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Madrid en el alma.
Ciudadanía del mundo
por elección
y porque es así.
"There are no holy places,
and no holy people,
only holy moments,
only mome...

Ohio Goza i Más

mostrando 22 sitios

Free Cafe Harimaya

+81 3-5512-4747

3-8-1 Kasumigaseki Chiyoda-ku Tokio 東京都千代田区霞が関3-8-1 虎の門三井ビル1F Tokio, Japón

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Algo más que bebida y galletitas gratis

Ohio Goza i Más lo descubrió en diciembre de 2009

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

El propietario de este negocio es un visionario emprendedor, pero además es hombre de ciencia y de principios.

Empresa de talla mediana, Harimaya conoció su prosperidad gracias a la venta de galletas japonesas (okaki o senbei) por correspondencia.

Les fue tan bien, que el dueño quiere de alguna manera retribuir a la sociedad su buena estrella. Para ello está abriendo una cadena de "Free Café" en lo mejorcito de Tokio y otras ciudades. Logo a la starbucks con el emblema de su familia y pancartas bajo el lema de "Your Gateway to Real Freedom".

El concepto es sencillo: entra Ud. y se pone religiosamente en fila (la voz está corriendo y la vida está muy achuchada...). Tras lavarse las manos, se irá desfilando en régimen de autoservicio para proveerse de té, café o zumo de naranja y galletitas (ojo! una de cada variedad) ABSOLUTAMENTE GRATIS.
En una de las capitales más caras del mundo, la cosa tiene su guasa.

Tras esta experiencia, puede Ud servirse tantas veces como desee. Eso sí, se reutilizará el mismo vasito de cartón y platito para poder degustar las maravillosas galletitas. Y repito, UNA DE CADA.

Conditio sine qua non: cualquier persona puede entrar, si bien no se puede fumar. También hay que tratar todo y a todos con respeto. Faltaría más!

El café tiene un éxito tremendo y lo que es mejor: la gente compra paquetes y paquetes de galletas para tomar ellos y para regalar.
El japonés es persona íntegra y el concepto de tomar algo gratis es una novedad. Así pues, quizás se sientan obligados a comprar, aunque NO es necesario.
Para que luego digan que nadie da duros a real...

Fíjense Uds, que ya estuve dos veces y al final he "picado". Porque el café a la americana es excelente, sus crujientes galletitas delicadamente dulces y saladas son riquíssimas.

Además, el Sr. Harimaya me ha caído bien.
El hombre se ha fijado una misión y quiere dar a conocer su receta para contribuir a la creación de un mejor orden mundial. En el café es posible leer en panfleto su significativo eslógan: la felicidad, una sincera preocupación por el medio ambiente y la solidaridad.
La guinda del pastel sería lograr la bendición de la familia imperial japonesa en la elocución de este mensaje para mejorar el mundo.

A finales de 2009 está imprimiéndose la versión inglesa de su libro, esperando que su mensaje llegue a más público. A los japoneses les incita a propagar su peculiar buena nueva a través de la aplicación disponible para teléfonos móviles.

Hay otro café recién abierto en el bullicioso meollo de Ginza y prevé la apertura de sendos cafés en Londres y París hacia 2012.

El local de la foto está situado a dos minutos de la salida 3 de la estación Toranomon (línea Ginza de metro). Abierto de 10 a 20 horas.

Le seguiremos la pista...

listas: consumo responsable, de lo mejor de japón, inclasificable, los robin hoods de la red, restaurarse, salvemos el producto local

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Horno Santa Eulalia

+34 924 30 19 07

Rambla Mártir Santa Eulalia 34 Mérida, Badajoz provincia, España

guardado por 3 personas

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Y resulta que es franquicia

Ohio Goza i Más lo descubrió en marzo de 2009

'está OK' 'está OK'

Parecía que tenía buena pinta, el servicio atento y los desayunos a un leandro en día laborable son mejores que los del euro del gigante sueco de los muebles.
Para venir a tomar un cafetín y de paso merendar tienen cosas originales, como la pezuña rellena de crema y un par de pasteles a base de merengue que no resultaron demasiado empalagosos.
Buscando buscando, he encontrado una deliciosa crónica que me permito insertar : minube.com/rincon/7609
Esta empresa tiene ya varias franquicias en toda Extremadura y parece que ya están apuntando a Madrid. Habrá que seguirles, pues, la pista...

