Parador Nacional de Turismo de Argómaniz
+34 945 29 32 00
42.8678181227846 -2.54166126251221www.parador.es/es/cargarFichaParador.do?parador=00...
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Recién restaurado en mayo de 2009
Parador pequeño y familiar.
Amabilísima atención telefónica y todo promete.
Justo a las afueras de Vitoria. Elevado sobre un cerro donde en tiempos esto fue casa solariega y cuatro caseríos más.
Un paisano nos contó la historia algo más reciente y no menos jugosa del lugar. Esa que no figura, ni en las guías turísticas, ni en la de Paradores. Pero por decoro la omito aquí.
Qué lujo, estrenar sábanas en las que nadie durmió y platos en los que nadie comió.
Todo nuevecito, con un aire moderno y algo soso para mi gusto.
Habitaciones coquetas, con baño de ventana.
Carta personalizada del Director al llegar con agua y fruta preparada cortesía de la Casa pidiéndonos disculpas por adelantado en caso de que hubiera incidencias con eso de la reapertura.
Pues vaya si las hubo !!!
En primer lugar, las habitaciones se abren, no con llave, sino con tarjeta. Hasta aquí nada del otro jueves. El problema es que en lugar de oír un discreto "clac" al abrir, suena el zumbido típico de los porteros automáticos cuando la señá Pili te abre la puerta del portal. Sólo falta que alguien diga: Yaaaaa?
Y se cierran con portazo. Vlaaaam. Automático.
Todo el hotel es no-fumador.
En todos los suelos hay parquet. Genial. Por fin ponemos punto final a los ácaros y manchas sospechosas de las moquetas.
Sin embargo, el famoso pavimento debe ser flotante, ya que al caminar por los pasillos que conducen a las habitaciones, retumbaban los pasos de mala manera.
Total, entre la caja de resonancia-pasillo y las puertas cantarinas no pegué ojo en las dos noches que estuve. Con vecinos de cuarto entrando y saliendo a altas y bajas horas de la noche.
El restaurante y los salones se ubican en lo que fue la antigua casona. El restaurante es precioso, justo debajo del tejado, con sus antiquíssimas vigas de madera, formando un vistoso entramado.
El buffet desayuno acorde con lo que se espera de un Parador, aunque no a la altura de nuestro amado establecimiento de Nerja 11870.com/pro/parador-nerja.
Por la noche, se echa en falta una mejor iluminación en las mesas y la cocina dejó algo que desear. Quizás fuera algo puntual.
Dejamos constancia de todos los fallos que encontramos y por los que quizá hubiera tenido que ser "recompensada". Bueno, había una oferta especial y obtuve un bono para otra noche en cualquier Parador del mismo grupo que Argómaniz. Pero no fue por los servicios prestados de testeo de nuevo establecimiento, sino por estrenarlo!
En fin, qué lástima de reapertura. A veces merece la pena esperar una semana más y hacer soft-openings con otros cobayas que no sean clientes.
He de decir que mis comentarios tuvieron eco y recibí un amable correo de la dirección pidiendo disculpas y esperando que retorne a Argómaniz, que seguro que todo estará mucho mejor para ese entonces.
Pero el lujo de estrenar algo...
Ese, es irrepetible.
Ohio Goza i Más lo descubrió en May 2009
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Madame Tussaud
+44 870 999 0046
51.5228433171351 -0.153915882110596saved by 7 people: there are 2 reviews
Ay! que me derrito
Madame Tussaud es una de las atracciones turísticas más visitadas de Londres.
Qué idea la de la legendaria y emprendedora señora, que supo explotar el filón de la celebridad encerada más allá de las máscaras mortuorias, tras los turbios tiempos de la Revolución Francesa.
Y es que fíjense qué cosas: poder codearse con una celebridad en tres dimensiones (en canne y hueso o en sucedáneo) no es tan accesible. Ni hace 200 años ni ahorita mismo, en plena era digital.
Tenía yo un recuerdo extraordinario del Museo siendo tierna infante. Me acuerdo que había un pasaje recreando la batalla de Trafalgar, visto desde la bodega de un barco, con sonidos, luces y hasta olores! que casi casi te transportaba a esos terribles vericuetos de la Historia.
