Taberna de Pedro
+34 914 57 33 63
Avenida de Alberto Alcocer 38 <m> Colombia 8 9
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Sorpreson
Despues de leer varias criticas por aqui y dado que me pilla cerca de casa decido la semana pasada irme a cenar algo allí sin mucho apetito y sin muchas expectativas.
El local es de lo menos sexy, como una cafeteria de barrio pero peor, unas cristaleras que parecen hechas a proposito con mal gusto y un rotulo de escandalo.
No hay mesa, nos ofrecen un hueco en la barra, llega la carta y...
... un salmorejo para compartir: perfecto 10/10 no hay palabras.
... unos boquerones en vinagre: perfectos, con sus patatitas fritas.
... un revuelto de boletus: el mejor, buenisima calidad, punto exacto.
... ensalada de judías verdes con foie: tremendas, facilisimas
... bacalao con tomate: aceptable.
Todo regado con vino, cañitas y de postre una tarta de queso del monton, total... 50 euros. No me lo puedo ni creer.
He vuelto desde entonces otras dos veces, una cena de las copiosas y una comida en la barra y cada vez salgo mas contento. Tienen vinos estupendos por copas que no te atreverías a pedir por botellas, el ultimo que he probado un Burdeos tremendo.
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Taberna Lalanda
+34 913 59 57 69
Calle de Puerto Rico 35 <m> Colombia 8 9
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Joyita
12 mesas, apretradas, de madera sin mantel y bancos para sentarse. Típico sitio pequeño por el que había pasado por la puerta 150 veces sin ni siquiera mirar dentro hasta que mi hermano tuvo el buen gusto de invitarme.
Comida tremendamente honesta, una carta que varía lo suficiente para no aburrir y algunas elaboraciones dignas de restaurantes de lujo.
El risotto de hongos y ciervo, la ensalda de mi cuit, las cigalitas al laurel... tienen grandes clásicos de taberna como huevos estrellados, chacinas... que también están bien.
Las carnes sin ser para perder la cabeza llegan a la mesa en un punto perfecto, bien condimentadas de sal gorda, en raciones abundantes y con unas mejorables patatas paja.
Incluso los postres: la tarta de toffee, helados naturales de sidra, manzana verde o piononos.
Vinos muchos, con varias selecciones semanales por copa, sin sustos en la cuenta.
De precio muy ajustado para la calidad, merece la pena.
Muy buen sitio para comer / cenar con amigos, trato encantador, el dueño es un crack de los de antes, correcto, cercano, nada pesado, te aconseja...
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San Mamés
+34 915 34 50 65
Calle de Bravo Murillo 88 <m> Cuatro Caminos 1 2 6
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Taberna Ilustrada
Pues esta tabernita de no más de 10 mesas es una de los sitios de referencia para los amantes de los callos y el bacalao.
El ambiente es muy acogedor no apto para claustrofóbicos, parece que vuelves a los años 70.
La carta extensa y con platos de temporada ofrece alguna sorpresa como "la bandera de España" que es ni más ni menos que la unión de bacalao al pil pil con callos a la madrileña.
El solomillo con foie y uvas es delicioso.
De los entrantes no os perdáis la sartén con hongos, foie y huevo de corral o el delicioso queso de cabra.
El servicio profesional y atento, de precio elevado pero merece la pena.
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