GuanteDeSeda

entre malo y pésimo

GuanteDeSeda lo descubrió en agosto de 2012

Entre lo peor de un restaurante para turistas.
La ensalada solamente aceptable.
La mellanzane alla parmigiana pésima, la tuve que dejar (obviamente no me preguntaron el porqué ni me atreví a pedir otra cosa). Una cosa es decirlo, otra ver el plato y otra probarlo.
Enfin, lugar de carta amplia de comidas congeladas y microondas, con un resultado entre malo y pésimo.
No vuelvo ni gratis.

TIMO-RESTAURANT ¿se puede montar un "restaurante" sin conocer lo elemental de la cocina?

Relacion calidad/precio rozando el timo.

El "show" comenzó al intentar elegir un vino de su larguísima carta: elijo un mencia (Petalos del Bierzo): despues de 5 min resulta que no lo tienen. Elijo otro mencia (Pitacum): pasados 5 min tampoco lo tienen, y ahora resulta que no tienen ningun mencia. Elijo un cigales: tampoco. Elijo un catalán "les terrases": resulta que tampoco. Al final le dije que me trajese los que tenian, para acabar antes.

Anécdota impresentable aparte:
Croquetas caseras de marisco: de caseras nada, por la forma se nota a la legua que son industriales. Sabor desangelado. Las congeladas del super saben bastante mejor.
Calamares a la romana: más que a la romana deberían llamarles "calamares cocidos con harina". Mal sabor y técnica nula.
Elijo una de sus especialidades: Caldeirada de cabracho y san martiño: fatal, ni minimamente aceptable. Trozos de tomate cortados en plan ensalada, sin cocinar, patatas desechas y sin sabor. Es difícil hacer peor una caldeirada!
Lubina: mal, no muy fresca.

Postres: no nos atrevimos
Precio de la broma: 96 euros. Cara que se me queda: de tonto

UN TIMO, para turistas despistados

No lo comprendo. Entiendo que puedan servir el cordero lechal recalentado ... pero las patatas fritas del día anterior refritas!!!!
Me explico:
Esparragos verdes fritos: ni fu ni fa, los espárragos pequeños y algo resecos, pero el problema es el aceite (grasa) de la fritura: por ese aceite han pasado más espárragos que coches por la carretera de enfrente!. Ah: lo acompañan con unas tiritas de lechuga, cortada industrialmente, de eso que le quedan los trozos del tallo.

Cordero lechal: me lo recomendaron, ¡menos mal que era su especialidad! recalentado del día anterior .. y lo peor las patatas fritas:recalentadas también del día anterior!!!! eso ya no es comida mala, eso es un atropello! ¿tanto cuesta freír unas patatas? ¿que es lo que vale los 50Euros que te soplan?

Como estaba de humor, todavía me atreví con las fresas con nata: Imperdonable: Parece que las dejaron cortadas del día anterior y no querían perderlas: no exagero. . estaban ya como "cicatrizados" los cortes, y además resecas.

Todavía me atreví al café y fue normalito, menos mal!

El servicio poco amable (también recalentado?).

En definitiva: una cosa es mala calidad o mala preparación y otra es el aprovecharse del turista despistao, porque el sitio es de ir y no volver; eso sí: tiene unas vistas magníficas al río, y eso les salva y les permite semejantes atropellos.

Mantel de tela, y servilletas también .. eso sí, del año catapún, de estas ya gastadas, con "bolitas".

Pagar 50E, por persona, sin vino, por comida recalentada lo veo timo, no tiene otra palabra.

profesionalidad cero

GuanteDeSeda lo descubrió en agosto de 2010

Fuimos a mediodía, casi vacío.
La comida ni fu ni fa, el precio (70E sin vino 2 pers.) alto para la calidad de las materias primas (pescado no muy fresco) y la preparación.

La guinda la pone el camarero cuyo pasotismo es de película.

No nos atrevimos a pedir postre ni café.

ver comentario maripili