Yo sólo quería buscar un zapatero...
y terminé pasando por esta sucesión de establecimientos afines.
Ojo al dato: un sex-shop en plan supermercado (Erotic Markt), una tienda de sustancias alucinógenas (Rauschnetz), un local super siniestro tipo secta en donde se invita a la juventud freiburguesa freaky a descubrir quién es Jesús (el de Nazaret, digo yo), el zapatero de marras, un maestro tatuador y una sala de juegos de azar.
Mejor juntitos todos ellos...
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Ufffff !
Qué tremendo tener que mencionar esto, pero es que merece la pena.
Y es que la visita obligada tras la llamada del bajo vientre en Alemania no es banal.
Es más bien una carrera de obstáculos con peaje.
Vas a unos grandes almacenes, has gastado una fortuna, y Madame Pipi pone un careto que no veas si no sueltas la mosca.
En otras ocasiones te exigen que pagues.
Las señoras de cierta edad pagan religiosamente.
Los hombres de cualquier edad lo tienen más fácil.
Hacerse pasar por una embarazada no siempre es evidente, y cada vez enternece a menos público en general.
Las áreas de descanso de las autopistas son lugares muy frecuentados, en los que muchas veces el posadero o mesonero no tiene nada que ver con el de la fosa séptica.
Al parecer, es un negocio redondo. Cheire o no cheire.
Hasta que apareció Sanifair en las áreas de servicio Axxe:
Decorado en suaves tonos azules y verdes, el acceso está flanqueado con un "torniquete" como en el metro.
Tras insertar 50 céntimos, el acceso se libera y se expide un cupón.
Tras la faena, se puede utilizar dicho cupón en la tienda o restauración del área de servicio. Validez de un año.
Así los clientes del garito no pierden tiempo en explicaciones.
Así los servicios están realmente limpios y es posible mantenerlos.
Así el que va, consume, aunque no sea más que un cafetín.
Un poco frío, pero así tod@s quedan aliviad@s.
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El último delirio
El mochi debe ser a Japón como el churro a España: reconfortante y algo petardillo.
Pero antes de nada, saber lo que es un mochi.
Si no les apetece meterse en la wiki en.wikipedia.org/wiki/Mochi , sólo quedarse con la idea que este bocadito tan asiático se elabora con arroz pegajosillo de la variedad Oryza pelado, mondado y cocido.
A continuación empieza la fiestecilla del mochi, en la que dos o tres especialistas en la cuestión amasarán el conjunto en una especie de mortero a mazazo limpio.
Venga, no se queden con la curiosidad y miren el asunto aquí www.youtube.com/watch?v=SDlUBjGZnLI&NR=1
Por supuesto, el 99% de la producción es industrial, eh?
Resulta apasionante ver lo que los japoneses han declinado a base de esta receta tan sencilla. Una vez amasado, se rellenará con judías azuki dulcecitas o con fresas en temporada, se teñirán quizás de rosa en primavera o de verde con el té matcha.
Otros mochi no se rellenan, sino que se ensartan en brochetas que se tostarán en invierno. En forma de bolitas o rectángulos, tostados o sin tostar, sirven de acompañamiento a una sopita de judías azuki ligeramente azucarada que sienta de maravilla cuando aprieta el frío..
El mochi es típico, pues, de las fiestas tradicionales del Año Nuevo. Miles de templos shintoístas se adornarán de mochis más o menos grandes, apilados como si fueran almohadillas redondas coronadas con una mandarina a modo de ofrenda.
Por supuesto, se pueden consumir todo el año también bajo diferentes formas.
Sin querer asustarles, hay que tener cuidado con la ingesta de tal manjar, ya que por muy pequeña que sea la bolita hay que masticarlo bien y no palmarla con el invento. Todos los años muere algún que otro desprevenido y gente mayor asfixiados por un tapón de mochi en la garganta.
Así que ya saben, NO se comen como los marshmallows...
Una buena introducción al mochi es mi adorada pastelería Toraya en París 11870.com/pro/24777 o ya en nuestras fronteras, quizás la barcelonesa Ochiai 11870.com/pro/22130.
Después de tan larga introducción espero que Uds me hayan seguido, porque ahora viene lo mejor: eso, los MOCHICREAM de marras.
Mochi por fuera y sin ahogos por dentro, ya que el corazón de estas delicias niponas es un cremoso relleno de los sabores más inesperados: bueeeno, hay de crema de té verde, de harina de haba de soja negra y verde, con sabor a sakura (flor de cerezo) y a habas azuki. Esto es lo menos exótico...
Porque también hay variedades de: patata dulce, sésamo, té con leche, chocolate blanco y negro, choco-banana, yogur de melocotón, melón, yogur de arándanos, miel con limón, doble caramelo, milhojas de frambuesa, caramel macchiato, café au lait....
Algo así como los buñuelos pero de mochi y una explosión de sabores de todas partes.
Los mochicream están causando furor en el archipiélago nipón.
Se venden mejor que los churros, pero tienen una pequeña pega... no os aguantan un viaje de regreso a Europa.
Son tan frescos y delicados, que hay que tomarlos dentro de las tres horas posteriores a su compra.
Allá que me voy a ir en cuanto pueda, I can´t wait to try them!
Si Uds han tenido la bondad de leerme hasta aquí, allá va un regalito de propina. procede de un conocido programa de televisión tipo "Japón es asínn " Como el primer vidrio, pero en versión acelerada.www.youtube.com/watch?v=f52g_3SYPw4&NR=1
Gochisooosama !!!
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Storchen-TV
+49 782 24320
Esto no es un servicio de bebés de encargo...
