Restaurante Navacerrada Jardín
+34 913 45 53 76
Calle del General López Pozas 6 <m> Plaza de Castilla 1 9 10
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Terraza en Chamartin
Está pendiente de conocer, recomendada por el gran Matoses:
matoses.blogspot.com/2008/03/oxgeno-en-chamartn.html
pacooo lo descubrió en March 2008
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Rejon.com
Ojo que te puede salir la comida por más de 500 €, un auténtico escándalo. Compran el mejor marisco y pescado de la zona y después le meten un margen que ni la cocaina.
Trampa para turistas de carteras gordas y nuevos ricos buscando el lugar más caro del pueblo...
pacooo lo descubrió en February 2008
99 Sushi Bar
+34 915 36 05 67
Calle de Ponzano 99 <m> Rios Rosas 1
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Japones de altura
Gran descubirimiento después de haber disfrutado ya del sushi original y delicioso de Sushi 19.
El mismo sushiman se encarga de trasladar las ya originales propuestas del local anterior y seguir innovando.
Tiraditos, sashimis, rolls, volcanes... muchos guiños a la comida centroamericana. Muy difícil de explicar pero un gran placer en boca.
La materia prima increíble, a un gran nivel.
El restaurante es pequeño y muy bien decorado, sin pasarse. El servicio estupendo, la jefa de sala una profesional.
De precio depende lo que pidas te puede salir caro pero merece la pena, sin excesos Kabukianos pero ojo a los vinos, muy bien recomendados y muy buenos.
pacooo lo descubrió en February 2008
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El Almirez
+34 915 64 47 22
Calle de Maldonado 5 <m> Rubén Darío 5
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Un señor restaurante
Sí señor! en pleno barrio de Salamanca, con comensales trajeados y engominados pero todo un disfrute.
La selección de la materia prima es tremenda, pidas lo que pidas ten claro que la calidad está por encima de toda duda.
El restaurante se divide en dos, uno más formal no fumador y otro fumador más taberna.
La carta es corta pero contundente, además siempre puedes atender una de las sugerencias que Jose te hará y que conviene escuchar.
Las verduritas, el marisco, los bacalaos, el pez San Pedro, el ragut de venado... todo merece la pena y por el vino no te preocupes porque tienen de todo.
Eso sí, prepárate a pagarlo, no es barato pero es justo con los precios vs. calidad y elaboración.
El servicio de 10.
Buena selección da habanos y gran sitio para una sobremesa larga con licores.
pacooo lo descubrió en December 2007
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