Mi última visita ha sido mucho menos satisfactoria: mucho celebrity del tres al cuarto, el pasaje del terror sigue con Jack (el destripador) y tal. Hay otro pasadizo con góndolas tipo parque de atracciones sobre Londres ayer y hoy que parecía más bien un almibarado disneylandia con tiovivos al final.
Las starlettes de la canción y de las series de adolescentes del hemisferio norte se codean con los Beatles repantingados en un banco observando divertidos los contornos de la Aguilera, mientras el terrible Hulk nos hace olvidar la pequeñez del superpresidente francés en tamaño natural.
Incluso la familia real británica sale algo mal parada en su versión patchwork: la actual consorte del eterno hijíssimo viene representada con un poco agraciado traje de pañote con los bajos descosidos.
Perdonen mi irreverencia, pero es que da penita verla.
Por si fuera poco, a la pobre e inolvidable Lady Di la han desmontado al piso de abajo, en lugar de paso y tan sólo arropada por Sir Elton John.
Uno de los personajes que se parece más al original -aparte de Schrek- es el presidente Obama, con un recién estrenado despacho Oval desde donde mira de reojo a sus colegas del G-8. No sé si seguía Bush por ahí o si lo han mandado a los archivos. Créanme, que ya ni me acuerdo.
Para mi gusto el más guapo y natural de todos es el superpresidente de Virgin. El más listo, también. En cera y todo.
En definitiva, un lugar un tanto sacacuartos para ver en lo que se ha convertido. Si a pesar de todo Uds se empeñan en verlo, mejor sáquense las entradas en su sitio web ("algo" más económico). Además proponen una visita combinada con el London Eye 11870.com/pro/london-eye para quién guste.
Reserven hora prontito para evitar aglomeraciones innecesarias en el ya de por sí frecuentadíssimo lugar: largas filas si no adquieren las entradas VIP. Mejor no presentarse sin una pre-reserva. Aunque los gentiles empleados llevan a las hordas de visitantes a ritmo marcial aderezado con walkie-talkie.
Madame Tussaud debe de ser probablemente uno de los lugares públicos londinenses donde el aire acondicionado funciona a la perfección.
Y efectivamente uno de los pocos museos con sucursales en el extranjero.
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La Leyenda del Agave
+34 914 31 16 06
Calle de Núñez de Balboa 37 <m> Velázquez 4
saved by 31 people: there are 14 reviews and 6 menus
Mucho ruido...
Colorido, situado en un sótano, el inmenso y alegre local está ricamente decorado con mucha iconografía recordando al México Lindo. Multitud de fotos dedicadas de famosillos y personajes de la clase política también se hacen un hueco en el local.
Vaya! pena que ese día no anduviera con la cámara a mano para poderlo retratar...
Lamento tener que confesar mi ignorancia sobre la comida mexicana. Hasta ahora he probado más bien el tex-mex, de sabores intensos y mezclados.
Un descubrimiento aquí fue el panucho, entrante indescriptible que me gustó por su textura y sabor agradable, aunque no se parecía mucho en aspecto con el que les muestro aquí: thematrix.sureste.com/cityview/merida1/articulos/panucho.htm , si bien yo diría que los ingredientes de la receta son los mismos.
El guacamole fue decepcionante: soso y sin la alegría de las especias que le suelen poner en las preparaciones que he comido en otros lugares. No sé si fue algo puntual o si no incluyen el picantito para no espantar a los comensales. Rico en aguacate y tomate, le faltaba sin embargo un poco de chile. Fíjense Uds, he probado incluso versiones que incluían una especie de nata espesa o crema agria para ligar un poco el conjunto. Pero esto último debe ser tex-mex...
El verde plato iba acompañado por unos triangulitos de maíz fritos. No sé si llamarlos nachos o totopos.
Por último degustamos el Pollo Cholín, consistente en pechuga de pollo cortadita en daditos, acompañada de cebollita picada, cilantro y tomate. Todo ello servido con tortillas (especie de tortas blanditas y calentitas) para entretenerse rellenándolas de la mezcla. El pollito estaba algo seco, y aunque me encanta el cilantro, las hojitas no estaban muy frescas. El conjunto me pareció un poco soso.
