo el Norte de España, seguro. o el Café de San Pedro, siguiendo cerca del mar, cerca de la capilla carcomida por el salitre, de San Lorenzo,,,a este cafe, van a menudo los funcionarios del Ayuntamiento, puesto que está al lado, y también los funcionarios municipales de lo que fue la Pescaderia, ahora,,,oficinas del mismo Ayto,,,Al San Pedro, ya voy menos,,a pesar de sus estupendas tortillas y lo salerosa que es su dueña.,,.
Está también cerca el Central Café, y otros. Unos mejor y otros no tanto. Unos ponen galletita, otros nada..Otros, churros calientes, y con la crisis han aumentado de uno a dos piezas ( con el café, 1 euro 15 céntimos). El cliente percibe pronto los cambios y las subidas de precio. Desde hace años han cerrado varias cafeterias de toda la vida en al calle Corrida. A pesar de las terrazas de verano.

No sé en Oviedo- sólo citaré una- la cafetería Munich, arriba del Parque San Francisco (amable y eficiente Laso) como puede mantener sus precios de 1 euro por café, con galletita,,y 2 euros con uno de sus tiernos y variados pinchos.

Dejando los cafés de raigambre, con solera, como el Dindurra de toda la vida, en el Paseo de Begoña, -(nadie de Gijón,,los llama "jardines",)al cual ya no frecuento como antes,,cuando estaba Felix, un estupendo y "viejo" camarero; a veces los mismos cafés, según las horas, atraen a distintos públicos: bohemios, pijos, madres que dan el potitos a sus recuas, progres- menos- o señoras incombustibles con permanentes, blancas y lacadas. Hasta reciben a "modernos" como en el Republic,en la calle Covadonga, lo más parecido en Gijón a un café - como digo yo- de aeropuerto. Muffins y sandwiches integrales.
Ya no tenemos otro cafetón, el San Miguel y, ha sido sustituido por la franquicia,,del Cafe di Roma. En absoluto es lo mismo. Sólo como centenarios nos queda el Dindurra, al lado del Teatro Jovellanos.
Bien, hablemos de la cafeteria del Casino, en que a menudo voy. Limpia, amables camareras, sobre todo la chica colombiana de bonitas pestañas negras, buen servicio, no muy abundante prensa para leer- la acaparan pronto- , buen surtido de pinchos ( creo que tal como se exponen ahora, se ven menos entre las cabezas de los que están sentados a la barra), empanadas y bolleria crujiente y jugosa de la confiteria Balbona.
Por 1 euro y 20 céntimos, en la barra, te tomas un café mediano, tipo capuchino suave, y espumoso, con un mini croissant, que no es francés, pero bueno, y un mini chupito de zumo. No está mal el local, ni está mal el restaurante que lleva Jorge Marti. Si después de cenar te apetece bailar o ver un espectáculo en vivo, bajas a la sala Acapulco- hace años, siglos,,iba a decir,,fue toda una referencia en Gijón,,este Acapulco - , ya que está también dentro del complejo , edificio, del Casino de Asturias. No sólo existen salas de juegos, sino que también es sede del Centro de Interpretación del cine en Asturias, cuyo director de la filmoteca es el sr Bonifacio y hay un museo sobre el cine en Asturias. También ciclos de pelis. A veces, el restaurante As de Picas, sirve menús relacionados con el cine, .
Da de sí esta sangre del diablo: el café.

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