Calzados Lobo
+34 913 66 40 17
C/ Toledo 30 (Esquina Pza. Segovia Nueva 1) <m> La Latina 5
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El gran clásico de la Calle Toledo
Si Carballo le da al tocino forrado, Lobo es el rey de la alpargata, de la katiuska y de la cangrejera.
Hasta en las revistas más tendencia del Japón sale el Lobo.
Porque además dispone de "pisamierdas" sin forrar, que llevan el nombre algo más poético de "Safari". Otra gran atracción de la tienda son las babuchas, forraditas desde la talla 15 (para ese sobrinito que pronto gateará) hasta la 52 por si al Yeti le entra una tiritona.
Increíble local. Fundado en 1857, que se dice pronto.
Lobo también le da al calzado flamenquito, aunque sea para el disfraz de la fiesta del colegio.
Lobo es un imprescindible en la época de calorcito: desde la manoletina a la bamba, hasta tienen asequibles merceditas de terciopelo para lucirlas por el paseo de la alameda.
Y si en la playa quieren evitar Uds los erizos de mar, nada como unas cangrejeras sin nombre ni apellidos: son tan de siempre, que merecen ser un icono de la moda veraniega. No sé si vienen de Levante o del lejano Oriente, pero oigan, se trata de una buena inversión.
De ahí a la chancla y la katiuska de toda la vida, para chapotear disfrutando hasta que se cuezan los pies.
Qué sitio tan fenomenal! Siempre lleno, maleados deben estar de tanto turista y viandante. Pero merece mucho la pena. De verdá !
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Calzados Carballo
+34 913 65 44 68
Calle de Toledo 38 <m> La Latina 5
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Un imbatible de la calle Toledo
Los calzados Carballo no tienen par: situados a una patada de los Caramelos Paco 11870.com/pro/caramelos-paco y compañía, sus zapatos, alpargatas, babuchas, zapatillas y otros instrumentos para calzarse siguen marcando el paso en esta zona tan madrileña.
Especial mención merecen sus famosíssimas "botas pisamierdas". Las espesas suelas de lo que antes se llamaba "crepé" o más comúnmente, "suela de tocino" pisan lo que haga falta: desde los suelos encerados del Ateneo de Madrid 11870.com/pro/ateneo-madrid hasta el camino de Santiago. De ante por fuera y forraditas por dentro, esta Casa no escatima en colores, tallas y descripciones. Total, para trotar por el metro tampoco hace falta ir de punta en blanco.
Fíjense, que hasta una servidora se animará a adquirir muy pronto un par de botines fucsia para lucirlos con modelito de la Hello Kitty gótica de Kiddy Land 11870.com/pro/kiddy-land-tokio por las calles de París.
Ohio Goza i Más lo descubrió en November 2009
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La Casa del Abuelo
+34 915 31 38 66
Calle Núñez de Arce 5 <m> Sol 1 2 3
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No es el primero de la saga, pero...
Este lugar cercano al primer establecimiento 11870.com/pro/la-casa-abuelo ofrece más espacio que el original.
Poco ya le queda de tasca.
Barra bien surtida, clientela distribuída en sabia mezcla de locales y foráneos, tapas y raciones sin sorpresa.
Típico e indispensable para llevarse de crápula a los allegados venidos de fuera para mostrarles una parte del Madrid nocturno y tapero.
No es mi favorito, pero tiene su algo grasosillo y castizo.
Lo de las gambitas con su guindilla en cazuelita de barro y el aceite hirviendo tiene su no sé qué.
Pero, qué quieren que les diga! después de haber probado las de Chez Bacano en Luxemburgo 11870.com/pro/chez-bacano estas madrileñas parece que han encogío un poquito.
Aquí en este local, por lo menos se pueden Uds sentar.
Servicio decente y mecánico. A destajo.
Para una vez de lustro en lustro.
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Casa Lucio
+34 913 65 32 52
Calle Cava Baja 35 <m> La Latina 5
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La Cava baja tiene un templo
Mucho me temo que un comentario de más suene redundante en semejante contexto.
Tras una estupenda visita guiada por el Madrid de los Austrias decidimos pasar prontito por tan sagrado local sin reserva ni nada de nada. Nos subieron al piso de arriba a una mesita bien vestida con el Casa Lucio brillando varias veces entre la trama del textil.
Hoy era día de cocido y el restaurante acabó llenándose de locales y forasteros. Como el cocido y yo somos fieles a Casa Jacinto 11870.com/pro/casa-jacinto-madrid , me quedé únicamente con la sopita, puesto que hacía fresquete y enseguida nos entonamos.
Efectivamente las ensaladas son tan buenas y sencillas porque la materia prima es de calidad y porque la lechuga está requeteseleccionada: sólo las partes tiernecitas sin verdeoscuro.
Los huevos rotos eran eso, huevos rotos con unas patatas fritas bien hechas como ya casi nadie tiene tiempo de hacerlas en casa. Y los huevos, pues sabían a huevo rico. Teniendo en cuenta que más del 90% de los huevos encontrables en el comercio ibérico no saben a nada... pues hace ilu ver aquí unas yemas tan naranjitas y tan sabrosas.
