Kleinmarkthalle
Hasengasse 5 - 7
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Un trocito del corazón de Frankfurt
Un auténtico mercado, versión sibarita.
En un país donde los supermercados queman los precios, ir al mercado es un lujo.
Y en este lugar en medio de Main-hattan (apodo cariñoso de la urbe) hay que verlo para creerlo.
Aparte de frutas y verduras selectas, encontraréis productos italianos, especias, conservas, fiambres y carnes de primera, y cómo no, salchichas de todo pelaje a degustar ahí mismo.
El poco pescado que hay es prohibitivo pero bueno.
Y lo más espectacular: el "carpicidio". En el sótano hay una pequeña alberca con carpas vivas. También hay truchas, barbos, anguilas y otros peces de agua dulce procedentes de su propia piscicultura.
El cliente elige el bissho en cuestión y el verdugo pescaderil le atiza un mazazo (sí, eso, con un rollo de madera) y... angelitos al cielo.
Más fresco, imposible.
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Autobahn A5
Autobahn A5 (Km 500-520,5)
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Pseudo-fórmula 1 para el ciudadano de a pie
Tremendo oye!
Se dice que turistas japoneses, chinos y rusos son adictos a este tramo de autopista para probar el milagro alemán.
Llegan, se alquilan el coche con más cilindrada disponible... y a volar...
Este trayecto tiene la particularidad de poseer 4 carriles en cada sentido.
Como en las autopistas alemanas no hay prácticamente límite de velocidad... pues hala, a pisar el acelerador !!!
Hace un tiempo, recuerdo haber circulado cómodamente a 200 km/h ... por el tercer carril.
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Der Japaner DER Kleinmarkthalle
Hasengasse 5-7
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Para l@s que buscan emociones fuertes
Se trata de un vaciador, es decir, un afilador de cuchillos...japonés.
Y le echa tanto cuento al asunto, que verlo es un auténtico espectáculo.
Tomad asiento: el maestro viste con atuendo de su país, aunque no sé si es esa fugaz mirada por el rabillo del ojo o la manera de maniobrar, que no sé si tengo delante de mi al mismísimo pariente nipón de Rambo.
Tras comprobar el desastroso estado de mi cuchillo de cortar sushi (prueba de la hoja de periódico), empezará un desfile alternado entre diferentes piedras de afilar e immersión en agua con muchos aspavientos.
Tras el ritual, la prueba del periódico: lanzamiento de hoja de sucesos al aire y... rrasss!!! Corte limpio y al vuelo.
Tras el pago del honorario -creo que entre 20 y 30 leandros- y consejos sobre el cuidado posterior, tenéis cuchillo o katana para los restos.
Yo no lo envolvería en papel de periódico ... por si acaso.
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