Tokyu Hands Shibuya - 東急ハンズ渋谷店
+81 0354 895111
www.tokyu-hands.co.jp/shibuya.htm
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Todo para los manitas
Estupendos grandes almacenes en los que se encuentra todo lo necesario para la casa: desde muebles, ropa de hogar, apliques para baño y cocina, hasta papelería y útiles de bricolaje.
Los que disfruten regalando encontrarán toda una panoplia de material para envolver: no se olviden que en Japón el continente es tanto o más importante que el contenido.
Aquí encontré material para construirme una lámpara: una "fibra" de origen vegetal algo acartonada, que al contacto con el agua se vuelve maleable, tomando la forma definitiva al volver a secar.
Ideal para urbanitas que no quieren desplazarse mucho y sin embargo, desean variedad y cómo no, buen servicio.
De lo mejor que he visto.
Ohio Goza i Más discovered this service :-)
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El paraíso de l@s cocinillas
Empresa familiar bicentenaria dedicada a la venta y la perpetuidad de la cocina francesa a través de todo útil de cocina destinado a preparar sabrosos manjares.
Para los detractores del microondas o de la olla express, nada mejor que las baterías de cocina de cobre de nueva generación (inoxidables).
Cuchillería, marmitas, útiles de pastelería profesional, chinos de todos los tamaños, o las famosas cacerolonas alargadas "poissonnières" para hacer pescados enteros y verdaderos "pochés".
Sótano y muchos preciosos recovecos, según me cuentan.
No sé si tienen paelleras como en la casa Roalu, 11870.com/pro/8962 pero para un cordon bleu aficionado o confirmado, dirección imprescindible.
Qué ganas de pasarme por allí !
Ohio Goza i Más discovered this service :-)
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Roalu
+34 914 477 751
El secreto del chef
Descubierta gracias a Cristina Galiano, -la de los cursos y libros de cocina 11870.com/pro/23129 -, esta no es una tienda, sino un tiendón de cachivaches para la cocina y el arte de servir las viandas.
Rizadores de mantequilla, cuchillitos serrados y curvos para sacar los gajos de pomelo sin piel (esto es, pelar "en vivo"), porcionadores de helado redondos o en forma de "quenelle" (ideales para hacer croquetas sin pringarse), todo tipo de mandolinas para hacer lonchitas o juliana en un pispás (mi "benriner" japonés comprado aquí tiene unas hojas de acero quirúrgico que lo secciona todo), cuencos, medidores, termómetros (de asados, de azúcar, de horno...), paellas (desde las de tapas hasta una para meterme yo dentro), cuchillos de todo tipo, embudos, marmitas, perolos, las bombas para hacer espumitas y mucho más.
En cuanto les pedí el porcionador, supieron que era lectora de la Sra Galiano. Por ahí se empieza.
Al final salí con un par de trastos indispensables para la práctica manipulación de alimentos.
Saliendo del metro de tribunal a la altura de la genial puerta churrigueresca, cruzad fuencarral y tomad la callecita enfrente. No tardáis ni un minuto.
El encanto de este lugar, es que no tiene encanto.