El personal de sala sin embargo estuvo muy atento y la comida discurrió plácidamente en un ambiente cálido y cordial. El camarero nos dijo que informaría al cocinero acerca de nuestras impresiones sobre el guacamole...
Lástima que dejaran fumar, así que al final nos tomamos el postre en otro lugar con un cafetín.
Decididamente, necesito iniciarme con rigor en la gastronomía del lindo país...
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Velada Mérida
+34 924 31 51 10
38.9137931798866 -6.33240580558777saved by 3 people: there are 3 reviews
Couci-couça
Tenía tan buen recuerdo del Velada de Avila, 11870.com/pro/hotel-palacio-los-velada que no puedo entender qué ha pasado en Mérida.
Bueno, creo que sí que lo sé: un sábado anodino, pero el hotelito hasta la bandera por razón de bodorrio.
Un bonito patio interior al que dan las habitaciones. Convertido en genial caja de resonancia nocturna...
Las habitaciones triples fueron instaladas por decreto en la segunda planta, de fumadores por cierto. Se ve que pensaron: mejor a los nanos todos juntos y abajito, para que mareen menos. Y los que vamos con nenos criaditos y civilizados? Si la mayoría de los clientes de triples son familias con gente menuda, por qué en fumadores? Al parecer no había alternativa.
Total, a pesar de tomar posesión a las doce del mediodía y haber dejado la habitación ventilando hasta la noche, olía a tabacazo. Sería por las ricas cortinas o la dichosa moqueta que acumulan los olores...
Incluso ya de vuelta a casa tuve que lavar todo, del pestazo a tabaco que tenía hasta el pijama!
Fue tremendo, una noche toledana con risoteos y algarabía propia de las celebraciones felices. Pero para ese menester existen los salones, o incluso la calle!
Una pena, sinceramente.
Menos mal que no desayunamos aquí: el precio no está justificado al ver lo que vimos. A las 9 de la mañana parecía que había pasado Attila. Y de contenido, bastante corrientito.
Mejor irse a la cafetería frente al teatro y anfiteatro o tomar un pastel en el Horno de Santa Eulalia. 11870.com/pro/horno-santa-eulalia
Un cuatro estrellas que dejó mucho que desear...
Ohio Goza i Más lo descubrió en March 2009
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Casi se me cae el alma a los pies
Venía muy recomendado en la guía de una conocida casa automovilística. Llegamos en sábado y eran algo más de las 14h. Aún siendo temporada baja, las calles hormigueaban de gente. Ya pensábamos que nos quedaríamos sin mesa...
Fuimos los únicos clientes del local. Un local que se quedó anclado en el tiempo, al igual que su carta, llena de buenas cosas pero muy previsibles y nada asequibles.
Al final unos tiraron del menú del día y yo me decidí por unas carrilleras.
Nada más sentarnos nos obsequiaron con unas aceitunitas bien sabrosas y unos trocitos de morcilla patatera.
Ensaladita fresca, menestra de verduras fresca, pero las berzas una vez más demasiado cocidas.
Filetes de ternera, nada especial.
Y postres de la casa, pichín, pichán.
Si mi gente tiró de menú, yo acabé el día tirando de la cadena, pues no sé si la carrillera andaba hecha hace un trecho y se me indigestó.
Nos explicó el amable camarero que lo de ese día era quizás cosa de temporada, aunque mucho me temo que la crisis haga aquí también estragos.
El caso es que los otros garitos de la Emérita -tanto Benito como los turisto-garitos- desbordaban de gente y nosotros nos fuimos a parar al único sitio que tenía gato encerrado.
Total, al final por y para lo que comimos, bien valía haberse quedado en un MacTurista de los que abundan en las inmediaciones del casco romano.
Lástima, pues. Si lo sé no vengo!
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Suscribo lo dicho
y además, hay que echarle tiempo, paciencia y una caña al entrar en este templo de la reproducción y de la ilusión.
Bastaron un par de cumplidos para que el francés dueño me contara vida y milagros, aparte de curiosidades que por discreción, callo.
Al admirar esas figuritas o joyería es posible imaginar lo que en tiempos llevaban las ricas y afortunadas damas.
