Al final había que dignificar el asunto
Homenaje a la salchicha y famosa salsa inventada en Berlín en plena época del Luftbrücke, este museo recién inaugurado en Agosto de 2009 rinde homenaje al tentempié más popular y querido de los amigos alemanes: la currywurst.
No es atentado gastronómico si se tiene en cuenta las circunstancias en las que se inventó la "Currywurst": el Berlín de la posguerra, el puente aéreo hacia Berlín Oeste, y las ganas de inventarse algo diferente para matar el hambre y la incertidumbre.
Se dice que esta salchicha fue inventada por doña Hertha Heuwa en 1949, que por aquel entonces tenía un chiringuito... de salchichas. A la salchicha cocida añadió una mezcla de concentrado de tomate, polvo de curry, salsa Worcester y alguna cosilla más. Todo esto, muuuucho antes de que empezaran los McDo, Burger y la ola de los Döner, allá por los años 1970.
Próximo al Checkpoint Charlie, 11870.com/pro/66167, este museo pretende acercar al visitante a este invento alemán, querido y elemento indispensable de la cultura popular.
Salchicha fetiche, objeto casi de culto, este alimento de conveniencia es compartido por millones de alemanes, declinado en todo tipo de variedades, mezclas, precios y adeptos.
Sólo en currywurst se zampan en Germania alrededor de 800 millones de raciones al año.
Por supuesto, tienda y restaurante podrán ofrecer al visitante curioso una justificación gustativa tras tanto bombo y platillo.
Ohio Goza i Más lo descubrió en August 2009
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Parador Nacional de Turismo de Argómaniz
+34 945 29 32 00
42.8678181227846 -2.54166126251221www.parador.es/es/cargarFichaParador.do?parador=00...
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Recién restaurado en mayo de 2009
Parador pequeño y familiar.
Amabilísima atención telefónica y todo promete.
Justo a las afueras de Vitoria. Elevado sobre un cerro donde en tiempos esto fue casa solariega y cuatro caseríos más.
Un paisano nos contó la historia algo más reciente y no menos jugosa del lugar. Esa que no figura, ni en las guías turísticas, ni en la de Paradores. Pero por decoro la omito aquí.
Qué lujo, estrenar sábanas en las que nadie durmió y platos en los que nadie comió.
Todo nuevecito, con un aire moderno y algo soso para mi gusto.
Habitaciones coquetas, con baño de ventana.
Carta personalizada del Director al llegar con agua y fruta preparada cortesía de la Casa pidiéndonos disculpas por adelantado en caso de que hubiera incidencias con eso de la reapertura.
Pues vaya si las hubo !!!
En primer lugar, las habitaciones se abren, no con llave, sino con tarjeta. Hasta aquí nada del otro jueves. El problema es que en lugar de oír un discreto "clac" al abrir, suena el zumbido típico de los porteros automáticos cuando la señá Pili te abre la puerta del portal. Sólo falta que alguien diga: Yaaaaa?
Y se cierran con portazo. Vlaaaam. Automático.
Todo el hotel es no-fumador.
En todos los suelos hay parquet. Genial. Por fin ponemos punto final a los ácaros y manchas sospechosas de las moquetas.
Sin embargo, el famoso pavimento debe ser flotante, ya que al caminar por los pasillos que conducen a las habitaciones, retumbaban los pasos de mala manera.
Total, entre la caja de resonancia-pasillo y las puertas cantarinas no pegué ojo en las dos noches que estuve. Con vecinos de cuarto entrando y saliendo a altas y bajas horas de la noche.
El restaurante y los salones se ubican en lo que fue la antigua casona. El restaurante es precioso, justo debajo del tejado, con sus antiquíssimas vigas de madera, formando un vistoso entramado.
El buffet desayuno acorde con lo que se espera de un Parador, aunque no a la altura de nuestro amado establecimiento de Nerja 11870.com/pro/parador-nerja.
Por la noche, se echa en falta una mejor iluminación en las mesas y la cocina dejó algo que desear. Quizás fuera algo puntual.
