Recoleto café en villa balnearia
Casi enfrente de las Cassiopeia Therme se encuentra un sitio de toda la vida, ofreciendo todo tipo de tartas, chocolates y pasteles. Su especialidad es el Baumkuchen, espectacular delicia que viene a ser algo así como un bizcocho torneado, o "al ast". Al cortarlo, el resultado se asemeja a una sección de tronco de árbol, de ahí el nombre.
Nosotros estuvimos comiendo. Aunque el menú es escueto, lo que tomamos fue más que aceptable, muy alemán y abundantemente presentado.
Mis huevos revueltos con ensalada realmente buenos. Las "Königsberge Klopse" son unas albóngigas que se hacen al vapor y se sirven napadas de una cremosa salsa blanca con alcaparras.
Las ensaladas fueron como de costumbre por estos lares, fresca, abundante y con salsa a base de yogurcito y algunas hierbitas.
Las tartas tienen una pinta divina, así como los chocolates y bombones. Está claro que el punto fuerte de este establecimiento es el "Kaffee und Kuchen", es decir el pastelito-ote de las cuatro, servido con una buena taza de té o café. Buena oferta de copas de helado, y cómo no, una tarta Selva Negra empapaíta en Kirsch.
Ohio Goza i Más discovered this service :-)