Las reproducciones de pendientes, collares y sortijas son absolutamente fenomenales. Ché, hasta tal punto que después de pasarme por el British Museum 11870.com/pro/british-museum o el de Arte Romano 11870.com/pro/museo-nacional-arte-romano ya no sé quién es quién.
Al parecer sus clientes van desde turistas empalagados de Emérita Augusta hasta museos de todo el mundo, galeristas, coleccionadores y sabe indiana jones quién más. Lo de la tienda es pura anécdota.
Al final tanto y tanto hablaba mi apasionado anfitrión, que se me olvidó preguntarle el precio de un preciado tocado, y salvada por la campana (en este caso un impaciente familiar harto de esperar) tuve que irme descompuesta y sin botín.
Mejor invertiré en una máquina del tiempo, si acaso.
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Grenouilles de poulet (Ranas de pollo)
Sitio muy popular en la decadente Vichy, siempre anda abarrotado y costrosillo. Los muros están cubiertos de grafiti sabiamente distribuído por los comensales. El menú no está hecho para miopes, pues también está pintarrajeado en pizarras por las paredes del local. Pero no vean Uds. el aspecto de la cocina y de todo. Casi echa para atrás, pero al fin pensamos que lo que no mata engorda y que tan malo no debía de ser...
Cocina más bien tirando hacia Lyon, fórmulas tipo Bistrot, terrinas de carne, magret de pato, salchichona con ensalada literalmente bañada en una salsa vinagreta blanquecina, quenelles (especie de mousse de carne o pescado en forma de salchicha e inflada durante su cocción al horno, servida en una salsa muy rica y muy calórica, gratinada), alguna pieza de carne...
La estrella del lugar son, sin duda las "grenouilles de poulet", invento que han hecho patentar y que se trata ni más ni menos de una pieza condenada al olvido carnicerístico.
Tras mucho indagar y aún a riesgo de errar, confieso que fue mi pollero quien al fin me sacó de las tinieblas: estas "ranas" se llaman así por la semejanza con las famosas ancas de dicho anfibio. Se trata de un huesecillo en forma de "Y" que se encuentra entre las pechugas del pollo.
Si en vuestro filete de pechuga hay un huesecillo roto, se tratará con toda probabilidad de éste que les cuento. Y también querrá decir que vuestro pollero es muy brutote.
Los buenos profesionales evitan el huesito, cortándolo alrededor y dejando las pechugas limpias de tropiezo. Estas "Y" suelen acabar en la basura o en la fábrica cárnica para elaborar comida para gatos o hamburguesas de pollo de poco valor añadido (precisamente porque hay este "tipo" de tropiezos, entre otros).
Justamente es esta Y recubierta de carne la delicia que se cocina aquí, frita en un rebozado de pan rallado, ajito y perejil.
Literalmente es para chuparse los dedos. El coste en origen es ínfimo, pero ellos cobran el invento casi a precio de "bavette à l´échalotte".
Mi pollero se quedó pasmado cuando le encargué que me reservara las ranitas el día que se dedicara a limpiar pechugas. Me cobró un euro y pico por algo más de medio kilo de ranas voladoras.
Volviendo al Petit Bouchon, el camarero que se ocupó de nosotros parecía un extra sacado de una peli tipo "Los Santos Inocentes", terriblemente desdentado cariado pero socarrón como pocos. Si querías que te sirviera correctamente había que reírle las gracias, hasta que decidimos no seguirle la corriente. Y entonces caímos en desgracia. Hubo que recurrir a su ayudanta, más afable y comprometida con los trabajos de despachar comidas.
De postre tomamos una crème brulée literal, ya que se les fue un poco la mano con el soplete. L´île flotante estuvo francamente rica, un clásico en el que hay que tener un mal día para equivocarse.
Lo mejor del lugar: los muros y techo del local están casi totalmente "grafittados" con las ocurrencias del venerable. Algo así como "Pepi, Juani y Loli estuvieron aquí", "qué rico todo", y algún que otro exabrupto típico de una velada bien regada.
Al final era tal la excitación, que no pude evitar la tentación: la rana en mí revivió, saltó con brío y la dejé pintar en la pared !!!