Dejamos constancia de todos los fallos que encontramos y por los que quizá hubiera tenido que ser "recompensada". Bueno, había una oferta especial y obtuve un bono para otra noche en cualquier Parador del mismo grupo que Argómaniz. Pero no fue por los servicios prestados de testeo de nuevo establecimiento, sino por estrenarlo!
En fin, qué lástima de reapertura. A veces merece la pena esperar una semana más y hacer soft-openings con otros cobayas que no sean clientes.
He de decir que mis comentarios tuvieron eco y recibí un amable correo de la dirección pidiendo disculpas y esperando que retorne a Argómaniz, que seguro que todo estará mucho mejor para ese entonces.
Pero el lujo de estrenar algo...
Ese, es irrepetible.
Ohio Goza i Más lo descubrió en May 2009
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habrá que proballo
BBB
Japonés militante, "no tuna", boycot al atún para no contribuir a la pesca salvaje del codiciado pez.
Me ha encantado
Comentarios bilingües, todo tipo de platos, buena pinta.
Tube leiscester sq
Cerca de pall mall
Qué se le perdió a un japonés en Chinatown?
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Chor Bizarre - India's Restaurant
+44 20 7629 9802
51.509277 -0.141867saved by 2 people: there is one review
habrá que proballo
Justo detrás del Ritz, comida india sin florituras.
Entre 15:30 y 17:30 se convierte en el Bazaar ofreciendo 30 tés indios diferentes y high tea por 9 pounds y medio.
Su vajilla y accesorios son comprables.
Tube Green park
Al final me quedé sin verlo. Quién se da por aquí un garbeo?
Ohio Goza i Más lo descubrió en February 2009
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habrá que proballo
Otro indio que parece tener buena pinta.
Opciones vegan y carnívoras.
Muy armónico parece tras consultar opiniones en inglés.
Interior elegante.
El chef trabajó para los hoteles Taj en India antes de llegar aquí.
Tube Ravenscourt park
Hours of Opening
Weekdays and Saturdays:
Lunch: 12:00 – 15:00
Dinner: 18:00-23:00
Sundays:
Lunch: 13:00-16:00
Dinner:18:00-22:00
A ver si alguno de vosotros lo prueba y nos contáis si merece la pena!
Ohio Goza i Más lo descubrió en February 2009
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The Roof
+34 917 01 60 20
Plaza de Santa Ana 14 <m> Antón Martín 1
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La próxima vez, desde arriba
Bello edificio, uno de los más emblemáticos de Madrid.
Gracias a los retoques de unos cuantos diseñadores y a la cocina fusionista parece que se ha convertido en el lugar ideal para ver y ser visto en una noche madrileña caldeadita.
Para ver el atardecer sobre los tejados de Madrid...
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Restaurante La Cúpula
+34 932 08 20 51
C/ Sicilia 255 <m> Sagrada Familia L2 L5
La Cupula - www.lacupularestaurant.com
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habrá que proballo
Gracias, Oliva por compartir este sitio tan interesante y que promete.
Para una próxima excursión a la Ciudad Condal...
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Taberna de la Daniela
+34 915 75 23 29
Calle del General Pardiñas 21 <m> Goya 2 4
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Recomendación de Arturo
Bueeeno, la verdad es que casi nunca he comido por este barrio. Así que, visto lo visto, habrá que darle una oportunidad antes de que se nos acaben los inviernos.
Lo de la tarta de manzana que menciona Fer también parece argumento de peso.
La historia de los baberos será lo que enganche a mis próximos visitantes de allá lejotes.
Decididmente habrá que proballo con un licorcillo para el final...
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Pastelería El Madroño
+34 913 66 97 13
Calle de Latoneros 10 <m> La Latina 5
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Al fin encuentro un madroño líquido...
Mucho oso, mucho madroño, pero no hay quien los encuentre.
Creo que en el Horno de la Santiaguesa 11870.com/pro/horno-la-santiaguesa siguen teniendo un pastelito con madroño confitado. Pero un licor a base del fruto asociado al Foro tiene que ser probado como sea...
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Pastelería La China
+34 915 28 18 21
Plaza de la Beata María Ana de Jesús 2 <m> Legazpi 3 6
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naranjitas de la china
Veamos si esas palmeras, esas pastas y algo más terminan por redondear una visita gastronómica por el sur de Embajadores.
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y 