@patycritter

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etiquetas: japo, restaurante japonés

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Buen japo.

Uno de los pocos japos de Madrid donde he visto servir un ramen en condiciones (¡y en cantidad!)
Una opción más "de batalla" para comer sushi, pero con muy buena calidad-precio. Cerca de Opera y La Latina, además, donde escapar de la caña + tapa y optar por algo distinto suele ser complicado.
Entre semana tienen un buen menú de mediodía y todos los días servicio a domicilio.

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El japo misterioso

Un sitio que parece sólo un poco más inaccesible que Narnia.
En un lateral del teatro Calerón, encontrarás la puerta del Kendai. Desde fuera, para empezar, pensarás que es un japo tirando a cutrecillo, luego abrirás la puerta y directamente pensarás que ni siquiera existe... ¡pero no!
Tras subir 3 tramos de escaleras en las que se echa en falta un cártel que diga "Que si, que sigas subiendo", encuentras, por fin, la puerta de acceso al salón del Kendai. Le echas un par para abrirla, sintiendote como que te estás metiendo donde no te llaman y... ¡voilá!: Un restaurante japonés de nivelazo que no sabes si te gusta tanto por lo recóndito o por lo bueno que está todo.
Lo único ¿malo? es que el salón comunica directamente (¡¡¡) con los palcos del teatro y los dias que hay función hay bastante ruido, que se mezcla con la desvalida música de fondo del restaurante. Pero, incluso esto, le da un aire tan extraño y clandestino que merece la pena.
Yo repito, que ahora ya sé llegar :-)

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Sushiterapia

El sitio es algo feote (si te toca el salón del fondo parece casi que estás comiendo en el almacén) y el servicio es lento, pero la verdad es que el sushi está muy bueno, tienen una carta superamplia y un menu de mediodía por 11 euros. Mucho mejor que el otro japo de Tres Cantos, Yoku Taberu (11870.com/pro/yoku-taberu), más parecido a un chino con wasabi.
Vamos, el sitio al que ir en Tres Cantos ese día en que necesitas un poco más de motivación para volver por la tarde a la oficina.
¡Entre semana se llena!

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Impresionante

Para darse un homenaje. El menú degustación japo-peruano es impresionante del primer plato al último ( y son unos cuantos). El servicio amabilísimo y muy rápido. Sushi, makis, ostras, ensaladas de algas... Todo perfecto.
La decoración un poco ostentosa, tal vez, lo cual quizá le resta algo de calidez al restaurante, pero agradable en cualquier caso. Una buena opción para una cena algo más informal es comer en la barra mientras contemplas como los cocineros preparan los platos, todo un espectáculo.
Un único apunte: se echa de menos un buen Pisco Sour, que sólo lo sirven en modo postre-deconstruido.

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Manú Japonés

@patycritter lo descubrió en marzo de 2011

Un japonés modesto y baratito en Tres Cantos, cerca del Ayuntamiento y la estación de Renfe.
Se come bien, tienen una carta muy amplia y un menú del día de 3 platos por sólo 10,5 €.
Los makis están ricos, aunque hace falta recortarse los carrillos para que te entren en la boca (lo cual hace risas).
Volvemos seguro.

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