...sino una especie de Gran Hermano cigüeñil instalado por el ayuntamiento de este precioso pueblo del sur de Alemania para la observación de las citadas aves en la región.
Tras cerciorarse de la estabilidad de tal o cual chimenea, poste o elemento anidable, la alcaldía o comuna intenta reunir fondos para ayudar al futuro mullido nido de una pareja de aves que pase y se reproduzca por aquí.
Se indica de dónde vienen macho y hembra y se especula sobre la evolución de la pareja.
Todo quedará integramente grabado por la cámara situada allá arribota, para que no sólo los biólogos, sino el pueblo entero eche un vistazo indiscreto cada vez que viene a pagar la contribución.
Además se aceptan donativos !
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A la rica tripa
Cuando pasamos delante‚ oí a un infante decir a su mamá que quería tener un globo como ese del escaparate.
Pero válgame Señor‚
o es que no ves‚
son tripitas de cerdo
al derecho y al revés.
Lo que Vds leen: un establecimiento para los amantes de la matanza y de la carne en calceta.
El D.I.Y. del chorizo‚ la morcilla y el lomo.
Además‚ disponen de pimentón y otros ingredientes para que la salchicha o salchichón queden perfectos.
Qué establecimiento tan singular!
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Menos da una piedra?
En Friburgo, al menos no lo parece...
Desde que en 2005 se cayó un pedrusco de la gótica torre de 116 metros de alto de la catedral o "Münster" -menos mal que no hubo víctimas que lamentar-, en la villa no se hace otra cosa que restaurar y enmascarar la más bella torre de la Cristiandad con numerosos andamios.
Aunque la Iglesia en Alemania se nutre de generosos donativos, ni las arcas del arzobispado ni las estatales están lo suficientemente llenas para ocuparse de estos menesteres.
Así que... se emprendió la iniciativa de recoger donativos mediante el apadrinamiento de piedras.
Según el tamaño donativo, será la pieza a sustituir.
Cada feliz y generoso mecenas dispondrá de la antigua pieza para mostrar a sus vecinos, clientes o amistades, amén de certificado y nombre grabado en la pieza para la eternidad...
Es increíble cómo se ha organizado un dispositivo, hasta para incluir tan magnánima acción en el testamento y que después los herederos al menos no se quejen tanto, ya que el equivalente donado estará exento de impuestos.
Elijan: piedra corriente y moliente a partir de 300 leandros, saliente por 600 o tallada celosía de la torre por 1000.
Ya lo dice el eslógan: "Regale Ud. un trozo de eternidad"
Por los siglos de los siglos...
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Un aparcamiento con poesía?
Park + Ride
Park + Rail
Kiss + Ride
Kiss +Rail !!!
Me encanta aparcar aquí cuando voy a despedir a alguien a la estación.
O cuando voy a comprar el único periódico español que llega hasta aquí.
Porque los primeros 20 minutos son gratis.
Justo el tiempo para dejar a mi visitante en el andén.
O para una carga y descarga.
Justo para ver las revistas del quiosco o comprar pan fresco en la panadería de la estación un domingo.
Así nadie deja el coche de cualquier manera estorbando la salida y entrada.
Buena idea, verdad?
20 minutos para un beso.
A partir del minuto 21 son 1,50 leandros la hora.
Pero los primeros 20 minutos ahí están.
Me ha parecido tan hermoso, que hasta os he puesto la foto, para que a alguien se le ocurra importar la idea.
En una ciudad donde el peatón y el ciclista tienen prioridad absoluta, el último lugar donde el automovilista conserva una pequeña parcela de orgullo.
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Kakasaki
+33 142 764040
www.paris.fr/portail/Environnement/Portal.lut?page_id=137
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Cave Canem !
Luchemos contra la polución canina!
Por eso están ahí, las Kakasaki. Velando por nuestros pies!
De Kawasaki a Kakasaki.
Motocrotte.
Caninette.
Y otros eufemismos diversos para designar la motorizada y radical medida que aspirará los inconvenientes detritus en las calles de la capital del país vecino.
Que se trata de 16 toneladas diarias, oye! Se dice pronto! Algunas aceras son verdaderos campos de minas...
En París viven 150.000 perros, sin contar los turistas y los que no figuran en el censo.
Tan desesperad@s andan algunos habitantes de la capital del Sena, que se ven todo tipo de iniciativas para intentar apelar a la conciencia ciudadana. www.cavi.univ-paris3.fr/fle/DUDLA_2001/GROUPE1/FRED/motocrottes.html
No se muestran imágenes que puedan herir la sensibilidad del webspectador.
Bendita Kakasaki!
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Chuches chachis
Hace un par de días tuvimos ocasión de asistir a un cumpleaños infantil.
El papá de la criatura se vino cargaíto de novedades de los EEUU.
No he podido resistir la tentación de colgarlo para que lo veáis.
Los Nerds son ácidos, como una mezcla de petazetas con cobertura de azúcar.
Los Sweet Tarts son pastillitas de glucosa que cambian de color al contacto con la saliva. Eso de sweet tart me encanta.
Pero s que los nerds son "el-non-pelustra" como decía aquél paisano...
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La globalización llega al garito
Esta pasada primavera ya me llamó la atención este garito de bebidas y helados situado en tan estratégico lugar.
No sólo expone el hombre su mercancía‚ sino que ha escrito (o hecho escribir) cartelitos en algo más que una docena de lenguas asegurando que "se hablan idiomas por señas".
Se me han borrado las otras fotos... Se agradecería completaran Vds. el retablo para dar buena cuenta de ello.
Realmente conmovedor.
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