Cafetería Heladería Tropy Sol
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Cafés con sorpresa
Podría ser una de las tantas cafeterías con carta de helados descomunales. Como tantas que pueblan nuestro litoral.
Sin embargo, este negocio en primera línea de playa hace unos cafés de campeonato: Unos capuccinos dignos de ese nombre, un café bombón, un irlandés, lo que sea.
Tienen toda una colección de tés e infusiones.
También muchos helados. Sus batidos son enormes y apetitosos.
Tartas y postres de tentador aspecto.
Hay bebidas alcohólicas para las noches de alterne.
Con cada bebida caliente nos sacaron un cucuruchito con una de las tantas variedades de helado.
Puestito muy curioso en un palillero de porcelana.
Sobre la bandejita. Diferente.
Una agradable sorpresa.
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New York Grill
+81 0353 221234
tokyo.park.hyatt.com/hyatt/hotels/index.jsp
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Sofisticado y diferente
Uno de mis restaurantes favoritos, en el piso 52 de uno de los mejores hoteles de la capital.
Cristal, arte moderno, open-kitchen, bodega espectacular.
Carnes, mariscos, a la brasa.
Cocina internacional, con decidida inclinación californiana.
De ahí vinieron los primeros vientos de fusión.
Tan lograda.
Maravillosas vistas de la ciudad.
Sobre todo por la noche.
Para una cena especial e inolvidable.
Indispensable reservar.
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Restaurante La Concepción
+34 921 460 930
40.950239 -4.123639saved by 7 people: there are 6 reviews
En Segovia y sin asado
Nobleza obliga, parece que una parada en Segovia sin tomar asado no es visita.
Y sin embargo, parece que ES posible tomar algo más...
Para una próxima visita a la milenaria ciudad.
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Tempus fugit
Qué tardes más encantadoras de verano pasé hace la intemerata con buena compañía y un espléndido vaso de té a la menta...
Un lugar con taaanto saborcito y para mí, muy madrileño y asociado a un momento muy especial.
Madre mía, qué vejez!
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Cafetería de la Fundación CaixaGalicia
+34 981 185 060
43.368655 -8.4024saved by 4 people: there are 2 reviews
Arquitectura y benditas aguas
En plena "prime location" de la coqueta Coruña, en pleno paseo de los Cantones -donde ver y ser visto-, se encuentra este edificio conocido como la "ola de cristal", funcional y contemporánea fusión de elementos típicos de la arquitectura coruñesa: piedra y cristal.
Este centro multipropósito cultural fue diseñado por el arquitecto británico Nicholas Grimshaw, y es punto de encuentro y referencia en la ciudad.
Su cafetería no tiene casi nada de especial, aparte naturalmente de un menú de aguas absolutamente deslumbrante.
Desgraciadamente se me borraron las fotos de la genial fachada, he añadido algunas del sitio de Caixagalicia.
No pude reprimir el gustillo de retratar su "Menú de aguas" tan genial como desbaratado, ofreciendo desde Vichy Catalán, hasta un agua de Fiji o de Nueva Zelanda.
Vamos, cualquier cosa porque será que la del grifo en Coruña no hay quien se la beba...
ACTUALIZACIÓN JULIO 2008:
Parece ser que tuve entonces la mala suerte de beber en un garito un vaso de agua del grifo y me salió rana...
De ahí mi precipitada conclusión sobre el agua de Coruña y mi reacción al ver un menú de aguas.
-"Pues buena falta hará", debí pensar en su momento...
Un gentil habitante coruñés me ha pasado el siguiente enlace para hacer honor y justicia al agua del grifo de la entrañable ciudad gallega: www.20minutos.es/noticia/268591/0/agua/calidad/Madrid
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Mediterráneo-afgano
Así, como suena, un café que sirve 1 menú del día o cenas a la carta, donde se encuentran desde ensaladas y platos de pasta, hasta riquísssimas especialidades afganas, como los bolani (especie de empanadillas realizadas con obleas de arroz rellenas de puerro y servidas con salsa de yogur).
Samosas, platos elaborados con quinoa, albóndigas especiadas servidas en tajiné de barro, deliciosos postres a base de sémola "ferni", riquísimo pudding de coco con salsa de mango, dátiles rellenos, panna cotta...
Todo está hecho al momento, utilizando ingredientes frescos en su elaboración. Todo servido con pan árabe recién hecho.
Precios asequibles, ambiente parroquiano y estudiantil a un pasito de la estación y del centro.
Local de altos techos y algo de decoración con aires orientales.
Estupendo para quedar grupos. Tienen un mini patio trasero y en el edificio hay unos apartamentos que se pueden alquilar por días.
Más información en www.cafe-einstein.eu
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Afri-cola
+49 073 312010
Bahnhofstrasse 15
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Pedazo de marca
La marca Afri-cola apareció en Alemania por los años 30, en pleno auge del tercer Reich.