Ohio Goza i Más lo descubrió en January 2009
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Hotel Novotel Thermalia Vichy
+33 4 70 30 52 52
46.126773 3.41981799999999novotel.com/gb/hotel-0460-novotel-thermalia-vichy/...
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Para ir de pasada
Porque para quedarse una semana de cura esto es deprimente.
El hotel se ha quedado un poco desfasado porque tiene unos cuantos años. Está puesto funcional y es estupendo para los nenos, pero la moqueta está pasadita y los baños necesitan una reforma. Típicamente francés, el inodoro está separado del cuarto de baño, pero de in-odoro, nada.
El desayuno es un buffet tristíssimo de zumo industrial, tres tipos de cereales y café de calcetín. Ni me acerqué a la bandeja de los embutidos o quesos... Lo que primero se acababa eran las viennoiseries, esto es, croissants y pains au chocolat. Era lo único potable.
Tienen una pequeña piscina exterior para el verano, y muchos de los huéspedes son en realidad curistas enviados aquí siguiendo tratamientos en el Centre Thermal des Dômes 11870.com/pro/centre-thermal-des-domes recetados por sus mutuas de salud.
Y claro, el público de balneario es tal y como uno se lo imagina: achacoso y poco inspirador: Vimos parejas de cierta edad llevando sus pobres cuerpos a rastras, mirándonos con cara de "fíjate-la-que-te-espera", una mujer de mirada perdida y extraña hablando sola en la mesa de enfrente, una familia con unos niños de aspecto enfermizo muy mal educados...
Nosotros hicimos etapa durante un largo viaje como público errante que éramos.
Salimos de allí pitando.
Qué pena, absolutamente nada que ver con el modelo habitual del Novotel...
Si hago una cura, tendré que irme a otro lugar...
Ohio Goza i Más lo descubrió en February 2009
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Hotel Restaurante Alkazar
+34 963 51 55 51
Carrer de Mossèn Femades 11 <m> Xátiva 3 5
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Hotel, taberna y restaurante
En pleno centro de la ciudad del Turia se encuentra este local de cierta solera, conocido por sus raciones de embutidos y mariscos.
Estuve en el restaurante, donde en la planta baja tienen un cuco reservado para seis personas en una bonita y bien vestida mesa redonda.
Ambiente coqueto, colores asalmonados, pinturas un poco naif tipo cenefas de hiedras pero dentro de los límites de cierto gusto.
He leído cronicas de "inocentes" extranjeros que se sintieron un tanto timados porque al serles recomendado el estupendo pan con tomate con jamón ibérico, no se les ocurrió pensar o no preguntaron si era cortesía de la casa.
El caso es que la recomendación tiene evidentemente su precio: alrededor de 20 y pico euriles el platito con un ibérico de categoría.
Hay un empleado que se dedica casi exclusivamente a cortar jamón a diestro y siniestro. Y muy bien, por cierto.
Eso sí, para empezar una cenita de más de dos personas merece la inversión, pues el pan es sencillamente estupendo.
Como sólo queríamos picotear, tomamos unas cuantas racioncitas, tipo revuelto de habitas con calamarcitos, unas croquetitas muy buenas, unas berenjenitas, una parrillada de verduras... Aunque podríamos haber tomado sus famosos pescados a la sal o un arrocito.
A los postres nos dejamos recomendar: tartas, fruta, lo típico.
Me pedí una tarta capuchina pues en Valencia tiene cierta tradición: pena morena, a pesar de que la tarta tenía su bizcochito borrachito bien rico debajo, la zona de yema estaba más dura que la pata Perico.
Al manifestar mi extrañeza debido a esa textura tan fuera de lo normal, nuestra amable camarera juró y perjuró que la tarta era del día, llevada por la mañana por la señora que se las prepara. Le pedí que retirara el pastel y tras consultarlo con su jefe, me propuso otra alternativa. Así que pedí otra opción: tarta de crema catalana. Esa sí que estaba deliciosa. Pero no se pueden imaginar Uds. qué delicadez! Eso sí, recién hecha.
Estaba yo regalándome con tal manjar cuando casi se me indigesta, pues al poco vino el encargado discutiéndome el tema de la frescura del pastel capuchino. Trajo incluso toda la tarta que efectivamente parecía recién abierta.