Es carillo para ser huevos fritos con patatas fritas, pero cuántas cosas cuestan lo que no valen.
Aquí casi valen lo que cuestan. Sencillamente porque no todos los huevos son iguales.
La rosca de pan que ponen en cada mesa para mojar y rechupetear es pura delicia.
Los postres: un helado de turrón que sabe todavía más a turrón que el de Casa Perico 11870.com/pro/casapericoballesta18 o que el del mismíssimo Palazzo 11870.com/pro/palazzo-1. Le faltó si acaso presencia al plantarlo tan desamparado y desnudo en su bol de arcoroc.
El arroz con leche es de una cremosidad como pocas veces he probado. Lo del azúcar caramelizado por encima tipo crème brulée es la gracia de tan trillado postre.
Pero este es simplemente out of this world!
El personal, atentíssimo. Fíjense qué detalle que cada vez que te llevan el plato, se puede leer el logo con el nombre del restaurante sin girar el cuello porque se toman la molestia de colocar el platito correctamente.
El primero, el segundo y el postre: a O´clock.
Es que por ahí si el logo no está a y media, está a menos diez...
Don Lucio no subió las escaleras para vernos, pero tampoco hizo falta: los camareros son de escuela y genuinamente preocupados en nuestro bienestar.
El bemol se lo lleva la tolerancia al humo y la falta de técnica adecuada para evacuarlo.
Ah! el vino de la casa es un Marqués de Cáceres. Corrijo un lapsus, ya que anteriormente indiqué erróneamente que se trataba de un Pesquera. Nicht schlecht !!!
Pastelería El Madroño
+34 913 66 97 13
Calle de Latoneros 10 <m> La Latina 5
saved by 13 people: there are 8 reviews
Al fin encuentro un madroño líquido...
Mucho oso, mucho madroño, pero no hay quien los encuentre.
Creo que en el Horno de la Santiaguesa 11870.com/pro/horno-la-santiaguesa siguen teniendo un pastelito con madroño confitado. Pero un licor a base del fruto asociado al Foro tiene que ser probado como sea...
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Chocolat Bar
+34 914 29 45 65
Calle de Santa María 30 <m> Antón Martín 1
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Merendolas en el barrio de las Letras
Vaya descubrimiento en una callecita super castiza paralela a Huertas.
Chocolate con churros. Y olé!
Chocolate riquíssimo y declinado: al natural, suizo (a la catalana, con nata), vienés, ruso...
El chocolate, un descubrimiento: de la maña casa Atienza, a un pasito de Calatayud. Delicioso.
Varios tipos de café.
Los churros, recién hechitos como en la cafetería Rocamar 11870.com/pro/cafeteria-rocamar, al momento y en forma de gota. Para chuparse los dedos.
Para acompañar tienen también varios bizcochos caseros: de limón, amarmolado con chocolate, de nueces de macadamia... vistosamente dispuestos sobre la barra y cubiertos con sus campanas de cristal a la antigua.
En semana de lunes a jueves anuncian meriendas 3 X 2.
Y después de una nochecita por Huertas, es el lugar más cercano y acogedor para deleitarse y reconfortarse.
Amable personal.
Local pequeño, decorado sencillamente pero con cierto mimo.
El toldo de tela de tapicería a lo largo de la barra es un detalle muy enternecedor.
Dejan fumar, pero está bien ventilado.
Proponen comidas a mediodía, algo que todavía no he probado.
Creo recordar que los martes por la tarde cierran por descanso del personal.
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Mercado de la Cebada
+34 913 65 91 76
Plaza de la Cebada s/n <m> La Latina 5
www.munimadrid.es/portales/munimadrid/es/Inicio/El...
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Parece un polideportivo desierto
Uno de los mercados más interesantes de Madrid.
Edificio tan "aéreo" que parece que no hay oferta.
Estupendas fruterías, aunque no necesariamente asequibles.
Sorprendentes y baratas las carnicerías y casquerías: todo tipo de piezas menos nobles a precios de ganga: corazón de ternera, sesos de cordero, madejas de lechal, hígado de cerdo y las aclamadas carrilleras o carrilladas de cerdo o ternera, callos, unto gallego.. qué sé yo.
Lo único es armarse de valor, no para engullirlo, sino para manipularlo y cocinarlo.
Típico de estos sitios es ver lo "reality" de los alimentos: nada de producto asépticamente presentado en bandeja de poliestireno en libre servicio.
Una pescadería en el piso de arriba exhibió, orgullosa, una cabeza de mero con las branquias obscenamente expuestas al público. Casi respiraba todavía. Parecía una rosa del desierto encarnada...
No sé qué ocurrirá con este lugar tan desangelado donde sólo algunas viejecitas acudían a comprar un miércoles en plena mañana...
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Hijos E. Sainz
+34 913 19 05 38
Calle Mejía Lequerica 2 <m> Alonso Martínez 4 5 10
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Ferretería de antaño
Casi toda la manzana anda ocupada por este edificio donde se ubica esta centenaria ferretería.