Aunque mi experiencia aquí salió algo torcida a causa de los humos. Esto de la ley antitabaco es una tomadura de pelo: en uno de los muros hay un cartel indicando la prohibición de fumar, que un individuo se saltó a la torera. Cuando me dirigí discretamente a él para indicarle -lo más cortésmente que sé- la prohibición para que apagara su cigarrillo, no hizo caso alguno. Absoluta indiferencia. Me pregunto si soy transparente...

Como de todas formas ya había terminado la merendola, salí del local para airearme en la rambla esperando a mis acompañantes.
Ojo al dato, que mientras esperaba, la señora del fumador se dirigió a mí de malos modos argumentando que el letrero estaba en el lado izquierdo del local, dividiendose éste así en fumadores y no fumadores. (Qué raro, porque no había ni separación, ni cartel de otra mitad fumadora, ni un solo cenicero en el local). Me juró y perjuró que una empleada había asegurado que en nuestra "mitad" se podía fumar...
La verdad, no me apetecía ponerme de malos humos, ya que el hombre me dio mucha pena, tirando su colilla al suelo del establecimiento y al salir encendiendo con apremio otro cigarro.

Lo que me indigna de esta ley, es la falta de agallas de los gobiernos -nacional y autonómicos- para ponerla en práctica hasta sus últimas consecuencias y dejar de jugar a la doble moral.
Si a mí casi me tiemblan las rodillas al tener que recordarle a alguien que está sacando los pies del tiesto, -a riesgo de ser tildada de intolerante como poco-, pues fíjense Uds a un empleadito cuya preocupación es que sus clientes consuman en paz...
Y no sigo, porque creo que de lo contrario voy a tocar una fibra sensible, que tampoco viene mucho a cuento...

PS. Llamando hoy al teléfono de arriba, una empleada me ha confirmado que TODO el local es de no fumadores!

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Chocolat Bar

+34 914 29 45 65

de lo mejor de 2014

Calle de Santa María 30 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Merendolas en el barrio de las Letras

Vaya descubrimiento en una callecita super castiza paralela a Huertas.
Chocolate con churros. Y olé!
Chocolate riquíssimo y declinado: al natural, suizo (a la catalana, con nata), vienés, ruso...
El chocolate, un descubrimiento: de la maña casa Atienza, a un pasito de Calatayud. Delicioso.
Varios tipos de café.
Los churros, recién hechitos como en la cafetería Rocamar 11870.com/pro/cafeteria-rocamar, al momento y en forma de gota. Para chuparse los dedos.
Para acompañar tienen también varios bizcochos caseros: de limón, amarmolado con chocolate, de nueces de macadamia... vistosamente dispuestos sobre la barra y cubiertos con sus campanas de cristal a la antigua.
En semana de lunes a jueves anuncian meriendas 3 X 2.
Y después de una nochecita por Huertas, es el lugar más cercano y acogedor para deleitarse y reconfortarse.
Amable personal.
Local pequeño, decorado sencillamente pero con cierto mimo.
El toldo de tela de tapicería a lo largo de la barra es un detalle muy enternecedor.
Dejan fumar, pero está bien ventilado.
Proponen comidas a mediodía, algo que todavía no he probado.
Creo recordar que los martes por la tarde cierran por descanso del personal.

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Cafetería Heladería Tropy Sol

Playa de Burriana Nerja, Málaga provincia, España

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Cafés con sorpresa

Ohio Goza i Más lo descubrió en diciembre de 2008

Podría ser una de las tantas cafeterías con carta de helados descomunales. Como tantas que pueblan nuestro litoral.
Sin embargo, este negocio en primera línea de playa hace unos cafés de campeonato: Un capuccino digno de ese nombre, un café bombón, un irlandés, lo que sea.
Tienen toda una colección de tés e infusiones.
También muchos helados. Sus batidos son enormes y apetitosos.
Tartas y postres de tentador aspecto.
Hay bebidas alcohólicas para las noches de alterne.
Con cada bebida caliente nos sacaron un cucuruchito con una de las tantas variedades de helado.
Puestito muy curioso en un palillero de porcelana.
Sobre la bandejita. Diferente.
Una agradable sorpresa.

