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Chor Bizarre - India's Restaurant

+44 20 7629 9802

51.509277 -0.141867

www.chorbizarrerestaurant.com

saved by 2 people: there is one review

habrá que proballo

Justo detrás del Ritz, comida india sin florituras.
Entre 15:30 y 17:30 se convierte en el Bazaar ofreciendo 30 tés indios diferentes y high tea por 9 pounds y medio.
Su vajilla y accesorios son comprables.
Tube Green park

Al final me quedé sin verlo. Quién se da por aquí un garbeo?

Ohio Goza i Más lo descubrió en February 2009

'está OK'3.0

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Living in London

+34 913 19 79 58

Calle de Santa Engracia 4 <m> Alonso Martínez 4 5 10

Madrid, Madrid, Spain

40.428555 -3.695989

www.livinginlondon.es

saved by 259 people: there are 76 reviews and 2 menus

Absolutely high tea

Living in London es un remanso de paz vendiendo cositas que te transportan a un entorno fuera de este mundo.
Será por lo delicados motivos florales, por las plaquitas y accesorios típicos de una casa de la campiña inglesa?
O será porque al fin pude degustar un té al estilo de allá bastante bien logrado?

En el menú se pueden encontrar diferentes combinaciones con más o menos contenido, cubriendo todo un abanico de presupuestos. Se trataba de la versión "Chelsea". En bandeja de dos pisos se reunieron los deliciosos "finger sandwiches" blanquitos e integrales, unas pastas de té, los famosos scones calentitos, unos croissants versión mini muy logrados.
El té, servido en su teterita de acero, para guardar más tiempo el calor. Cuidado, que quema!
Para rizar el rizo le hubiese faltado un platito o recipiente para poner la bolsa del té una vez que el contenido de la tetera alcanza el grado de sabor y color deseados.
No me digan el detalle de la mermelada de fresa y lo que parece ser "clotted cream" servidos en cuquíssimos recipientes en plan dúo.

Muy típicas tazas de motivos florales y otro impresionante dispositivo para tres tipos de azúcar y edulcorante para los que hacen que cuidan de su línea.
Deliciosos pasteles con aspecto muy casero de allá y muy buenos.
Decididamente las mesitas son para comensales muy bien avenidos, con tablitas que intentan agrandar el ya exiguo sitio disponible. Muy bien pensado el aspecto práctico de las mesas: el mantel burdeos oscuro es un híbrido entre mantel y hule, facilitándose así la limpieza sin perder la compostura.
Mil tentaciones a la entrada, desde los merengues para hacer una tarta Pavlova o el popular "trifle" hasta los productos del mismíssimo príncipe de Gales. Esto es, los "Duchy Originals" certificados de agricultura ecológica.

Los aseos son dignos de mención, pues están puestos con mucho mimo y primor. Tanto, que a alguna bruja piruja se le ocurrió la idea de sustraer uno de los marquitos, rasgando además el caríssimo y bonito papel pintado. Lo mejor fue -en las fotos- la respuesta oficial a tan desatinada fechoría...

Tanto glamour de allende el Canal de la Mancha tiene su precio, pero resulta que una parte de los beneficios está dirigida a una fundación ong cuya presidenta es Ana Gamazo Hohenlohe, que lleva proyectos educativos y sanitarios. Para saber más sobre la persona y proyecto, pinchen aquí: www.elmundo.es/suplementos/cronica/2005/524/1130623217.html o aquí también: www.tiempodehoy.com/default.asp?idpublicacio_PK=50&idioma=CAS&idnoti...

Permiten fumar, el personal es amable en general, pero les veo un poco desanimados, como si tanto empaque y obra benéfica no fueran a la par con la motivación natural de ser partícipes en tal misión. Cuando les pregunté por el famoso proyecto humanitario, se limitaron a darme un folleto explicativo, sin más.
Atmósfera peculiar y remanso de tranquilidad si van Uds a tomar el 5 O´clock (GMT) tea.

