Restaurante Sudestada
+34 915 33 41 54
Calle Ponzano 85 <m> Cuatro Caminos 1 2 6
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SUDESTADA, ¡Por fin en Ponzano 85!
SUDESTADA consiguió abrir su nuevo local de Ponzano 85 la noche del 16 de diciembre de 2009.
Cuatro años y pico desde la apertura en el primer local, el de Modesto Lafuente esquina a María de Guzman.
Menú cerrado a 38 euros para mesas completas y tienen la amabilidad de preguntar al hacer la reserva si alguno de los comensales tiene alergia a alguno de los ingredientes. Amabilidad que uno se encuentra impresa en la carta-menu. O también se puede comer con la nueva carta.
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Estanis, Pablo, Félix y sus amigos seguro que van a seguir llenando todos los días. Queda atras el peculiar local de baldosines blancos, paredes exteriores de contrachapados de madera y esos ventanales porteños, que mostraban el origen de su local en Fitz Roy y Guatemala de Buenos Aires. Que da paso a un nuevo comedor forrado en maderas, que le hace a uno sentirse como en casa.
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Las caipirinhas, caipiroskas y demás bebedizos siguen teniendo la mejor relación calidad precio de Madrid. A mediados de 2010, 7,50 euros iva incluído, las caipirinhas. Comparen con los más de 12 euros que ofrecen otros locales de Madrid por mini cócteles de otro país de Sudamérica. Además desde mayo, han hecho un upgrade en la calidad de la cachaza, manteniendo el precio de las caipis.
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Respecto a la COMIDA, la "piece de resistence" del local, no existe comida más auténtica del sudeste asiático en todo Madrid. Los NEM TOM ahora son NEM CUA, rellenos de cangrejo y cerdo. "Imperdibles" también los lumpiang de langostinos y pollo. Y los dumplings.
El curry rojo de carrillada de vaca se ha hecho un hueco permanente en la carta. Y el nuevo postre de chocolates (pastel humedo de chocolate con helado, ganache y flor de sal) es una delicia para los amantes del cacao.
En junio de 2010, el aperitivo es de sopa fría de pepino y algas. Entre los extras del día un maravilloso curry rojo de pez limón (hamachi).
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Comedor y baños apto para minusválidos. Además ahora tiene un parking unos metros antes de la puerta del nuevo SUDESTADA a mano derecha según se viene por Ponzano.
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Octubre de 2010: ligera subida de precios. Caipis a 7,60€, Gin Tonics 10, primeros en torno 12-14€ , segundos 20€ y postres 7,10€
Hasta el 1 de enero de 2011 se puede fumar en todo el comedor.
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Muy recomendable RESERVAR CON ANTELACIÓN, sobre todo en fin de semana. Alguna víspera de puente se puede encontrar mesa más fácilmente.
pangloss lo descubrió en December 2009
Nava Thai Noodle and Grill
+1 240-430-0495
39.040327 -77.049257navathai.food.officelive.com/default.aspx
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Tailandés de Washington D.C.
Nava Thai Noodle and Grill es el Oam Thong (11870.com/pro/oam-thong) de Washington DC.
Situado al norte de la capital, por fuera de la Beltway, en el suburbio, ya del estado de Maryland, de Wheaton. Nada más tomar la salida de Wheaton, se llega a Georgia Ave y después de dos millas se llega a este ignoto restaurante.
Acreditado entre los 100 mejores restaurantes de Washington DC, Maryland y Virgina, la cocina thai de Nava Noodle and Grill no engaña, aunque también señalan el nivel de picante con guindillas. A más guindillas más placer.
Destaca como entrada el Larp Gai (Ground chicken tossed w/ ground roasted rice, onion, cilantro, & scallions in chili lime sauce) y aunque Washingtonian destaca la Ensalada de Papaya, esta no vale mucho. No faltan los inevitables satays.
Entre los platos imprescindibles el Pad Thai y los curries. Delicioso el Panang (Red panang curry paste, coconut milk, peanut sauce, & topped w/ kaffir lime leaf garnish)
Postres prescindibles. Tienen la tendencia de sentar a la gente en la parte sombría del restaurante. Pida mesa cerca de la ventana ó de la chimenea. Para aparcar hay plazas en la calle con parquímetros. Pero no aparque en las plazas de la vecina lavandería también thai que se le llevará el coche la grua. Económico.
pangloss lo descubrió en April 2010
Source By Wolfgang Puck
+1 202-637-6100
38.892753 -77.019595www.wolfgangpuck.com/restaurants/fine-dining/3941
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The Source: para aprovechar el menu de las comidas
De entre los restaurantes del chef Wolfgang Puck, destaca The Source por su menu de precio fijo de las comidas. 25 dolares sin impuestos ni propinas. Al cambio actual del dolar, un regalo.
Aunque The Source es un restaurante enfocado a las cenas, al menos abre a la hora de comer, al contrario que el resto de los sitios de primera linea del DC. Situado a unos pasos del Mall, del Capitolio y de la sede del FBI, registra llenos diarios. No deje que le sienten en el desangelado piso de abajo y pida mesa arriba.
El menu para comer consiste en un primero (dumplings o sopa de maiz), un segundo (ensalada de pollo o hamburguesa Kobe) y un excelente cheese cake de frutas de la pasion. Si elige los dumplings y la hamburguesa - extraordinaria de sabor y de tamaño - se habra puesto las botas y habra disfrutado como un enano a un precio imbatible.
En Madrid por ahora solo tenemos una semana al año, en la Madrid Restaurant Week, para disfrutar de menus de esta calidad a ese precio.
Como curiosidad, esta a dos manzanas del Jaleo de Jose Andres de la 7th st NW.
pangloss lo descubrió en November 2009
Jaleo Bethesda: Jose Andres al alcance
El Jaleo de Bethesda (Maryland) es un poco mas acogedor que el situado en el DC. Situado a poco mas de un kilometro de la milla de oro de Washington, en Wisconsin Avenue.
La cocina de Jose Andres de la costa Este esta un punto por debajo del hiper solicitado Bazaar de Los Angeles, pero una vez dicho esto, es una de las mas dignas representaciones de la cocina española en el extranjero. Ideal para ir acompañado de extranjeros o para residentes españoles en la zona si se tiene especial morriña de algunos de los platos tipicos. No pueden faltar la tortilla de patata, los quesos, las patatas bravas, el chorizo o el cordero.
pangloss lo descubrió en November 2009
y 
y han puesto en el local de al lado un videoclub muy chulo, que ya no queda ningino, siempre viene bien August 16, 2010