Así, en un sitio que desde fuera ni fu ni fa y resulta que está en pleno "prime location" de Madrid
Hasta bisnietos deben andar trajinando en este negocio familiar cada día.
Que sean clavitos, tuercas, arandelas, tornillos, escarpias o docena y media de colas específicas para carpintería o fontanería, aquí hay de todo.
Los anaqueles andan repletos de útiles y herramientas, prendas y accesorios para el bricoleador profesional o el de fin de semana.
Aquí encontré al fin cerradura de vetusto armario. Y eso que recorri medio Madrid hasta que dí aquí con mis huesos.
Cómo no se me habría ocurrido antes?
Ohio Goza i Más lo descubrió en January 2009
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Chocolatería San Ginés
+34 913 65 65 46
Calle del Arenal 11 (pasadizo de San Ginés) <m> Sol 1 2 3
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Ya no es lo que era...
Lástima! Una vez más, tanta fama ha terminado por matar al sitio castizo por excelencia, refugio de familias de merendola, funcionarias de desayuno-con-cotilleo, noctámbulos, esperpentos y turistas.
La otrora antigua buñolería de Luces de Bohemia.
Víctimas de su popularidad, en invierno está de bote en bote y es difícil que puedan atender bien con la que les cae cada noche. Por la mañana es más agradable, las cosas como son.
Desgraciadamente la calidad ya no acompaña. Por qué?
He ido un par de veces en estos últimos años y he de decir que ni el chocolate está bueno, ni los churros potables. Ni siquiera hacen el esfuerzo de darles forma de gota. Sin una triste chispa de azuquita por encima. Así tardan menos...
Ùltimamente descubrí sitios mucho mejores aunque "sin encanto", si bien los churros son churros y recién hechos.
El vaso de agua acaban poniéndolo aunque haya que insistir ;-)
Eso! las cosas claras y el chocolate... muuuy espeso.
Pena morena!
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Casa Perico
+34 915 32 81 76
Calle de la Ballesta 18 <m> Gran Via 1 5
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Arroz a lo cutre
Suena así de fuerte, no se trata de un calificativo mío, no!
Sino el apelativo del plato de tan castizo lugar.
Esto es, el arrocito en cuestión es tan amarillo como una paella coloreada de Carmencita, con alguna verdurilla y trocitos de carne, costilla y choricito.
Sin llegar a ser una cutrez, he probado arroces mejores.
La ensaladilla rusa lo es por la increíble cantidad y blancura de mayonesa por encima que lleva, amén de mucha patatina y algún pétalo de bonito.
Las croquetas dicen que son de antología, y ya las probé. Son sabrosas y hechas allí. Ya saben ustedes, esto de hacer las croquetas uno mismo es bastante entretenido sin el Thermomix 11870.com/pro/thermomix, así que si les da pereza meterse en estos asuntos, tómenlas aquí. Además se llaman en honor al periodista abonado de la Casa.
El panaché de verduras es como los que te hacía tu abuelita, con la verdurita cocida a base de bien, la patata que se deshace y bañado en aceite. El sabor bueno. Tampoco soy fan de las verduras à la Bocuse, pero prefiero los términos medios por aquello de ingerir alguna vitamina.
Gracioso y picarón, las "Gambas a lo Colombo" por aquello de la célebre gabardina del entrañable detective.
Los segundos platos se sirven con sencilla ensalada mixta de toda la vida y con unas patatas fritas de verdad, peladas y mondadas allí. Cosa rara en muchos restaurantes.
La merluza y la rueda de pescados eran rebozados. De haberlo sabido no habríamos pedido tanto frito...
El Rioja de la Casa, bastante bueno, el Ribera también. Tienen desde una docena de leandros a 10 veces más por una buena botella.
Como postre, cayó la degustación: la lechada de requesón se lleva mi particular palma, ya que se trata de una textura untuosa y deliciosa, nada empalagosa.
Una crema blanca, un soplo de canela... a veces hace falta tan poco para dar un bálsamo al espíritu.
Las natillas espesitas, el arroz con leche no terminó de ser como lo que hubiera deseado, la macedonia de frutas, como la de tu tía y con guindas. El helado de turrón no lo consigo ubicar, pero muy rico oigan. Los dos o tres minicornetes que completaban el retablo salían derechitos de algún proveedor de congelados. (esta vez sin embargo tomamos postres individuales, pero prefiero la degustación para compartir).
Este local de toda la vida es "casa bien en calle mal", si bien el panorama está cambiando ya que el público diurno poco tiene que ver con el nocturno.
A las dos menos diez estrenamos comedor, justo a tiempo de comer tranquilamente antes de que a eso de los postres empezara buena parte de la clientela a ahumarnos.
Trato correcto, ni cercano ni distante, chupito de la Casa con el café. El señor Perico andaba pachucho según oí.
La próxima vez me apuntaré a un plato de resistencia de cuchara.
Eso sí, me volveré a casa andando.
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y 
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