'me gusta'4.0

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Hotel Carcosa Seri Negara

+60 6032821888

Taman Tasik Perdana

Kuala Lumpur, Malaysia

www.carcosa.com.my

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Cara cosa del bonito país

Algo así debe ser el significado de esta joyita rescatada del pasado colonial de la Federación Malasia. No me gusta decir malaya, puesto que el país es otro puzzle de etnias y culturas, a saber: malaya, china e india. Y dentro de los indios (de la India), los Tamiles y los Punjabis. Así que decimos malasia o malaisia y no herimos susceptibilidades.
A lo que iba: Este conjunto residencial fue destinado al alojamiento oficial de los altos cargos del Imperio de Su graciosa y británica Majestad. Desde Gobernadores hasta Embajadores.
A finales de los años ochenta del pasado siglo, esta residencia con sus "drawing rooms" pasó a ser uno de los hotelazos del lujo asiático colonial que Malasia ofrece al visitante deseos@ de ver algo más que "otro hotel".
Por cierto, los primeros huéspedes que aquí se alojaron -tras la minuciosa restauración- fueron... la mismísima Reina Isabel II y su esposo, el Príncipe Felipe.
Rodeado de los preciosos Lake Gardens, nadie pensaría que estamos a un cuartito de hora del centro super moderno y agobiante de una gran capital asiática.
El caso es que yo venía por aquí a tomar de vez en cuando el High Tea con toda la parafernalia (VER RÚBRICAS RAFFLES HOTEL 11870.com/pro/23430 o HOTEL RITZ 11870.com/pro/23800).
Porque mi presupuesto no hubiera dado para más: Imagináos que cada cliente que llega al hotel tiene asignado su "butler", mayordomo exclusivo que se encargará de rodear a su huésped de todos los cuidados de su persona y equipaje, y lograr que no se note su presencia. Difícil arte, ser sombra sin agobiar.
Sus habitaciones y suites estilo Regencia muestran sin complejos detalles del arte local, en un decorado magnífico, sin ser recargado.
Los domingos por la mañana solían proponer un brunch, con varios tipos de curry, aparte de las delicias locales y una pantagruélica seleccion de frutas frescas, incluyendo "exóticas" fresas.
No sé cómo ha evolucionado este lugar desde finales de los 90, pero en su momento, uno de los hoteles más selectos y cuidados del sudeste asiático.

Ohio Goza i Más lo descubrió en May 2007

'me encanta, uno de mis favoritos'5.0

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Hotel Ritz

+34 917 01 67 67

Plaza de la Lealtad 5 <m> Banco de España 2

Madrid, Madrid, Spain

40.415833 -3.693413

www.ritzmadrid.com

saved by 14 people: there are 9 reviews

Low tea

Alguien se empeñó en invitarme a tomar el high tea en el Ritz. Creo que se trataba del Lobby Bar o el Velázquez.
Así que allá nos fuimos a disfrutar de una tarde en un entorno magnífico, como lo que se espera de una institución de Madrid, testigo de buena parte de nuestra historia.
Sin embargo, el té de las cinco no resultó estar a la altura de las circunstancias: la variedad de tés estándar, sin sorpresas.
Los finger-sandwiches y los pastelitos, delicados, sin nada más. A nadie se le ocurrió traernos con los scones recién salidos del microondas una auténtica preserve (mermelada de naranja amarga) o la clotted cream.
Un amabilíssimo camarero se deshizo en excusas y nos trajo un tarrito de mermelada de naranja Hero. En cuanto a la cream de marras, creo que tuvieron que ir a ordeñar la vaca para conseguirnos lo que pareció ser un poco de nata montada.
Eso sí, mil excusas, pero me tomé el scone frío. Decídidamente, una estafa en un país en el que el té es un remedio casero contra todos los males digestivos.
Creo que el restaurante Goya y la terraza están bien. Me gustaría probar allí la versión ibérica de la ensalada Waldorf.
Se admiten apuestas!
As a matter of course: Caballeros sin chaqueta y corbata abstenerse de penetrar en este templo de la elegancia, refinamiento y ranciedad típica de estos lugares. De precios no sé -menos mal que me invitaron- supongo también a la altura de las circunstancias.

Ohio Goza i Más lo descubrió en March 2007

'me gusta'4.0

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