Dicen algunos que fue la propuesta alemana a la ofensiva de Coca-cola en el continente europeo.
En los años 50, esta marca y otra limonada llamada Bluna serán los exponentes del milagro alemán.
Los años 60 suponen el despegue de la marca gracias a la campaña de Charles Wilp: "Sexy-mini-super-flower-pop-op-cola" es poco menos que el "supercalifragilisticoespiralidoso" que elevará con su descarada -pero eficaz- campaña la marca a categoría de culto.
El año 1998 supone un cambio importante en el devenir de la marca, ya que la familia se desprenderá de la producción y de la marca.
Tras muchos altibajos -cambio de fórmula, más dulce- y re-cambio de fórmula manteniendo la original, parece que Afri-cola vuelve poco a poco recuperando posiciones.
La bebida es cualitativamente muy recomendable, ya que tiene menos azúcar que la americana y notable aporte de cafeína, un respetable 25mg por litro.
Para los que no pueden ni ver el azúcar, la Afri-white propone una alternativa sin renunciar a la cafeína.
Sigue siendo bebida de culto en Alemania, y es encontrable en Francia, Austria, Suiza, República Checa, Arabia Saudí o Gabón....
Para cuándo, en España ?
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Lagavulin Whisky
+44 149 6302730
Lagavulin Distillery (Islay)
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Ya me hubiera gustado pasarme por ahí...
...pero por lo menos me conformo con la esencia embotellada.
Suscribo lo apuntado tan oportunamente por eye.
Ni combinados, ni cantidad, ni sucedáneos,
ni zarrapos de gaita.
Donde esté un buen Lagavulin, que se quite todo lo demás.
A degustar con moderación,
puro,
con tiempo,
ritualmente
como si fuera por prescripción médica.
Lo dicho.
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La modernización de la tapa
Visto lo visto, había que pasarse por aquí: día laborable, ocho y media de la tarde, mesita de madera pelada y mondada para escoger entre la media docena que hay.
Vinos nacionales, cañas y el famoso vermú nacional en copa de martini.
Tomamos una tapa de morcilla de cebolla en revuelto realmente deliciosa.
El arrocito cremoso con boletus y foie muy rico también, aunque no ví muchos boletus, sino una suculenta loncha de foie. Deliciosa sorpresa el "carpaccio" de pulpo sobre unas patatas revolconas: Una vuelta de tuerca al pulpo a la gallega, digo yo. Sólo que el pulpo era radiografía de pulpo y mucha patata. Probamos también unos mega-raviolis de pasta negra rellenos de verduras con una ligera bechamel de curry. Interesante... Toda la Cava Baja lleva los mismos vientos para dar a las tapas un giro diferente. Será así para siempre jamás, o se trata de una moda pasajera?
Sea lo que fuere, calidad y buen comer fueron las notas destacadas de este pequeño y simpático local, en donde -ay! pena morena- se puede fumar.
Gracias a los usuarios de La Latina por esta dirección tan singular !
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Cave Coopérative des Vignerons de Buxy
0385920303
46.713326 4.705206saved by one person: there is one review
Los vinos del rey Henri IV
Ya sé, en Beaune todo son facilidades para "picar" y comprar los vinos de Borgoña en esas tienducas y bodegas tan atractivas.
Un clavo, oiga!
Lo mejor es acercarse hasta el productor, y Buxy es una opción cómoda y agradable si hay tiempo para hacer una ruta del vino por esta preciosa región.
Buxy está a medio camino entre Beaune y Cluny. La autopista del sol no queda lejos y Lyon está cerquita.
Justo coincidió que era el día de las puertas abiertas.
No pagamos el "derecho de entrada" habitualmente exigido. Creo que ronda los 4 leandros.
Porque haya actividad o no, se trata de catar el vino antes de decidir cuál comprar.
Que sea un Aligoté blanco, mineral y versátil, o tintos como un Passe-tout-grains, un Mâcon, un delicioso Montagny o un Saint-Gengoux... todo aquí es denominación de origen certificada.
Todos estos caldos, así como la versión espumosa (le crémant) se pueden probar. Luego, todo se trata de decidir si lleváis en botella o a granel para embotellarlo en casa.
Además, tienen en venta otros produtos afines y del terruño, como tapones de corcho, botellas, toneles.... y mieles, mermeladas, aceite de pepita de uva...
La enorme bodega dispone de barricas de roble de 228 litros de capacidad, así como depósitos de 6000 litros mantenidos a una temperatura constante de 12°C.
Esta cooperativa es el reflejo del trabajo y buen hacer de pequeñas explotaciones familiares de la tierruca.
Para quien guste de los vinos de Borgoña, una buena referencia.
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