Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof
+49 783 193560
Vogtsbauernhof 1 (B33)
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Chamizo y relojes de cuco
Reserva única y patrimonio vivo de la arquitectura y tradición de la bella zona de la Selva Negra alemana.
Casas típicamente rurales‚ algunas de más de dos siglos de antigüedad‚ llevadas piedra a piedra‚ viga a viga hasta aquí.
Concepto similar al del Ecomusée de Alsacia 11870.com/pro/37457‚ este lugar queda como reserva o "santuario" para admirar los últimos oficios y admirar danzas o trajes regionales que ya no se ven sino en circunstancias muy señaladas.
Astucioso‚ el estilo de construcción: la planta baja se reserva a los establos. Los animales dan calorcillo en invierno...
Una rampa lleva hacia la parte de atrás de las casas‚ donde en el tejado‚ se abre una gran puerta para dejar entrar carros y tractores..
Un precioso lugar para conocer de cerca este pintoresco rincón del sur de Alemania.
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Deutsches Uhrenmuseum
+49 077 239202800
Robert-Gerwig-Platz 1
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Tic tac...Más que relojes de cuco
Furtwangen es la ciudad ás alta de Alemania.
Algo por encima de los 1000 metros sobre el nivel del mar.
Uno de los inviernos más largos que se viven en el país.
Qué hacía la gente pues durante las frías y largas noches de adviento?
Antes, niños y relojes de cuco.
Ahora, de todo un poco, aparte de recoger la nieve que se acumula para que los viandantes no se desgracien en la acera de tu casa.
Sinó, te toca pagarle los dientes o lo que se le rompa tras el traspiés.
Bueno, a lo que iba.
Este clima y entorno tan especiales hicieron de sus gentes.. gentes industriosas.
De hecho, buena parte de la industria relojera alemana tuvo sus comienzos por aquí.
Hoy en día, el tejido industrial de la región es más variado.
Sin embargo, la noble tradición de la gens relojera es patente en el pequeño pero variado museo alemán del reloj.
Que sirva esta rúbrica para aclarar que el reloj de cuco fue inventado aquí, y no en Suiza o Austria, como algunos pretenden.
Con la mejora de las técnicas de trabajo y la producción en serie, el reloj de cuco cobró a partir de la segunda mitad del SXIX fama mundial.
Que sean relojes de arena, solares, o atómicos, aquí se trata de informar al visitante de toda arte y manera de medir el tiempo.
Incluso con un reloj de vela!
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La cerveza de Caperucita
Encima de pagar tus impuestos en la declaración, si compras una de estas cervecitas, colaboras al enriquecimiento del estado federal de Baden-Württemberg. Tremendo !
Sin embargo, he de confesar que sin tener mucha afición por la cerveza, su variedad "Tannen Zäpfle" (lit. piñita -de conífera, se entiende) es una de mis favoritas.
No tiene el amargor característico de la Pils, tampoco es aguachirle. Es fina, ligera y va bien casi con todo.
Muy agradable fresquita en verano. Recuerda vagamente al sabor de la japonesa Asahi, muy fina también.
Esta cervecera se creó a finales del S XVIII, y tras pasar por varias manos - desde Señores del Lugar hasta eclesiásticos- terminó en la cartera del estado.
Debe mencionarse que, como la gran mayoría de las cervezas alemanas, solamente se elabora según las reglas de pureza "Reinheitsgebot" que datan de 1516: a saber, agua, malta y lúpulo. Por si fuera poco, el agua purísima utilizada en su elaboración proviene de 7 manantiales localizados a 1000 metros de altitud en un lugar de la Selva Negra y de cuyo nombre no puedo acordarme....
Y además, ha sido incluída en la lista de las 100 mejores cervezas del mundo en 2006.
Rechacen imitaciones !
Producto local, producto genial !
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