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angela brugnoli

holaaaaaa!!!
estube trabajando alli y alli aprendi muchas cosas..aunque a ser italiana el cappuccino-se escribe con doble p ;)_ya lo sabia hacer;))
jamas encontrare' ootra cafeteria asi in ningun lugar...
la echo de menos..asi como Tony y su familia...os quiero mucho...
una cafeteria completa...diferente...ni una igual...especial!!!
Tony..abrene una en Barcelona..ya tiene quien trabajaria pa ti...y ahora hablo perfectamente el castillanooooooo...
Ohio..llevas razon en todo..a ver si nos encontraremos algun dia all en el tropy;))

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12 de marzo de 2010

Cafetería Rocamar

+34 915 94 13 75

Calle de Santa Engracia, 35 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Chocolate con...

Ohio Goza i Más lo descubrió en diciembre de 2008

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

...churros, porras, chamberosquis, picatostes y rechupetes.

Eso es lo que se puede tomar una mañana en este pequeño y concurrido local.

Con toda probabilidad, el mejor chocolate con churros de Madrid. En la barra o en una de sus tres mesitas.

Don Francisco fríe continuamente unos churros para chuparse los dedos, calentitos, crujientitos y en su punto.
En forma de gota.
Los chamberosquis deben ser una invención local, ya que son bastoncitos algo más gruesos que un churro, acanalados también, pero algo menos gruesos que una porra.

Un desayuno completo (café, leche o chocolate con una ración de lo dicho) cuesta a finales de 2008 €1,90.

El chocolate es delicioso, puesto que es de la casa Valor. 11870.com/pro/chocolates-valor La freiduría de los churros se hace en aceite de girasol, que se renueva regularmente. Por eso los churros y compañía tienen un sabor tan bueno y salen tan crujientes y ligeros.

Todavía no he probado los rechupetes, pero tienen pinta de ser un reconstituyente de mucho cuidado, ya que me han comentado que incluso llevan algo de licor en su composición.
Don Francisco, el dueño, hace diligentemente su masa y fríe las deliciosas golosinas, mientras que sus dos salerosas empleadas saludan y despiden a la clientela muy cordialmente, casi como si fueran de la familia.

El local es chiquito, dejan fumar y hay una máquina tragaperras. Como cualquier bar de barrio.

Un lugar al que vienen vecinos de Chamberí, oficinistas, algún cliente de la oficina de los D.N.I. de enfrente y gente como yo, dejándose sorprender por estos híbridos entre churro y porra que suponen un delicioso reconforte en gélida mañana de otoño o invierno.

16 años lleva el actual dueño dedicándose a esto.
Ojalá sean muchos más!

P.D. Llevo unos días de desasosiego al haber perdido mi vieja cámara con muchas fotos. Entre otras, las de este local. A ver si pronto ponemos remedio a este contratiempo!

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Chocolatería San Ginés

+34 913 65 65 46

Calle del Arenal 11 (pasadizo de San Ginés) <m> Sol 1 2 3 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 131 personas

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Ya no es lo que era...

Lástima! Una vez más, tanta fama ha terminado por matar al sitio castizo por excelencia, refugio de familias de merendola, funcionarias de desayuno-con-cotilleo, noctámbulos, esperpentos y turistas.
La otrora antigua buñolería de Luces de Bohemia.

Víctimas de su popularidad, en invierno está de bote en bote y es difícil que puedan atender bien con la que les cae cada noche. Por la mañana es más agradable, las cosas como son.

Desgraciadamente la calidad ya no acompaña. Por qué?
He ido un par de veces en estos últimos años y he de decir que ni el chocolate está bueno, ni los churros potables. Ni siquiera hacen el esfuerzo de darles forma de gota. Sin una triste chispa de azuquita por encima. Así tardan menos...

Ùltimamente descubrí sitios mucho mejores aunque "sin encanto", si bien los churros son churros y recién hechos.
El vaso de agua acaban poniéndolo aunque haya que insistir ;-)

Eso! las cosas claras y el chocolate... muuuy espeso.
Pena morena!