Qué quieren que les diga! Yo no he nacido ayer y el maitre tampoco.
De haber estado como debía de estar, nada más pinchar con el tenedor tendría que haber cortado un pedacito sin esfuerzo. Sin querer referirme yo más bien a su frescura de él, le anuncié que la tarta no estaba en condiciones y que por esa razón rechacé tomarla.
Por supuesto, no me cobraron dos porciones.
Sin embargo, me decepcionó la manera de abordar la situación por parte del personal. La evidencia era tan "evidente" que no entiendo por qué no se limitaron a cambiar el postre sin más. Sobre todo en un lugar nada barato, céntrico y que tiene una reputación que mantener.
Que la repostera tenga un desliz puede pasar. Pero que te intenten colocar un pastel a base de huevo como recién hecho y no lo esté, es sencillamente peligroso.
Me irritó la falta de criterio y de buen juicio del encargado.
Las descripciones del tripadvisor www.tripadvisor.in/ShowUserReviews-g187529-d1055538-r22521470-Tabern... las he leído tras mi visita aquí. Y veo que en general no fueron muy positivas.
El día que estuve era sábado por la noche, el centro de Valencia hormigueaba de público y llovía un poco.
El local no se llenó. No sé si fue algo puntual o si realmente hay algún problema de fondo.
Y eso que tienen hotel y taberna.
Lástima!
Ohio Goza i Más lo descubrió en December 2008
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Asia Gallery
+34 913 60 00 49
Plaza de las Cortes 7 (Hotel Palace) <m> Sevilla 2
www.westinpalacemadrid.com/es/restaurante-asia-gal...
saved by 77 people: there are 29 reviews
Art-déco-kitsch
Al fin me decidí a probar este sitio en el maravilloso hotel Palace.
Aunque era prontíssimo, -era martes a mediodía y al final no se llenó ni mucho menos,- vaya cuento que le echaron al llegar peripuesta y sin reserva... Por Confucio! que al final obtuvimos mesa en el sillón-hexágono en lado un poquito tranquilo.
Qué idea la del sillón-hexágono justo a la entrada. Además con uno de los lados, paf! nada más entrar: una mesa de cuatro, con dos comensales dando la espalda al recién llegado.
Cualquier aprendiz de feng-shui habría puesto en tan nefasto lugar una pecera.
El resto del local más apacible, apartados en mezzanina cubierta por estructura de antigua cama china.
El menú bastante carete y con platos nada sorprendentes.
El menú cerrado a 38 leandros era una opción que permitía degustar hacia Pekín o más bien hacia Cantón. Por las barbas del Maestro! qué dilema elegir entre mis queridos dim-sum o un pato lacado en crêpe pekinesa !
Al final nos inclinamos por el menú cantonés, que aparte de deliciosos dim-sum (me supieron a poco), incluía dos langostinos en gabardina y dos wan-ton, y plato principal compuesto de arroz tres delicias, ternera en salsa de ostras y pato Chin-pan-pun de cuyo nombre no puedo acordarme.
La Finale llego inesperada, ya que en el menú figuraba "Postre a elegir" -por el pinche de cocina, supongo- pues en negro y enorme plato llegaron: un triste trozo de plátano frito, dos buñuelicos de manzana coronados por una antiestética y poco china boloncia de helado de chocolate. Por darle un aire más del país de Enmedio, habría sustituído el heladito por un par de litchis, aunque fueran de lata...
Lámparas ni chicha-ni limoná ornadas de plumas, seda adamascada en las paredes, lienzos con recatadas imágenes costumbristas y servicio disciplinado: tres empleados brillantes de algún Westin del Lejano Oriente aterrizados en Madrid chapurreando algo de castellano.
Lo del Asia Gallery no durará.
Hay continente, sí. Que no contenido.
Y mucho me temo que, si no hay color en mi último cartucho -el nada glamouroso Don Lay 11870.com/pro/restaurante-don-lay-, pronto habrá que hacer una visita de urgencia al Crystal Jade 11870.com/pro/crystal-jade-golden-palace.
Eso sí, este último queda más lejos.
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y 