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El Brillante

+34 914 48 05 45

Calle de Eloy Gonzalo 12 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 33 personas

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Qué sitio !

'me gusta' 'me gusta'

Gran local de toda la vida a un pasito de la glorieta de Quevedo.
Un local de esos que ya pensábamos que no existían: enorme barra, tonos crema, cartelitos sobre las especialidades de conservas (!) encontrables allí y un menú bastante potable y estupendo de precio sin sorpresas: potajes, carne en salsa y toda la pesca en raciones populares.
Sin duda la fama del local se la llevan los calamares y el consabido bocata: apenas enharinados, nada aceitosos y servidos en un periquete.
Otras apetitosas raciones "bordadas" por la casa son la ensaladilla rusa, las patatas bravas, y qué croquetas!
Apenas has pedido una caña o vermú de grifo, te sirven unas aceitunitas o mejillones en escabeche para hacer boca mientras que el jefe en la barra hace como los antiguos "aboyeurs" franceses: truena una voz, "Manolooooo, una d´ensala´illaaaaaa" y al minuto la tienes en la barra con pan, cubiertitos y lo que haga falta.
Qué ambiente tan auténtico, ni fashion, ni cutre, ni de guía turística.
Casi me atrevería a decir, tan madrileño!!
Gentío de Chamberí, oficinistas, algún solitario, parejas de comadres, parroquianos...
Camareros del gremio nacional, precios razonables, materia prima correcta y servicio eficiente.
Creo que hasta dejan fumar como antes ;-(
Ni más ni menos.
Como esta vez no "estaba de servicio" no pude hacer fotos, pero créanme Uds., esto no quedará así, no...

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Café de Ruiz

+34 914 46 12 32

de lo mejor de 2014

Calle de Ruiz 11 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Tempus fugit

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

Qué tardes más encantadoras de verano pasé hace la intemerata con buena compañía y un espléndido vaso de té a la menta...
Un lugar con taaanto saborcito y para mí, muy madrileño y asociado a un momento muy especial.
Madre mía, qué vejez!

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Café Ajenjo

+34 914 47 70 76

de lo mejor de 2014

Calle de la Galería de Robles 4 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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habrá que proballo

De este encantador café no me había percatado...
Un sitio como los que parece que no existen ya...
Gracias Introspectre por tu descripción que me anima a conocerlo!

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Cafetería de la Fundación CaixaGalicia

+34 981 18 50 60

Cantón Grande 21-23 A Coruña, A Coruña provincia, España

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Arquitectura y benditas aguas

Ohio Goza i Más lo descubrió en noviembre de 2007

En plena "prime location" de la coqueta Coruña, en pleno paseo de los Cantones -donde ver y ser visto-, se encuentra este edificio conocido como la "ola de cristal", funcional y contemporánea fusión de elementos típicos de la arquitectura coruñesa: piedra y cristal.
Este centro multipropósito cultural fue diseñado por el arquitecto británico Nicholas Grimshaw, y es punto de encuentro y referencia en la ciudad.
Su cafetería no tiene casi nada de especial, aparte naturalmente de un menú de aguas absolutamente deslumbrante.
Desgraciadamente se me borraron las fotos de la genial fachada, he añadido algunas del sitio de Caixagalicia.
No pude reprimir el gustillo de retratar su "Menú de aguas" tan genial como desbaratado, ofreciendo desde Vichy Catalán, hasta un agua de Fiji o de Nueva Zelanda.
Vamos, cualquier cosa porque será que la del grifo en Coruña no hay quien se la beba...

ACTUALIZACIÓN JULIO 2008:
Parece ser que tuve entonces la mala suerte de beber en un garito un vaso de agua del grifo y me salió rana...
De ahí mi precipitada conclusión sobre el agua de Coruña y mi reacción al ver un menú de aguas.
-"Pues buena falta hará", debí pensar en su momento...
Un gentil habitante coruñés me ha pasado el siguiente enlace para hacer honor y justicia al agua del grifo de la entrañable ciudad gallega: 20minutos.es/noticia/268591/0/agua/calidad/Madrid

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